‍ #مربای_پوست_هندوانه

@kadbanoiranii

برای داشتن مربای هندوانه ما به پوست سفید یعنی دومین لایه پوستش احتیاج داریم بعداز اینکه هندوانه رو سرو کردین و پوستش برا ما موند شروع بکارمیکنیم ابتدا پوست سبز و بیرونی هندوانه رو باچاقوی تیز میبریم خود هندوانه که سرو شده فقط لایه سفید رو برمیداریم حالا اگه حوصله تون مثل من زیاده میتونین برش خیلی خیلی نازک به عرض ۱/۵ سانتی وبه طول ۳۰ سانتی بدهید و بچینید روی سینی و دردمای محیط آشپزخونه قرار بدید تا کاملا نرم بشه و بعد به شکل گل رز بپیچید و با خلال دندون فیکس کنید ولی اگه حوصله نکردید میتونید با انواع کاترها قالب بزنید یا رنده کنید بعد از این مرحله دو قاشق غذاخوری آهک مخصوص مربا رو با سه لیوان آب حل کنید کاملا بادست بهم بزنید بعد پنج دقبقه ای صبرکنید تا کاملا آهک ته نشین بشه و آب صافو زلال روشو آروم سوا میکنیم و هندوانه هارو به مدت یک ساعت داخلش میریزیم.. در این فاصله شربت مربا رو آماده میکنیم یک لیوان شکر به ازای یک لیوان آب رو داخل قابلمه ریخته و چن قطره رنگ خوراکی قرمز داخلش میریزیم به جوش که اومد از رو حرارت برمیداریم بعد از یک ساعت هندوانه هارو از آب آهک برداشته آبکشی میکنیم و دوباره یک ساعت داخل آب سرد میریزیم و بعد از این زمان دوباره آبکش کرده داخل قابلمه محتوی آب دوباره میریزیم و حدود یک ساعت دیگه روی حرارت میگذاریم و در آخرین مرحله دوباره آبکش کرده هندوانه هارو دونه دونه داخل شربت میندازیم و روی گاز با حرارت ملایم حدود یک ساعت قرار میدهیم و درخاتمه یک قاشق چای خوری آبلیمو و اسانس دلخواه (وانیل یا هل) اضافه کنید و از روی حرارت بردارید
نکته：رنگ قرمزش رو خودتون تست کنید کمرنگ شد یه کم دیگه رنگ اضافه کنید
نکته：اگه مثل من گل رز درست کردید خلال دندون ها تا آخرین مرحله باید باشه بعد از سرد شدن مربا میتونید خلال دندونارو دربیارید امیدوارم که خوشتون بیاد یه مربای شکیل و زیبا وخوشمزه است که تو میزهای مهمونی و سفره های رمضان شما جلوه زیبایی میدهد

#مربای پوست هندوانه

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#مربای پوست هندوانه😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#مربای پوست هندوانه

ترد و خوشمزه که شبیه مربای بالنگ هست و من عاشقشم .
پوست هندوانه نیم کیلو
شکر 700 گرم
هل یا گلاب یا اسانس های میوه ای (به دلخواه)
.
پوست سفید هندوانه را از پوست سبز آن جدا کنید و پوست سفید را به هر شکلی که خواستید مثل خلالی، حبه ای برش بزنید و یا می توانید قالب طرح دلخواه بزنید و مثلا شکل گل در آورید.
پوست برش زده را با کمی آب بجوشانید و پس از چند جوش، آب آن را دور بریزید.
بعد داخل ظرفی برای پخت بریزید.
با کمی آب روی حرارت بگذارید تا پخته بشه.(آب تاجایی که روی آنها را بگیره)
وقتی که نیم پخته شد، شکر را اضافه کنید.
بگذارید قوام بیاد. وقتی قوام اومد زیر آن را خاموش کرده.
🌺قوام مربا به دو صورت بیان می شود هر یک جواب داد به معنای آماده بودن مربا است:
روش اول: وقتی با قاشق چند قطره از شیره مربا را از بالا به پایین ریختید قطرات از قاشق آویزان شود و با اندکی تاخیر فرو افتد.
روش دوم: یک بشقاب سرد و خشک را انتخاب کنید، یک قطره از شیره مربا را اگر روی این ظرف بریزید در گوشه ای به شکل قطره یا گنبدی شکل جمع می شود و بنابراین مربای آماده روی ظرف سرد پخش نمی شود


@kadbanoiranii

#مربای_پوست_هندوانه

دوستان مربای هندوانه خیلی راحت وخوشمزه است پیشنهادمیکنم درست کنید.
موادلازم هم خیلی راحته
فقط پوست هندوانه،شکر،چندتادونه میخک ومقداری آب
پوست هندوانه وشکر بایدهم اندازه باشه
مثلا هریک کیلوپوست هندوانه یک کیلوشکرمیخواد
واما طرزتهیه
طبق فیلم پوست هندوانه را جدامیکنیم
طوری که کمی ازقرمزی هندوانه هم بمونه وبه دلخواه برش میزنیم بعد بایک لیوان آب میزاریم بپزه درحدی که له نشه به اصطلاح نیم پزبشه
بعدشکر راهم جداگانه بایک لیوان آب وچندعددمیخک میزاریم جوش بیاددرحدی که شکر حل بشه سپس هندوانه های پخته شده راداخل شربت میریزیم وخوب هم میزنیم ودرظرف رومیبندیم ومیزاریم یک شب همینجوری بمونه تاهم آب بکنه هم شهدبه خوردپوست هندوانه بره بعدمیزاریم روحرارت ملایم تا شهد مرباقوام بیاد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مربای_پوست_هندوانه 🍉



قسمت اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی


#مربای_پوست_هندوانه 🍉


قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#مربای_پوست_هندوانه 🍉

قسمت سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مربای_پوست_هندوانه ترد و خوشمزه که شبیه مربای بالنگ هست .
پوست هندوانه نیم کیلو
شکر 700 گرم
هل یا گلاب یا اسانس های میوه ای (به دلخواه)

پوست سفید هندوانه را از پوست سبز آن جدا کنید و پوست سفید را به هر شکلی که خواستید مثل خلالی، حبه ای برش بزنید و یا می توانید قالب طرح دلخواه بزنید و مثلا شکل گل در آورید.
پوست برش زده را با کمی آب بجوشانید و پس از چند جوش، آب آن را دور بریزید.
بعد داخل ظرفی برای پخت بریزید.
با کمی آب روی حرارت بگذارید تا پخته بشه.(آب تاجایی که روی آنها را بگیره)
وقتی که نیم پخته شد، شکر را اضافه کنید.
بگذارید قوام بیاد. وقتی قوام اومد زیر آن را خاموش کرده.
🌺قوام مربا به دو صورت بیان می شود هر یک جواب داد به معنای آماده بودن مربا است:
روش اول: وقتی با قاشق چند قطره از شیره مربا را از بالا به پایین ریختید قطرات از قاشق آویزان شود و با اندکی تاخیر فرو افتد.
روش دوم: یک بشقاب سرد و خشک را انتخاب کنید، یک قطره از شیره مربا را اگر روی این ظرف بریزید در گوشه ای به شکل قطره یا گنبدی شکل جمع می شود و بنابراین مربای آماده است

@kadbanoiranii

#مربای_پوست_هندوانه ترد و خوشمزه که شبیه مربای بالنگ هست .
پوست هندوانه نیم کیلو
شکر 700 گرم
هل یا گلاب یا اسانس های میوه ای (به دلخواه)

پوست سفید هندوانه را از پوست سبز آن جدا کنید و پوست سفید را به هر شکلی که خواستید مثل خلالی، حبه ای برش بزنید و یا می توانید قالب طرح دلخواه بزنید و مثلا شکل گل در آورید.
پوست برش زده را با کمی آب بجوشانید و پس از چند جوش، آب آن را دور بریزید.
بعد داخل ظرفی برای پخت بریزید.
با کمی آب روی حرارت بگذارید تا پخته بشه.(آب تاجایی که روی آنها را بگیره)
وقتی که نیم پخته شد، شکر را اضافه کنید.
بگذارید قوام بیاد. وقتی قوام اومد زیر آن را خاموش کرده.
🌺قوام مربا به دو صورت بیان می شود هر یک جواب داد به معنای آماده بودن مربا است:
روش اول: وقتی با قاشق چند قطره از شیره مربا را از بالا به پایین ریختید قطرات از قاشق آویزان شود و با اندکی تاخیر فرو افتد.
روش دوم: یک بشقاب سرد و خشک را انتخاب کنید، یک قطره از شیره مربا را اگر روی این ظرف بریزید در گوشه ای به شکل قطره یا گنبدی شکل جمع می شود و بنابراین مربای آماده است


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#مربای_پوست_هندوانه


مربای پوست هندوانه درست کن😉


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#مربای_پوست_هندوانه

مواد لازم:پوست هندونه مکعبی درشت ۱ کیلو،آهک ۲ لیوان ،آب ۴ لیتر،شکر۱ کیلو،آب۱ لیتر،میخک ۳ عدد،عرق هل و گلاب یک‌چهارم پیمانه


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر