#جوانه ماش
من جوانه ی ماش رو اینجوری درست کردم
یه پیمانه ماش رو ۲۴ ساعت خیس کردم تو این مدت یبار ابش رو عوض کردم
بعد ابکش کردم توی یه سینی دولایه دستمال کاغذی رولی پهن کردم با ابماش اب ماشیدم روش تا خوب خیس بشه بعد ماش ها رو روش ریختم دوباره روش دولایه دستمال کاغذی گذاشتم اونم دوباره خیس کردم سینی رو داخل نایلون گذاشتم و درش رو بستم دوتا سه روز داخل کابینت گذاشتم قرنطینه کردم مدتش بستگی داره که بخاین جوانه ی ماش چقدر بلند شده باشه بعد ازاین داخل یخچال میزارم
طبع جوانه ماش

طبیعت جوانه ماش سرد و خشک می باشد. جوانه ماش حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین B1، ویتامین B2، ویتامین B3، ویتامین B5، ویتامین B6، فولات، ویتامین C، ویتامین K، منگنز، منیزیم، آهن، پتاسیم، مس، روی، سلنیوم، فیبر و پروتئین می باشد.

طرز مصرف جوانه ماش

جوانه ماش را به صورت خام بیشتر برای تهیه انواع سالاد جوانه ماش و ساندویچ و به صورت پخته برای تهیه انواع غذا و سوپ با جوانه ماش استفاده می کنند.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

ایستاده ام بر #بام_اسفند
باچشمانی خیره
به روزهایی که تلخ و شیرین
گذشت و خاطره شد ...

حالا #بهار در راه است
لبریز از عطر #بهار_نارنج
سرشار از شکوه علفزار
با کوله باری
از شکوفه های #عشق
سبزه های امید
و ابرهایی که
آبستن باران اند ...

#شایدخداخواست
و این #بهــــار
درخت آرزوهایمان
#جوانه_زد ...🍃

امضای خداپای تک تک آرزوهای قشنگتون🍃



امیدوارم اسفند پر از خبرای خوب باشه 🙏

شب خوش عزیزان

@kadbanoiranii
❤️❤️

🔴 #فیلم_آموزشی

روش ساده پرورش انواع #جوانه در ۳ روز:

مواد لازم:

۱ ق،غذاخوری یا برای دونه‌های ریزتر یک،ق،چایخوری از هر دونه‌ای دوس داشتین یا حبوبات
آب برای خیس کردن
شیشه
توری
کش
و سطح توری مثل آبکش یا آبچکون

تمام این ۳-۴ روز بصورت برعکس روی توری برگردونده باشن (خالی از آب)
فقط روزی دوبار (صبح و شب) شستشو بشه
بعد از ۳-۴ روز آبش رو کاملا خالی کنید، یه دستمال کاغذی روش بذارید و در شیشه رو ببینید تا یک هفته توی یخچال میتونید استفاده کنید
دونه های مختلف رو میتونید از عطاری بخرید
خواص جوانه‌ها بسته به نوع دونه کمی متفاوته که میتونید توی گوگل سرچ کنید ولی بصورت کلی جوانه‌ها؛ بمب ویتامینن
جوانه‌ها سرشار از ویتامین هستند، یعنی بیشتر از دانه‌های خشکی مانند غلات و حبوبات ویتامین دارند
بطور دقیق‌تر جوانه‌ها در مقایسه با این مواد غذایی حاوی ۳ تا ۶ برابر ویتامین بیشتری هستند
جالب اینجاست که جوانه‌ها ویتامین بیشتر و کالری کمتری دارند. بطور کلی جوانه‌ها حاوی ویتامینC وآنتی‌اکسیدان‌ها هستن که با بیماریها مقابله و باعث جذب بهتر آهن موجود در سبزیجات میشوند


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii