#کیک_مارمالادی
-------------------------------------------------

تخم مرغ 4عدد
آرد2و1/2پیمانه
نشاسته ذرت1/2پیمانه
بیکینگ پودر1قاشق مرباخوری
وانیل مقداری
ماست1پیمانه
شکر1پیمانه
کره 100گرم
روغن جامد100گرم
مارمالاد دلخواه به میزان لازم
حدود1پیمانه آرد برای خمیر رویه کیک
اول سفیده دو عدد از تخم مرغ ها را جدا کرده با چند قاشق از شکر ذکر شده در دستور با همزن میزنیم تا فرم بگیرد و کنار میگذاریم وکره و روغن و بقیه شکر را با همزن خوب هم زده تا کاملا پوک شود و سپس دوعدد تخم مرغ کامل و دو عدد زرده را اضافه کرده و بهم زدن ادامه میدهیم و 5دقیقه هم میزنیم و ماست را اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدهیم سپس هم زن را کنار گذاشته و آرد و بیکینگ پودر را که چند بار الک کردیم اضافه کرده و آرام و دورانی مخلوط میکنیم سپس سفیده ها را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم 2/3از مواد را داخل قالب کمربندی که کاغذ روغنی گذاشتیم و چرب کردیم میریزیم و مارمالاد را کاملا روی سطح کیک پخش میکنیم و خمیر باقی مانده را با مقداری آرد مخلوط میکنیم تا به دست نچسبد سپس به صورت نوارهایی در آورده و روی کیک را مانند تارت تزیین میکنیم و برای رومال از زرده تخم مرغ استفاده میکنیم و در فر که از قبل روی 180 درجه گرم کردیم در طبقه وسط به مدت 45دقیقه تا1ساعت قرار میدهیم تا پخته و طلایی شود
و اینکه رویه کیک کاملا طلایی شود در آخر کمی گریل را روشن کنید فقط مواظب باشید که نسوزد
این کیک مثل کیک های معمولی خیلی بافت اسفنجی نداره و تقریبا شبیه به نان هست
این کیک از کیک های معمولی سفت تر هست

لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

#کیک_مارمالادی

@kadbanoiranii

مواد لازم :
تخم مرغ 2 عدد
شکر 3/4 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
روغن 1/3 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 1 ق چ
مارمالاد حدود 3 الی 4 قاشق

طرز تهیه :

اول از همه فرتون و روشن کنید تا گرم بشه . تخم مرغ و وانیل و شکر و با دور تند همزن بزنید تا حجمش دو برابر شه بعد روغن و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید بعد شیر و اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید حالا همزن و بزارید کنار و آرد و بکینگ پودر و مخلوط کنید و الک کنید و کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و بیشتر از نصف مواد و بریزید تو قالب بعد روی مواد مارمالاد بریزید و بعد باقی مواد کیک و بریزید و بزارید تو فر به مدت 45 دقیقه با دمای 180 درجه


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مارمالادی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کیک_مارمالادی

طرز تهیه:

از هر نوع مارمالادی که دوست دارین می تونین استفاده کنین .
من نمی خواستم توش کاکائو بریزم می خواستم ساده درست کنم بعد به همسری گفتم که ساده باشه مارمالاد رنگش که درست و حسابی دیده نمیشه به رنگ کیک و یه کم زرد و نارنجی دیده میشه اگه مارمالاد قرمز رنگی باشه که خیلی خوب دیده میشه وقتی برش میدی و این شد به خواسته ایشون ما کاکائوی درست کردیم 😁😀

اگر که مارمالاد قرمز رنگ باشه کاکایو هم نریزین داخل کیک که موقع برش هم زیبا دیده میشه 🙂

طرز تهیه :

تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان)
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ (در صورت تمایل)
مارمالاد ۱۰۰ گرم

همه مواد به دمای محیط برسه .
کره و شکر روبا همزن ۳، ۴ دقیقه ای زدم و بعد تخم مرع ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یه دقیقه با همزن خوب زدم . وانیل رو هم اضافه کردم . ماست رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کردم و داخلش ریختم و با لیسک مخلوط کردم . مایه کیک کمی سفته به دلیل وجود کره و ماست نگران نباشین .
داخل قالب هر قالبی میشه من از قالب لوف استفاده کردم سایز برای من ۱۰ در ۲۵ هستش . کفش کاغذ روغنی انداختم . نیمی از مواد کیک رو ریختم بعد میانه اش از مارمالاد (من مارمالاد زردآلو استفاده کردم) ریختم . و بقیه مایه کیک رو ریختم .
قالب رو در طبقه وسط فر که از یه ربع قبل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه .
نکات : جای ماست ، شیر هم میشه ولی خیلی بهتره با ماست باشه ترجیحا ، جای کره ، روعن مایع هم میشه ولی با کیک لطیف و خوشمزه تره .
بدون فر توی فر دست ساز ، داخل تابه دو طرفه روی گاز میشه .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_مارمالادی

طرز تهیه:

از هر نوع مارمالادی که دوست دارین می تونین استفاده کنین .
من نمی خواستم توش کاکائو بریزم می خواستم ساده درست کنم بعد به همسری گفتم که ساده باشه مارمالاد رنگش که درست و حسابی دیده نمیشه به رنگ کیک و یه کم زرد و نارنجی دیده میشه اگه مارمالاد قرمز رنگی باشه که خیلی خوب دیده میشه وقتی برش میدی و این شد به خواسته ایشون ما کاکائوی درست کردیم 😁😀 آخه همسری خیلی مشتقات کاکایو و شکلات رو دوست داره . یعنی وقتی کیک شکلاتی و کاکائویی باشه دیگه اصلا نمیزاره چیزی بمونه پس شما در طرز تهیه دستتون بازه چه بخواید بریزین چه نخواید بریزین .
اگر که مارمالاد قرمز رنگ باشه کاکایو هم نریزین داخل کیک که موقع برش هم زیبا دیده میشه

و اما طرز تهیه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان)
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ (در صورت تمایل)
مارمالاد ۱۰۰ گرم

همه مواد به دمای محیط برسه .
کره و شکر روبا همزن ۳، ۴ دقیقه ای زدم و بعد تخم مرع ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یه دقیقه با همزن خوب زدم . وانیل رو هم اضافه کردم . ماست رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کردم و داخلش ریختم و با لیسک مخلوط کردم . مایه کیک کمی سفته به دلیل وجود کره و ماست نگران نباشین .
داخل قالب هر قالبی میشه من از قالب لوف استفاده کردم سایز برای من ۱۰ در ۲۵ هستش . کفش کاغذ روغنی انداختم . نیمی از مواد کیک رو ریختم بعد میانه اش از مارمالاد (من مارمالاد زردآلو استفاده کردم) ریختم . و بقیه مایه کیک رو ریختم .
قالب رو در طبقه وسط فر که از یه ربع قبل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه .
نکات : جای ماست ، شیر هم میشه ولی خیلی بهتره با ماست باشه ترجیحا ، جای کره ، روعن مایع هم میشه ولی با کیک لطیف و خوشمزه تره .
بدون فر توی فر دست ساز ، داخل تابه دو طرفه روی گاز میشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک_مارمالادی

طرز تهیه:

از هر نوع مارمالادی که دوست دارین می تونین استفاده کنین .
من نمی خواستم توش کاکائو بریزم می خواستم ساده درست کنم بعد به همسری گفتم که ساده باشه مارمالاد رنگش که درست و حسابی دیده نمیشه به رنگ کیک و یه کم زرد و نارنجی دیده میشه اگه مارمالاد قرمز رنگی باشه که خیلی خوب دیده میشه وقتی برش میدی و این شد به خواسته ایشون ما کاکائوی درست کردیم 😁😀 آخه همسری خیلی مشتقات کاکایو و شکلات رو دوست داره .
پس شما در طرز تهیه دستتون بازه چه بخواید بریزین چه نخواید بریزین .
اگر که مارمالاد قرمز رنگ باشه کاکایو هم نریزین داخل کیک که موقع برش هم زیبا دیده میشه

و اما طرز تهیه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان)
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ (در صورت تمایل)
مارمالاد ۱۰۰ گرم

همه مواد به دمای محیط برسه .
کره و شکر روبا همزن ۳، ۴ دقیقه ای زدم و بعد تخم مرع ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یه دقیقه با همزن خوب زدم . وانیل رو هم اضافه کردم . ماست رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کردم و داخلش ریختم و با لیسک مخلوط کردم . مایه کیک کمی سفته به دلیل وجود کره و ماست نگران نباشین .
داخل قالب هر قالبی میشه من از قالب لوف استفاده کردم سایز برای من ۱۰ در ۲۵ هستش . کفش کاغذ روغنی انداختم . نیمی از مواد کیک رو ریختم بعد میانه اش از مارمالاد (من مارمالاد زردآلو استفاده کردم) ریختم . و بقیه مایه کیک رو ریختم .
قالب رو در طبقه وسط فر که از یه ربع قبل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه .
نکات : جای ماست ، شیر هم میشه ولی خیلی بهتره با ماست باشه ترجیحا ، جای کره ، روعن مایع هم میشه ولی با کیک لطیف و خوشمزه تره .
بدون فر توی فر دست ساز ، داخل تابه دو طرفه روی گاز میشه .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مارمالادی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_مارمالادی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کیک_مارمالادی

طرز تهیه:

از هر نوع مارمالادی که دوست دارین می تونین استفاده کنین .

من توی کیکم کاکائو زدم ساده درست نکردم به خاطر همین رنگ مارمالاد درست و حسابی دیده نمیشه اگر رنگ کیک شکلاتی نباشه مارمالاد یکم زرد و نارنجی دیده میشه اگه مارمالاد قرمز رنگی باشه که خیلی خوب دیده میشه وقتی برش میدی
شما در طرز تهیه دستتون بازه چی بخواید بریزین چی نخواید بریزین .

اگر که مارمالاد قرمز رنگ باشه کاکایو هم نریزین داخل کیک که موقع برش هم زیبا دیده میشه 🙂

طرز تهیه :

تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱۵۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان)
ماست ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
کره ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک و نیم لیوان)
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۱ تا ۲ ق غ (در صورت تمایل)
مارمالاد ۱۰۰ گرم

همه مواد به دمای محیط برسه .
کره و شکر روبا همزن ۳، ۴ دقیقه ای زدم و بعد تخم مرع ها رو دونه دونه اضافه کردم و هر بار یه دقیقه با همزن خوب زدم . وانیل رو هم اضافه کردم . ماست رو هم اضافه کردم و مخلوط کردم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کردم و داخلش ریختم و با لیسک مخلوط کردم . مایه کیک کمی سفته به دلیل وجود کره و ماست نگران نباشین .
داخل قالب هر قالبی میشه من از قالب لوف استفاده کردم سایز برای من ۱۰ در ۲۵ هستش . کفش کاغذ روغنی انداختم . نیمی از مواد کیک رو ریختم بعد میانه اش از مارمالاد (من مارمالاد زردآلو استفاده کردم) ریختم . و بقیه مایه کیک رو ریختم .
قالب رو در طبقه وسط فر که از یه ربع قبل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم . با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه .
نکات : جای ماست ، شیر هم میشه ولی خیلی بهتره با ماست باشه ترجیحا ، جای کره ، روعن مایع هم میشه ولی با کیک لطیف و خوشمزه تره .
بدون فر توی فر دست ساز ، داخل تابه دو طرفه روی گاز میشه .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪