#دسر_ تیرامیسو

مواد لازم:

_این مقدار مواد برای لیدی فینگر هایی که پست قبل اموزش دادم مناسبه
پنیر ماسکارپونه... ۲۰۰ گرم+ نصف پیمانه شکر
خامه پاکت صورتی.... یک بسته+ یکچهارم پیمانه شکر
وانیل.... کمی
نسکافه ..... یک قاشق غذاخوری+ دوسوم پیمانه اب گرم
بیسگوییت لیدی فینگر...‌..این مقدار مواد برای لیدی فینگر هایی که پست قبل اموزش دادم مناسبه
نسکافه و آب رو‌مخلوط کنید و بذازید کنار خنک بشه
خامه و وانیل وشکر رو مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا شکر حل بشه
پنیر ماسکارپونه و شکر رو بزنید تا شکر حل بشه
حالا خامه رو بیارید و بزنید تا کمی فرم بگیره ،نیاز نیست مثل خامه ی فرم گرفته سفت بشه
حالا مخلوط پنیر رو به خامه زده شده اضافه کنید و‌کمی بزنید تا مخلوط بشن
حالا لیدی فینگر رو یه کم داخل نسکافه بزنید و در ظرف سرو بچینید
روش یه لایه کرم پنیری بریزید و صاف کنید
دوباره یک لایه لیدی فینگر و در اخر روش کرم پنیری بریزید و کمی صاف کنید مطابق فیلم
بعد یک لایه پودر کاکائو روش الک کنید
برای یک شب یا حداقل ۸ ساعت در یخچال بگذارید تا مزه ها خوب با هم ترکیب بشن و دسر قالبی بشه و خوب برش بخوره
بعد با چاقو چهارخانه برش بزنید و سرو کنید
لیدی فینگر خونگی بافت خیلی اسفجی و لطیفی داره ومثل لیدی فینگر آماده سفت نیست
پس زیاد نذارید تو نسکافه بمونه و سریع درش بیارید چون زیادی خیس میشه، همینطورم خود کرم پنیری هم رطوبتشو به لیدی فینگر میده و نرمترش میکنه
بهتره بذارید یک شب دریخچال بمونه تا برشش تمیزتر و شکیل تر بشه و خوشمزه تر بشه
خامه نیاز نیست کامل فرم بگیره کمی که سفت شد و فرم گرفت کافیه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تیرامیسو

#دسر_تیرامیسو


مواد لازم :

1 بسته بیسکوئیت لیدی فینگر
3 پیمانه شیر
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
3 و نیم قاشق غذاخوری آرد الک شده
1 بسته پنیرخامه ای (200 گرم)
1 بسته وانیل (۵ گرم)

-,✎مواد رویی:
1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 بسته نسکافه 3 در 1 برای خیس کردن لیدی فینگرا
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه آب


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر تیرامیسو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر تیرامیسو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_تیرامیسو_متفاوت

✨مواد لازم برای پودینگ ✨

-1 لیتر شیر معادل چهار لیوان
-1 لیوان شکر (215 گرم )
- 3 قاشق غذاخوری آرد (60 گرم)
-3 قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت(60 گرم)
-1 عدد زرده تخم مرغ
-1 بسته وانیل (1قاشق چایخوری)
-1 قاشق غذاخوری کره (40 گرم کره)
- 150 گرم خامه (هم میتونید خامه صبحانه بریزید و هم خامه فرم گرفته قنادی)

✨400 گرم بیسکویت لیدی فینگر ✨
- 300 میلی لیتر شیر برای خیساندن بیسکوییتها
- 10 عدد توت فرنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_تیرامیسو_متفاوت

پارت۳


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_تیرامیسو_بدون_بیسکوئیت_لیدی_فینگر

تو این ویدئو قراره طرز تهیه دسر تیرامیسو آسان,بدون نیاز به بیسکوییت لیدی فینگر رو بهتون اموزش بدیم.
اول سفیده سه تا تخم مرغ رو جدا کنید و با همزن بزنید.
۵۰گرم شکر رو طی دو مرحله به سفیده ها اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا فرم بگیره
حالا دو تا زرده تخم مرغ رو بهش اضافه کنید
۵۰ گرم ارد قنادی
و ۱۰گرم پودر کاکائو رو اضافه کنید و با قاشق آروم هم بزنید
۳۰میلی لیتر شیر و ۱۵ میلی لیتر روغن رو تو ظرفی بریزید و یکم از خمیری که مرحله قبل درست کردید رو توش بریزید،هم بزنید تا یه دست بشه
حالا اونو به بقیه مواد اضافه کنید و آروم هم بزنید
 

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_تیرامیسو

قسمت دوم

یه قالب مناسب رو با کاغذ روغنی بپوشونید و خمیر رو داخلش بریزید
بزاریدش داخل فری که ازقبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده تا به مدت سی دقیقه بپزه.

حالا ۲۰۰گرم پنیر ماسکارپونه رو داخل کاسه بریزید و بهش بیست گرم شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
دوتا زرده تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و هم بزنید
یک سفیده تخم مرغ رو هم بزنید و بهش ۳۰ گرم شکر طی دو مرحله اضافه کنید خوب هم بزنید تا فرم بگیره
 

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_تیرامیسو

حالا سفیده فرم گرفته شده رو روی زرده بریزید و آروم هم بزنید
صد میلی لیتر هِوی کِرِم یا همون خامه سنگین با چربی ۴۰ درصد رو داخل کاسه بریزید
هم بزنید و به ظرف تخم مرغ اضافش کنید خوب هم بزنید
بعد از پختن کیک از وسط به صورت لایه ای برشش بزنید
یک لایه رو با قطر ۱۵ سانتی متر دایره ای ببرید
لایه دیگه کیک رو با قطر ۱۲ سانتی متر دایره ای ببرید
لایه بزرگتر رو داخل ظرف مناسب بزارید و روش رو با قهوه براش کنید
حالا از ترکیبی که داخلش پنیر ماسکارپونه داشت یه لایه روش بریزید
لایه کوچیک تر رو بزارید روش رو با قهوه براش کنیدو بقیه ظرف رو از مواد پر کنید
ظرف رو داخل یخچال بزارید تا سرد بشه
بعد از سرد شدن از داخل ظرف درش بیارید و روش رو با پودر کاکائو تزیین کنید
دسر امادس بفرمایید
 

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین

#دسر_تیرامیسو

مواد لازم:

لیدی فینگر ۱ الی ۱/۵ بسته
قهوه ۱ لیوان
خامه قنادی ۲ کاپ (۴۵۰ گرم)
زرده تخم مرغ۶ عدد
شکر نصف لیوان (۶-۷ ق غ)
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
پور کاکائو

طرز تهیه:


آب جوش و با قهوه فوری قاطی کن بذار کنار تا خنک شه
۶ تا زرده تخم مرغ، نصف لیوان پودر قند یا شکر و بریز و خوب قاطی کن و رو آب گرم ۸ دقیقه همش بزن و بعد بذارش کنار تا یکم ولرم شه
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای با همزن برقی خوب قاطی کن و ۲ قاشق از اون قهوه ای که درست کردی بعد تخم مرغ هارو اضافه کن و دوباره قاطی کن

تو یه ظرف دیگه خامه بزن تا یکم پف کنه (۳ دقیقه) بعد به مواد اضافه کن (تو ۲ مرحله) و قاطیشون کن
لیدی فینگر بزن تو قهوه بذار کف ظرف و نصف خامه ها دوباره لیدی فینگر و دوباره خامه بعد سلفون بکش و بذار ۱۰ الی ۱۲ ساعت یخچال

پودر کاکائو الک کن و سرو کن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_تیرامیسو_لوتوس

ترکیب بهشتی ، ترکیب برنده:)) هرچی بگم کمه😋

~چیزایی که لازم داری:
قهوه دم اومده یا اسپرسو دو پیمانه
خامه صبحانه ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۵۰ گرم
پودر قند ۳/۴ پیمانه(میتونید کمتر هم بزنید)
کرم لوتوس ۲ ق غ سرپر
بسکوییت لوتوس ۲تا ۳ بسته


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر