#رژیمی
#کوکی_دبل_چاکلت
@kadbanoiranii

مواد لازم:

یک و یک دوم فنجان آرد همه منظوره
6 قاشق غذا خوری کاکائو شیرین نشده
سه هشتم قاشق چای خوری نمک
سه چهارم فنجان شکر
یک چهارم فنجان کره، نرم شده
2 قاشق غذا خوری روغن کانولا
2 عدد تخم مرغ بزرگ
یک چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل
یک دوم فنجان تراشه های شکلات تلخ و شیرین

روش پخت:

1- آرد را به آرامی داخل فنجان اندازه گیری بریزید، با یک چاقو صافش کنید. آرد، کاکائو و نمک را در یک کاسه ترکیب کنید و خوب بهم بزنید.
2- شکر، کره و روغن را در یک کاسه بگذارید، حدود 5 دقیقه با یک همزن این ترکیب را خوب بهم بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید، یکی یکی و هر بار خوب بهم بزنید. وانیل را اضافه کنید: یک دقیقه ترکیب را بهم بزنید. ترکیب آردی که درست کرده بودید را به ترکیب کره اضافه کنید. به سرعت پایین دو ترکیب را بهم بزنید تا خوب در هم آمیخته شوند. شکلات را اضافه کنید، دوباره با سرعت پایین بهم بزنید تا ترکیب شود. به مدت 30 دقیقه ترکیب را با یک پلاستیک بپوشانید.
3- فر را تا دمای 350 درجه گرم کنید.
4- روی سینی فر کاغذ پخت پهن کنید، برای درست کردن هر کوکی می توانید یک و یک دوم قاشق غذا خوری از خمیری که درست کردید بردارید. کوکی ها را 8 دقیقه در دمای 350 درجه فر بپزید. سپس اجازه دهید به اندازه 2 دقیقه سرد شوند. کوکی ها را از روی سینی بردارید و در یک ظرف سیمی قرار دهید تا کامل خنک شوند.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کوکی دبل چاکلت😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کوکی_دبل_چاکلت

امتحان شده مریم بانو

مواد لازم:

کره سی گرم
شکلات صد گرم
تخم. مرغ یک عدد
شکر شصت گرم حدود یک سوم لیوان
ارد قنادی صدو چهل گرم معادل یک لیوان فرانسوی سر صاف
بکینگ پودر یک دوم ق چ
پودر کاکائو یه ق غ پر
وانیل یک چهارم ق چ
ابتدا شکلات و کره بن ماری کنار میزاربم بعد تخم مرغ وشکر ووانیل میزنیم کرم رنگ بشه مواد شکلاتی  که از دما افتاده ولرم شده اضافه کرده هم میزنیم یکدست که شد  بعد مواد خشک ترکیب کرده  الک کرده در حد مخلوط شدن به مواد اضافه میکنیم با لیسک مخلوط کرده بعد با نوک انگشت مواد خمیری جمع کرده مواد چسبناک هست اشکالی ندارد  نباید زیاد ورز داد وگرنه در پخت نهایی کوکی تاثیر میزاره و خشک میشه  میزاریم یخچال استراحت  حدود نیم ساعت بعد به اندازه گردو برداشته گرد کرده وداخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم  با فاصله میچنیم میتونیم به دلخواه شکلات چیپسی نسوز یا مغز گردو ویا پودر قند الک کرده ویا پودر پسته و یا ساده  در فر از قبل گرم شده دمای صدو شصت ده الی سیزده دقیقه بیشتر نشه و گرنه کوکی خشک و بیسکویتی میشه
بعد که بیرون اوردیم میزاریم از دما بیفته از کاغذ جدا کرده داخل ظرف در دارنگهداری می کنیم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#کوکی دبل چاکلت

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_دبل_چاکلت

مواد لازم :

کره : ۲۲۷ گرم
شکر قهوه ای : یک پیمانه+۱/۲ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد : ۲/۵ پیمانه
نشاسته ذرت : یک ق چ
جوش شیرین : ۳/۴ ق چ
پودر کاکائو : ۱/۲ پیمانه
نمک : ۱/۲ ق چ


روش تهیه :

کره، و شکر قهوه ای رو مخلوط و یکدست کنید.
تخم مرغ ها رو افزوده و در حد مخلوط شدن بزنید.
مخلوط مواد خشک باقیمانده رو که یکبار الک کردید ،
طی دو تا سه مرحله به خمیر اضافه کرده و در حد مخلوط شدن بزنید.
از خمیر گلوله هایی با وزن ۵۰ گرمی جدا کنید و در سینی فر چیده و در یخچال حدود یک ساعت استراحت بدید.
۱۵ دقیقه
دمای ۱۶۰ درجه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_دبل_چاکلت_آسون

مواد لازم :

تخم مرغ ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره ذوب شده ۷۰ گرم
چیپس شکلات ۸۴ عدد
شکلات برای مغز کوکی
آرد کیک ۱۲۰ گرم
شکر ⅗ ق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 فیلم_آموزش

#کوکی_دبل_چاکلت

مواد لازم برای 11 عدد :
🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵
- کره نرم شده: 70 گرم یا حدود یکسوم پیمانه یا 4,5 الی 5 قاشق غذاخوری
- شکر دانه ریز: 50 گرم یا یکچهارم پیمانه یا حدود 4 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ: 1 عدد
- آرد کیک: 120 گرم یا یک پیمانه
- بیکینگ پودر: 2 گرم یا حدود نصف قاشق چایخوری
- پودر کاکائو: 12 گرم یا حدود یکونیم قاشق غذاخوری
- شکلات چیپسی نسوز به میزان دلخواه (حدود 60 الی 70 دونه)
- شکلات برای مغز کوکی به میزان دلخواه
🔸️طرز تهیه :
اول کره ی هم دمای محیط و شکر دانه ریز رو مخلوط کن
بعدش تخم مرغ همزده روهم بهش اضافه و مخلوط کن
در ادامه ، آرد ، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو روی خمیر الک و یکدست کن
به اندازه ی یه گردوی بزر‌گ از خمیر جداکن و شکلات وسطش بذار و بعد با شکلات چیپسی نسوز تزئینش کن
و در فر از قبل گرم شده در دمای 175 درجه به مدت 15 دقیقه بپزش


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی بدون لینک ما حرام است

🔴 #فیلم_آموزشی

#کوکی_دبل_چاکلت

مواد لازم:
آرد سفید ۱۵۰گرم
شکلات ۱۰۰گرم
کره ۳۰گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۶۰گرم
وانیل ۱/۸ ق چ
بیکینگ پودر 🥄۱/۲ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ سر پر

اول شکلات و‌کره رو روی بخار کتری بنماری کنید و
بزارید کنار تا سرد بشه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی بزنید تا شکر حل بشه
بعد ترکیب شکلات و کره رو اضافه کنید و هم بزنید
ودر آخر مواد خشک یعنی ارد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و با لیسک به هم بزنید
و برای ۱ ساعت توی یخچال استراحت بدید
بعد از استراحت به اندازه یه گردو از مواد بردارید ‌و توی سینی فر با فاصله بچنید 🍪🍫
و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵درجه برای ۱۲تا۱۵دقیقه

▫️میتونی وسط کوکی شکلات سکه ای هم بزاری که خیلی خوشمزه میشه

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهت