This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_مینی_تارت_شکوفه_نارگیلی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شیرینی_مینی_تارت_شکوفه_نارگیلی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شیرینی_مینی_تارت_شکوفه_نارگیلی
.مواد خمیر👇
۱۰۰ گرم مارگارین نرم هم دمای محیط
۱۲۰ گرم کره نرم هم دمای محیط
۵۰ گرم پودر قند
یک هشتم ق چ نمک (اختیاری)
۱ عدد تخم مرغ کامل یا جایگزین دو عدد زرده تخم درغ
۲۵ گرم نشاسته ذرت
۲۵ گرم شیر خشک قنادی شیرین
۳۴۰-۳۶۰ گرم آرد شیرینی پزی
.
مارمالاد وسطش 👇
به دلخواه هر مارمالادی میتوانید استفاده کنید
رسپی اصلی برای هر کدام ۵ گرم مارمالاد آناناس استفاده کرده اینجا نیست شما میتونید پودر نارگیلو با مارمالاد سیب یا زردآلو مخلوط کنید تا حالت خمیر شود و بتوانید مثل فیلم شکل دهید و گرد کنید
.
طرز تهیه👇
ابتدا کره و پودر قند را یک دقیقه با همزن برقی بزنید سپس تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید و بعد نشاسته ذرت و شیر خشک و آرد را اضافه کنید و ورز دهید یا با همزن بزنید آرد را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشید و بافتش مثل داخل فیلم شود
از خمیر تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده و گرد کنید و داخل کف دستتان باز کنید و با کاتر گل برش بزنید یا کل خمیر را بین دو ورق کاغذ ر‌غنی با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کتیدو کاتر بزنید
مارمالادی که با پودر نارگیل قوامش را سفت کردید را به شکل توپ های کوچک گرد کنید و وسط خمیر بگذارید و گلبرگ ها را در اطراف مارمالاد به سمت بالا شکل دهید و داخل کاغذ کپسول بگذارید و داخل سینی فر بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد ۳۰-۳۵ دقیقه بپزید و از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود و بعد از سینی خارج کنید و برای سرو هم رویش کمی پودر نارگیل بپاشید تا ظاهرش زیباتر شود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
.مواد خمیر👇
۱۰۰ گرم مارگارین نرم هم دمای محیط
۱۲۰ گرم کره نرم هم دمای محیط
۵۰ گرم پودر قند
یک هشتم ق چ نمک (اختیاری)
۱ عدد تخم مرغ کامل یا جایگزین دو عدد زرده تخم درغ
۲۵ گرم نشاسته ذرت
۲۵ گرم شیر خشک قنادی شیرین
۳۴۰-۳۶۰ گرم آرد شیرینی پزی
.
مارمالاد وسطش 👇
به دلخواه هر مارمالادی میتوانید استفاده کنید
رسپی اصلی برای هر کدام ۵ گرم مارمالاد آناناس استفاده کرده اینجا نیست شما میتونید پودر نارگیلو با مارمالاد سیب یا زردآلو مخلوط کنید تا حالت خمیر شود و بتوانید مثل فیلم شکل دهید و گرد کنید
.
طرز تهیه👇
ابتدا کره و پودر قند را یک دقیقه با همزن برقی بزنید سپس تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر بزنید و بعد نشاسته ذرت و شیر خشک و آرد را اضافه کنید و ورز دهید یا با همزن بزنید آرد را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر لطیفی داشته باشید و بافتش مثل داخل فیلم شود
از خمیر تکه هایی به اندازه گردو جدا کرده و گرد کنید و داخل کف دستتان باز کنید و با کاتر گل برش بزنید یا کل خمیر را بین دو ورق کاغذ ر‌غنی با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کتیدو کاتر بزنید
مارمالادی که با پودر نارگیل قوامش را سفت کردید را به شکل توپ های کوچک گرد کنید و وسط خمیر بگذارید و گلبرگ ها را در اطراف مارمالاد به سمت بالا شکل دهید و داخل کاغذ کپسول بگذارید و داخل سینی فر بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد ۳۰-۳۵ دقیقه بپزید و از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود و بعد از سینی خارج کنید و برای سرو هم رویش کمی پودر نارگیل بپاشید تا ظاهرش زیباتر شود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر