Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آموزش_پای_سیب از استاد مادو
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
1 ق غ عسل
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک پیمانه آرد
نصف ق چ بکینگ پودر
1 تا 2 عدد سیب
2 ق مخلوط شکر و دارچین
.
زرده و سفیده تخم مرغا رو جدا کنین
سفیده رو با شکر اونقدر با همزن برقی بزنین تا پف کنه و فرم بگیره و وقتی ظرف رو برمیگردونین نریزه
زرده رو با روغن مایع و عسل و وانیل با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه
بعد سفیده فرم گرفته رو تو دو مرحله به زرده اضافه کنین
با لیسک به ارومی هم بزنین تا پفش نخوابه
ارد و بکینگ پودر رو توی مواد الک کنین و تو یک جهت با لیسک هم بزنین تا خوب مخلوط بشن
توی قالب کپسول کاغذی بذارین
یک سوم قالب رو با مواد کیک پر کنین سیب ها رو حلقه ای برش بزنین و توی مخلوط دارچین و شکر بغلطونین و وسط قالب روی مایه کیک بچینین و روش کمی از مواد کیک بریزین
تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 بذارین حدودا 25 دقیقه تا نیم ساعت بپزه
بعد از قالب خارج کنین روش پودر قند الک کنین و نوش جان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم:
3 عدد تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
1 ق غ عسل
یک سوم پیمانه روغن مایع
یک پیمانه آرد
نصف ق چ بکینگ پودر
1 تا 2 عدد سیب
2 ق مخلوط شکر و دارچین
.
زرده و سفیده تخم مرغا رو جدا کنین
سفیده رو با شکر اونقدر با همزن برقی بزنین تا پف کنه و فرم بگیره و وقتی ظرف رو برمیگردونین نریزه
زرده رو با روغن مایع و عسل و وانیل با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه
بعد سفیده فرم گرفته رو تو دو مرحله به زرده اضافه کنین
با لیسک به ارومی هم بزنین تا پفش نخوابه
ارد و بکینگ پودر رو توی مواد الک کنین و تو یک جهت با لیسک هم بزنین تا خوب مخلوط بشن
توی قالب کپسول کاغذی بذارین
یک سوم قالب رو با مواد کیک پر کنین سیب ها رو حلقه ای برش بزنین و توی مخلوط دارچین و شکر بغلطونین و وسط قالب روی مایه کیک بچینین و روش کمی از مواد کیک بریزین
تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 بذارین حدودا 25 دقیقه تا نیم ساعت بپزه
بعد از قالب خارج کنین روش پودر قند الک کنین و نوش جان
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آموزش_پای_سیب_زمینی_گوشت_و_قارچ
خانم مریم دایم الحضور
ًحتما این پست رو سیو کنید تا در اولین فرصت درستش کنید فوق العاده لذیذ و خوشمزست ترکیب گوشت چرخ کرده قارچ وسیب زمینی همیشه برای
ما یک ترکیب بی نظیر،خوشمزه و همه پسنده🌿🌺
مواد لازم برای خمیرپای👇👇
۱-سیب زمینی با پوست. ۵۰۰ گرم.
با کمی آب ونمک بپزید وسپس پوستش رو بگیرید اجازه دهید خنک شود. میتونید مطابق فیلم بکوبید یا اینکه رنده ریز کنید تا کاملا یکدست شود وبعد بامواد دیگر ترکیب کنید
۲-آرد قنادی. ۱۵۰ گرم
۳- شیر. ۵۰ گرم
۴-کره ۳۰گرم
۵-نمک یک قاشق مربا خوری
۶-زیره یک دوم ق مربا خوری
۷-تخم مرغ یک عدد با احتساب پوست ۶۰گرم
مواد رویه پای 👇👇
موادرویه کاملا سلیقه ای است شما می‌توانید از هر چیزی استفاده کنید .
۱-ًگوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
۲-قارچ. ۴۰۰گرم (ًبلانچ شده. مقداری آب را در قابلمه بریزید اجازه دهید تا بجوشد سپس قارچ های اسلایس شده را بهمراه کمی نمک. و آبلیمو یک تا دو دقیقه بجوشانید سریعا در صافی بریزید ودر مخلوط آب ویخ قراردهید یک تا دودقیقه وبعد در صافی بریزید اجازه دهید. تا آبش کاملا گرفته شود وخنک شود )
۳-جعفری تازه و خردشده دو قاشق غ خوری سر پر
۴-ًزرشک شسته شده دو قاشق غ خوری سر پر
۵-فلفل دلمه ای سبز ریز خردشده دو قاشق غ خوری
۶-هویج یک عدد متوسط. رنده شده
۷-ًپودرسیر. نمک. فلفل سیاه وقرمز. زردچوبه و…….مقداری
۸-پنیر موتزارلا. مقداری
دمای فر 👇👇
فررا روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد از نیم ساعت قبل گرم کنید فر باید کاملا داغ باشد به مدت ۳۰ دقیقه با فویل قراردهیدو سپس از فر خارج کنید. فویل رو بردارید وپنیر موتزارلا روش بریزید ومجدا. ۱۵ دقیقه دیگر. بدون فویل بپزید تا
پنیر آب شود طلایی شود
سایز قالب 👇👇
قالب تارت به قطر بیست وچهار سانتی،متر و به ارتفاع سه سانت
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
خانم مریم دایم الحضور
ًحتما این پست رو سیو کنید تا در اولین فرصت درستش کنید فوق العاده لذیذ و خوشمزست ترکیب گوشت چرخ کرده قارچ وسیب زمینی همیشه برای
ما یک ترکیب بی نظیر،خوشمزه و همه پسنده🌿🌺
مواد لازم برای خمیرپای👇👇
۱-سیب زمینی با پوست. ۵۰۰ گرم.
با کمی آب ونمک بپزید وسپس پوستش رو بگیرید اجازه دهید خنک شود. میتونید مطابق فیلم بکوبید یا اینکه رنده ریز کنید تا کاملا یکدست شود وبعد بامواد دیگر ترکیب کنید
۲-آرد قنادی. ۱۵۰ گرم
۳- شیر. ۵۰ گرم
۴-کره ۳۰گرم
۵-نمک یک قاشق مربا خوری
۶-زیره یک دوم ق مربا خوری
۷-تخم مرغ یک عدد با احتساب پوست ۶۰گرم
مواد رویه پای 👇👇
موادرویه کاملا سلیقه ای است شما می‌توانید از هر چیزی استفاده کنید .
۱-ًگوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
۲-قارچ. ۴۰۰گرم (ًبلانچ شده. مقداری آب را در قابلمه بریزید اجازه دهید تا بجوشد سپس قارچ های اسلایس شده را بهمراه کمی نمک. و آبلیمو یک تا دو دقیقه بجوشانید سریعا در صافی بریزید ودر مخلوط آب ویخ قراردهید یک تا دودقیقه وبعد در صافی بریزید اجازه دهید. تا آبش کاملا گرفته شود وخنک شود )
۳-جعفری تازه و خردشده دو قاشق غ خوری سر پر
۴-ًزرشک شسته شده دو قاشق غ خوری سر پر
۵-فلفل دلمه ای سبز ریز خردشده دو قاشق غ خوری
۶-هویج یک عدد متوسط. رنده شده
۷-ًپودرسیر. نمک. فلفل سیاه وقرمز. زردچوبه و…….مقداری
۸-پنیر موتزارلا. مقداری
دمای فر 👇👇
فررا روی ۲۲۰ درجه سانتیگراد از نیم ساعت قبل گرم کنید فر باید کاملا داغ باشد به مدت ۳۰ دقیقه با فویل قراردهیدو سپس از فر خارج کنید. فویل رو بردارید وپنیر موتزارلا روش بریزید ومجدا. ۱۵ دقیقه دیگر. بدون فویل بپزید تا
پنیر آب شود طلایی شود
سایز قالب 👇👇
قالب تارت به قطر بیست وچهار سانتی،متر و به ارتفاع سه سانت
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر