#بسبوسه

ايرميك1/5ليوان

تخم مرغ 3عدد

ماست 1ليوان

شكر 1ليوان

بكينگ پودر ١ق غ

وانيل 1ق م

روغن مايع 1ليوان

براي شهد:

شكر نصف ليوان

آب نصف ليوان

زعفران 2ق غ


ابتدا ايرميك و ماست و شكر روغن را باهم قاطي كرده بعد ب ترتيب تخم مرغارو يكي يكي اضافه كرده بعد وانيل و بكينگ پودر را اضافه كرده بمدت 5دقيقه با همزن برقي هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 45دقيقه قرار داده و توي اين ميان شكر و اب و زعفران را باهم مخلوط كرده و با مخلوط كن كاملا هم ميزنيم وقتي بسبوسه را از فر در اورديم شربت ك خنك هستتت روي بسبوسه داغ ميريزيم ميزاربم تا شهد جذب بشه بعد برش داده سرو ميكنيم .


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#بسبوسه_کیک_بدون_فر

خامه صبحانه ۱پیمانه
یک چهارم پیمانه روغن ببخشید توی فیلم
اشتباه تایپی شد🤕
نصف پیمانه شیر خشک که از قنادیها میتونید تهیه کنید
نصف پیمانه شکر
نمک یک پنس وانیل کمی
آرد سمولینا ۱ پیمانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#بسبوسه_کیک_بدون_فر

خامه صبحانه ۱پیمانه
یک چهارم پیمانه روغن ببخشید توی فیلم
اشتباه تایپی شد🤕
نصف پیمانه شیر خشک که از قنادیها میتونید تهیه کنید
نصف پیمانه شکر
نمک یک پنس وانیل کمی
آرد سمولینا ۱ پیمانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#بسبوسه_خامه_ای_آرمیا

شیر ۲ پیمانه (۴۵۰گرم)
شکر ۲ق غ پر ( ۴۰گرم)
نشاسته ذرت ۴ ق غ (۴۰گرم)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای ماسکارپونه ۱۰۰ گرم ( از پنیر ویلی یا لبنه هم می تونید استفاده کنید ولی کمی مزه شوری داره _ ماسکارپونه بهتره  چون کاملا بی نمکه)

��همه مواد را باهم خوب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا کاملا یکدست بشه وغلیظ  _کنار بزارید تا خنک بشه

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
ماست  ۱پیمانه سر خالی (۲۰۰گرم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه پر(۱۱۰گرم)
آرد سمولینا ۱ و۱/۴ پیمانه (۲۰۰گرم)
پودر نارگیل ۲/۳ پیمانه سرخالی (۶۰گرم)
بکینگ پودر ۱ق چ (۵گرم)

��تخم مرغ ،شکر ووانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ و کمی حجیم بشه

ماست وروغن مایع را اضافه کنید در حد  مخلوط شدن هم بزنید

در نهایت آرد سمولینا،پودر نارگیل و بکینگ پودر را اضافه و با همزن دستی یا لیسک یکدست کنید

نصف مایه کیک را درون قالب کاغذ روغنی انداخته بریزید ودرون فر ۱۷۰ درجه حدود ۲۰دقیقه یا تا زمانی که رویه اش ببنده قرار بدین
از فر خارج کنید کرم را بریزید و مابقی مایه کیک
دوباره داخل فر ۱۷۰ درجه قرار بدین به مدت ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که کامل بپزه
دست اخر کمی هم گریل کنید

از فر خارج کنید و بلافاصله روی کیک داغ شربت سرد بریزید

اجازه بدین شربت جذب کیک بشه چند ساعت داخل یخچال استراحت بدین تا شربت به خورد کیک بره و لایه میانی خوب منسجم بشه وکیک مرطوب تر

درنهایت برش بزنید ونوش جان......

❌قالب مناسب این کیک:
قالب کمربندی سایز ۲۲

اگر قالبتون کمربندی باشه خارج کردن کیک راحت تره

با قالب ساده در آوردن کیک از قالب ممکنه سختتون بشه ولی شدنیه�� باید دورتا دور کیک را آزاد کنید وقتی مطمئن شدیدجدا شده داخل ظرف برگردونید وبلافاصله داخل ظرف سرو

❌شربت بار:
یک پیمانه شکر ، یک پیمانه آب
کمی آب لیمو یا ۱/۸ ق چ جوهر لیمو و چند دونه هل روی حرارت ملاایم بزارین تا شکر حل بشه بعد از حل شدن شکر  وجوش اومدن حدود  پونزده دقیقه ای زمان بدین تا بجوشه بعد
خاموش کنید واجازه بدین خنک بشه شربت کمی قوام اومده باشه نه ابکیه نه خیلی غلیظ
(می تونید کمی گلاب یا  وزعفرون هم اضافه کنید )

من از شربت باری که قبلا آموزش دادم استفاده کردم (ولی با آب رقیق ترش کردم که کیک خیلی شیرین نشه)

#بسبوسه_عربی
#بسبوسه_خامه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بسبوسه_عربی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#بسبوسه عربی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪