کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account
#کیک_زبرا_بدون_فر

زیباترین کیکی که می توانید بدون فر درست کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
مواد لازم :
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : یک و نیم پیمانه
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع : 1 پیمانه
شیر یا آب : 1 پیمانه
آرد : دو نیم پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری ( سرخالی)
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ و کش دار بشه.
روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید.

مواد کف دار و شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه..نگران نشید.
دو نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.
حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم.

اینجا به یکی از کاسه ها آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه میکنیم.
ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.

حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم. و این کار را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود.
در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم .

بعد روی گاز میزاریم زیرش شعله پخش کن میزاریم. نیم ساعت اول درش رو بر ندارید پفش نخوابه.
نوش جوووون😋😋

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
Forwarded from Deleted Account
#کیک_زبرا_بدون_فر

زیباترین کیکی که می توانید بدون فر درست کنید
تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
مواد لازم :
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : یک و نیم پیمانه
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع : 1 پیمانه
شیر یا آب : 1 پیمانه
آرد : دو نیم پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری ( سرخالی)
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ و کش دار بشه.
روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید.

مواد کف دار و شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه..نگران نشید.
دو نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.
حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم.

اینجا به یکی از کاسه ها آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه میکنیم.
ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.

حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم. و این کار را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود.
در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم .

بعد روی گاز میزاریم زیرش شعله پخش کن میزاریم. نیم ساعت اول درش رو بر ندارید پفش نخوابه.
نوش جوووون😋😋

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
#کیک_زبرا_بدون_فر

@kadbanoiranii
4 عدد تخم مرغ
1/5 لیوان پودر شکر
1 لیوان شیر(ولرم)
1 لیوان روغن مایع
2/5تا3 لیوان آرد
1 بسته وانیل 5گرمی(وانیل ایرانی کمی)
1 بسته بیکینگ پودر 10گرم(1قاشق مرباخوری) مایه کیک را دو تقسیم کنید وبه یک قسمت 2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو اضافه کنید. سس شکلات :
100 میلی لیتر(گرم) خامه را حرارت داده و 100 گرم شکلات تلخ را اضافه کنید و مخلوط کنید.

طرزتهیه :

حداقل 7 تا 8 دقیقه تخم مرغ و شکرراباهمزن بزنید.
مواد مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید.
به جز کاکائو، مواد خشک را اضافه کنید(آرد وبیکینگ پودرراسه بارالک کنید) و فقط درحدمخلوط شدن هم بزنید.
مایه کیک را به دو قسمت تقسیم کنید. به یکی پودر کاکائو را اضافه کنید و آن را به آرامی مخلوط کنید. قالب کیک را چرب وکمی آرد پاشی کنید(آرد اضافه رابگیرید) .درقالب طبق فیلم به طور مساوی ازمایه کیک، یک قسمت از هرکدام بریزید.
دریک قابلمه بزرگتر از قالب کیک مقداری آب گرم بریزید ویک رینگ یا سه پایه فلزی درقابلمه گذاشته وقالب کیک راروی آن بزارید و روی حرارت با شعله متوسط گذاشته، به مدت تقریبی 45تا50 دقیقه تا کیک پخته شود.
تا 30 دقیقه اول به هیچ عنوان درب قابلمه رابرندارید چون پف کیک میخوابه.
حتما شعله پخش کن بزارید.
حتما دم کنی بزارید. درآخر با خلال چوبی تست کنید اگه مواد کیک به خلال نچسبید کیک پخته شده. بعد خنک شدن کیک سس شکلات را بریزید وبا پودر پسته(دلخواه) تزیین کنید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک زبرا بدون فر

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#کیک_زبرا_بدون_فر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_زبرا_بدون_فر

۳ عدد تخم
۱.۵ لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
۱ لیوان شیر و ⅓سوم لیوان روغن مایع
به ۲ لیوان آرد قنادی دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
۲قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲قاشق غذاخوری آرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG