#شیرینی_لوتوس

برای خمیر:
۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق
۱ و ۱/۴ پیمانه آرد
۲ قاشق غذاخوری پودر قند
۹۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی
وانیل

برای فیلینگ:
۲۰۰ گرم شیرعسلی
۱۱۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا کیبی
۲ قاشق غذاخوری کرم لوتوس

کرم لوتوس برای تزیین

برای خمیر، کره و پودر قند را با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود سپس پنیر و وانیل را هم اضافه و مخلوط کنید بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی شود که به دست نمی چسبد بعد داخل سلفون گذاشته و حدود یک الی دو ساعت در یخچال قرار دهید
برای فیلینگ، همه مواد را با همزن دستی هم بزنید تا ترکیب شود و داخل قیف بریزید و کنار بگذارید. خمیر را از یخچال خارج کرده و با کاتر دلخواه ببرید و داخل قالب مافین قرار دهید و با چنگال کف آنها را سوراخ کنید بعد فیلینگ را داخل آن ها پر کنید و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین تا کناره های خمیر طلایی شوند

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii