#کیک_تولد_شکلاتی

مراحل کار روی ویدئو مشخصه
در مورد مقدار خامه
برای سه لایه کیک با قطر ۲۰ سانتیمتر
۵۰۰ گرم خامه قنادی استفاده کردم و ۱۵۰ گرم هم شکلات بهش اضافه کردم
من فقط یه لایه نازک خامه روی کیک زدم نیم ساعت گذاشتم توی فریزر و بعد با گاناش و میوه تزئین کردم

گاناش شکلاتی که برای تزئین

۶۰ گرم خامه که میتونید از خامه صبحانه یا خامه قنادی حتی اگه خامه شکلاتی تون اضافه اومد میتونید از اونم استفاده کنید و ۳۰ گرم شکلات رو داخل کاسه بریزید رو روی بخار کتری یا داخل ماکروفر بزارید تا نرم بشه بعد هم بزنید تا روون و یکدست بشه وقتی کاملاً از داغی افتاد داخل قیف بریزید و نوکش رو نازک قیچی کنید و روی لبه ی کیک بریزید اگه کیکتون سرد باشه نتیجه عالی میشه

من کلاً از شکلات تلخ استفاده کردم ولی میتونید از شکلات شیری هم استفاده کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_تولد_شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪