کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.3K videos
95 files
42.5K links
Download Telegram
#حلوا بیسکوییتی
@kadbanoiranii

بیسکوییت ۱۵۰ گرم
شکر نصف لیوان (۱۱۰ گرم)
آب نصف لیوان (۱۲۰ میلی)
گلاب ۱/۴ لیوان (۶۰ میلی)
مجموع کره و روغن یه کم بیشتر از تصف لیوان (میزان تقریبا چشمی)
زعفران به میزان لازم
پودر هل نصف ق چ

هر نوع بیسکوییتی بخواین میشه من پتی بور استفاده کردم . فقط شیرین خیلی نباشه و کرمدار و ویفر و از این قبیل نباشه .
۱۵۰ گرم بیسکویت رو با آسیاب پودر کردم حدودا یه لیوان بیسکوییت پودر شده شد .
برای شربت : آب و شکر رو روی حرارت قرار دادم . شکر که حل شد زعفران و گلاب و پودر هل رو اضافه کردم . نیاز نیست که روی حرارت زیاد باشه .
بیسکوییت پودر شده رو الک کردم و روی حرارت کم تفت دادم . حرارت کم باشه حتما چون بیسکوییت خیلی زود می سوزه اگه حرارت زیاد باشه حتما توجه کنید من حدودا نیم ساعتی تفت دادم بسته به اینکه دوست دارین حلواتون چه رنگی بشه این میزان تفت دادن فرق داره .
بعد روغن و کره رو اضافه کردم من از کره و روعن مایع و کمی روغن جامد استفاده کردم . سعی کنید ترکیبی استفاده کنید از یکیش فقط کره یا روغن استفاده نشه .
میزان روغن کلا توی حلواها چشمی هست اینجا هم بسته به نوع بیسکوییت ها کاملا متفاوته و ممکن بیشتر یا کمتر نیاز باشه این رو توجه کنید و تا زماتی که یه مایه روان داشته باشید .
یه کم با روغن تفت دادم و بعد آهسته شربت رو بهش روی حرارت اضافه کردم و مخلوط کردم تا حلوا بسته بشه .
بعد هم به دلخواه تزیین کردم .
من وسطش رو یه کم حلوا رو قالب زدم و قرار دادم و بعد با چاقو طرح دادم .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#حلوا بیسکوییتی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#حلوا_بیسکوییتی

150 گرم بیسکوییت یا یک لیوان پودر بیسکوییت💕نصف لیوان شکر💕نصف لیوان اب💕زعفران دم کرده💕یک چهارم لیوان گلاب 💕روغن و کره به میزان لازم تقریبا نصف لیوان روغن 👈همونطور که دیدید ابتدا بیسکوییت ها رو ریختم داخل میکسر و پودرشون کردم و بعد هم الک کردم برای شهد اب و شکر و زعفران و گلاب رو گذاشتم روی شعله شکر گه حل بشه کافیه بیسکوییت الک شده کمی تفت دادم تا کمی رنگش تیره بشه و بوی بیسکوییت دربیاد بعد کره و روغن رو همیشه چشمی میریزم به اندازه ای که کل بیسکویی اغشته به روغن بشه بعد هم شهد رو در دو مرحله اضافه کردم و هم زدم تا حلوا خودشو بگیره بعد هم یه تزیین ساده کردم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
‍‌‌‌‌‌‌
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#حلوا_بیسکوییتی

✅️مواد لازم:

یک بسته بیسکوئیت پتی بور
۲۵ گرم کره
یک سون لیوان روغن
یک لیوان شیر یا آب
سه قاشق زعفران غلیظ
سه عدد هل
دو قاشق گلاب

✅️طرز تهیه:

بیسکویت رو پودر کنید
الک کنید و کنار بذارید

شربت رو درست کنید ولی زیاد نجوشه

بیسکویت رو ۳.۴ دقیقه تفت بدید کره و روغن بزنید حالا کم کم شربت رو اضافه کنید و هم بزنید
گهواره کنید و داخل ظرف سرو بکشید و تزئین کنید نوش جونتون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بنــــ﷽ــام تـــــو
#حلوا_بیسکوییتی
شربت حلوا :
شکر ۱پیمانه
شیر ۲پیمانه
گلاب ۱/۴پیمانه
عرق هل ۲ق س
زعفران دمکرده غلیظ ۱ق س
اگر عرق هل نداشتید پودر هل یا هل درسته استفاده کنید

خمیرحلوا:
بیسکوییت پتی بور وانیلی ۲بسته
روغن مایع ۲/۳پیمانه
کره ۵۰گرم
روغن حیوانی۱ق س (اختیاری)

اول ازهمه شربت حلوا رو درست کنید ؛داخل قابلمه ای
شیر،شکر،گلاب ،عرق هل رو بریزید وروی اجازه بزارید ؛تا زمانیکه دونه های شکر حل بشه .یه بارهم بزنید کافیه ؛شعله رو خاموش کنید .
حالا زعفرون رو اضافه کنید .رنگ ومیزان زعفران به سلیقه خودشماست .من بیشتر از یه قاشق ریختم.

بیسکوییت های پتی پور رو خرد کردم ؛آسیاب کردم واز الک رد کردم؛اینطوری حلوای لطیف تری داریم.
داخل تابه ریختم با شعله متوسط تفت دادم ؛حدود ۱۰-۲۰دقیقه زمان دادم ؛تا به رنگی که داخل کلیپ میبینید برسه ؛
کره ،روغن حیوانی،روغن مایع رو اضافه کردم ۳-۵دقیقه با روغنها تفت دادم ؛

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  حرامست
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
بنــــ﷽ــام تـــــو
#حلوا_بیسکوییتی
شربت حلوا :
شکر ۱پیمانه
شیر ۲پیمانه
گلاب ۱/۴پیمانه
عرق هل ۲ق س
زعفران دمکرده غلیظ ۱ق س
اگر عرق هل نداشتید پودر هل یا هل درسته استفاده کنید

خمیرحلوا:
بیسکوییت پتی بور وانیلی ۲بسته
روغن مایع ۲/۳پیمانه
کره ۵۰گرم
روغن حیوانی۱ق س (اختیاری)

اول ازهمه شربت حلوا رو درست کنید ؛داخل قابلمه ای
شیر،شکر،گلاب ،عرق هل رو بریزید وروی اجازه بزارید ؛تا زمانیکه دونه های شکر حل بشه .یه بارهم بزنید کافیه ؛شعله رو خاموش کنید .
حالا زعفرون رو اضافه کنید .رنگ ومیزان زعفران به سلیقه خودشماست .من بیشتر از یه قاشق ریختم.

بیسکوییت های پتی پور رو خرد کردم ؛آسیاب کردم واز الک رد کردم؛اینطوری حلوای لطیف تری داریم.
داخل تابه ریختم با شعله متوسط تفت دادم ؛حدود ۱۰-۲۰دقیقه زمان دادم ؛تا به رنگی که داخل کلیپ میبینید برسه ؛
کره ،روغن حیوانی،روغن مایع رو اضافه کردم ۳-۵دقیقه با روغهنها تفت دادم ؛

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  حرامست