#سالاد_اندونزی

این سالاد دستورهای مختلفی براش هست . اندازه و میزان مواد کاملا براساس علاقه هستش .

مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد
کلم سفید حدودا نصف تا یک سوم یه کلم کوچیک
کلم بنفش حدودا نصف تا یک سوم یه کلم کوچیک
هویج ۱ عدد بزرگ
کنسرو ذرت نصف لیوان
نخود فرنگی نصف لیوان (من توی خونه موجود اون روز نداشتم )
کالباس ۳ تا ۴ ورق
کشمش پلویی ۳ ق غ (یا بیشتر براساس علاقه)
خیارشور ۲ تا ۳ عدد
.
طرز تهیه:
کلم سفید و بنفش رو رو خرد کردم . (نواری دراز بهتره باشه ) .هویج رو رنده کردم . سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم و داخل آب جوش و نمک روی حرارت ده دقیقه تا یه ربع گذاشتم موند و جوشید و بعد آبکش کردم .
خیارشور رو نگینی خرد کردم . کالباس رو هم‌نواری باریک خرد کردم همه مواد رو با هم مخلوط کردم .
برای سس هم ماست و سس مایونز رو مخلوط کمی آب لیمو و نمک و فلفل ریختم و داخل مواد ریختم و دو ساعت یخچال قرار دادم و بعد آماده سرو .

پ.ن :دوستان عزیز سالادها انواع مختلفی دارند و حتی تو لین سالاد هم بر اساس علاقه خودتون مي تونید مقدار مواد رو کم و زیاد کنید و یا مپاد دیگه ای رو جایگزین کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#سالاد_اندونزی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#سالاد_اندونزی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد اندونزیِ‌. فوق‌العاده‌ خوشمزست‌ 👌🏼

مواد لازم‌ برای‌ تهیه‌ این‌ سالاد‌ خوشمزه:

کلم‌ سفید ۳ پیمانه
هویج رنده شده ۱ پیمانه
نخود فرنگی بلانچ‌شده ۱ پیمانه
کنسرو‌ ذرت‌ ۱ پیمانه
خیار‌شور نگینی‌ ریز ۱ پیمانه
ژامبون‌ یا کالباس‌ نگینی‌ ریز ۱ پیمانه
سس‌ مایونز‌ ۱ پیمانه
نمک‌ و فلفل به میزان‌ لازم .
تمام‌ مواد رو مخلوط میکنیم‌ و بهش استراحت میدیم‌. زمان‌ موردنیاز‌ برای‌ استراحت‌ سالاد ۴ تا ۵ ساعته.
هر چی سالاد بیشتر استراحت داشته باشه، جا افتاده‌تر‌ و خوشمزه‌تر میشه. .
پ.ن: بعضی از دوستان‌ داخل‌ این‌ سالاد از‌ کلم‌ قرمز‌، سیب‌زمینی اب‌پز یا فلفل‌ دلمه‌ای‌ هم‌ استفاده‌ میکنن‌ که استفاده‌ از این‌ مواد به ذائقه و سلیقه شما بستگی‌ داره.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد_اندونزی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد اندونزی

اين سالاد خيلى خوشمزه س و من چندين ساله با همين روشى كه براتون ميزارم درست ميكنم ، فقط ايبار رو در پاستا جامبو صدفى درست كردم .
اين مقدار موادى كه گفته شده براى 40 نفر و تو 6 ديس كوچيك گرد و تو هر ديس 25 عدد گذاشته شده .
پيش غذاى خوشمزه و براى جشن و تولد و سفره .

مواد لازم براى 35 تا 40 نفر

كلم سفيد متوسط :1 عدد
پاستا جامبو صدفى : 2 بسته
يك عدد قوطى كنسرو :كه مخلوط ذرت و نخودفرنگى و هويج هستش
كالباس :500 گرم نيم كيلو
خيار شور:6/7 عدد متوسط
سس سفيد و ماست : از هر كدام 4 ق غذاخورى
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم
كمى نمك و روغن براى پخت پاستا

طرزتهيه:

يك عدد كلم سفيد متوسط رو خوب به دلخواه رشته اى مثل ويدئو خرد ميكنيم كه هر چه ريز و نازك باشه بهتره، بعد شستشو و آبكش ميكنيم تا كاملا آبش چكيده بشه
حالا كالباس ،خيارشور ، مخلوط كنسر رو كه نگينى كرده رو به كلم اضافه ميكنيم
براى سس سالاد هم
4 ق غ خ ماست و 4 ق غ خ سس مايونز و 2 قاشق مربا خورى نمك رو با هم مخلوط و به سالادمون اضافه با كاملا باهم مخلوط و ميزاريم نيم ساعتى تو يخچال و بعد داخل پاستا رو پر ميكنيم
.براى پخت پاستا اون رو در اب و نمك و كمى روغن ميپزيم و حدود ده تا 15 دقيقه جوشانده و ابكش ميكنيم و كمى اب سرد روش پاشيده تا بهم نچسبه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سالاد_اندونزی

یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین سالادهاست .
برای مهمانی ها هم که عالیه .
سالاد اندونزی مدل های مختلفی داره . اما از خوشمزه ترین سالادهاست .
مواد رو من واقعا چشمی ریختم اندازه ها دست خودتونه یک تقریبی نوشتم .

کلم سفید کوچیک حدودا نصف عدد
کلم بنفش کوچیک حدودا یک چهارم عدد
هویج ۲ تا ۳ عدد
نخود فرنگی ۳، ۴ ق غ
ذرت ۳ ، ۴ ق غ
خیارشور ۳ تا ۴ عدد
کشمش به میزان دلخواه
کالباس خرد شده ۴ تا ۵ ق غ
سس مایونز به میزان لازم
ماست به میزان لازم
نمک و فلفل

تمامی مواد دل به خواه و با سلیقه خودتون می تونین بریزین و کم و زیاد کنین .
من چشمی ریختم .
کلم سفید رو شستم و ریز خرد کردم من از رنده آلمانی استفاده کردم . می تونین با چاقو ریز خرد کنین .
کلم بنفش رو هم شستم و خرد کردم .
مقدار کلم سفید بیشتر از کلم بنفش استفاده بشه بهتره .
هویج هم رنده کردم .
خیارشور رو خرد کردم .
نخودفرنگی رو هم پختم .
تمامی مواد رو با هم مخلوط کردم .
برای سس داخلش از ترکیب سس مایونز و کمی ماست و نمک و فلفل استفاده کردم .
دو سه ساعت هم قبل سرو بزارین یخچال تا مواد و مزه ها خوب تلفیق بشه و بعد آماده سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_اندونزی

من میزان مواد سالاد رو چشمی میریزم...
مقدار کلم پیچ سفید حدودا باید سه برابر کلم پیچ قرمز باشه...
نسبت بقیه مواد هم کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره...
حتما دقت کنید میزان سرکه سالاد نباید زیاد باشه فقط چند قاشق درحدی که بین مزه ها تعادل ایجاد بشه
میتونید به مواد سالاد مقداری کشمش اضافه کنید که برای این منظور کشمش رو ابتدا کمی خیس و بعد آبکش و به سالاد اضافه کنید.
این سالاد طعم فوق العاده ای داره حتما امتحانش کنید😋
(دور ظرف سالاد رو با کاهو فرانسوی تزئین کردم)


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چهار_مدل_سالاد

#سالاد_اندونزی:

کلم سفید ریز رنده
کلم بنفش ریز رنده
هویج خام رنده شده ۱ عدد
کالباس خرد شده
مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید
خیارشور خرد شده دو عدد
سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + ابلیمو تازه دو ق غ

#سالاد_ماکارونی:

ماکارونی پخته آبکش شده
خیارشور دوعد‌د
هویج رنده شده خام یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد
کالباس خرد شده ۵ برگ
مخلوط سبزیجات
سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم


#سالاد_لبو(رژیمی) :

لبو پخته شده دو عدد نگینی
کاهو ریز خرد شده
ذرت پخته شده
یک حبه سیر خام
آب لیمو ترش یک ق غ
یک ق غ ماست پر چرب
شوید یک ق غ



#سالاد_اسفناج_رژیمی:

بیبی اسفناج ۵۰ گرم
گردو ۸ عدد
انار به دلخواه
پرتقال یک عدد خرد شده
پنیر خامه ای توپی شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_اندونزی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#سالاد_اندونزی 

کلم برگ قرمز ...... 1 لیوان 
کلم برگ سفید ......2 لیوان 
کالباس...... 200 گرم 
ذرت...... 1/2 لیوان 
نخودفرنگی .......1 لیوان 
هویج ......2 عدد 
خیار شور...... 4 عدد 
سس مایونز و ماست و لیمو ترش تازه..... مقدار لازم 
نمک و فلفل

کلم ها را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. ذرت کنسروی ، نخود فرنگی پخته ، کالباس خرد شده ، هویج  رنده شده ، خیار شور خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید. سس مایونزو ماست و کمی لیمووترش( به ذائقه خودتون) ، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید ، ظرف سالاد را 2 -3 ساعت در ظرف دربسته و داخل یخچال قرار دهی. تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
نکته : میتوانید به جای کالباس از مرغ پخته یا تخم مرغ پخته هم استفاده کنید.

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

#سالاد_اندونزی یکی از خوشمزه‌ترین
سالادهاس که خیلی هم طرفدار داره😍

مواد سالاد :
شوید خرد شده ۳ ق
خیارشور خرد شده ۱ پیاله
کلم سفید خرد شده ۱ پیاله
کلم بنفش خرد شده ۱ پیاله
هویج خام رنده شده ۱ عدد
ذرت پخته ۱ پیاله
ژامبون ۶ ورق
مواد سس :
شکر ۱ ق غ
سس مایونز ۳ ق غ
ماست خامه ای ۳ ق غ
آبلیمو تازه ۲ ق غ
نمک ۱ ق چ
ادویجات :
فلفل سیاه
پودر سیر
آویشن
پولبیبر
اورگانو


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر