#کیک_نسکافه_گردو
@kadbanoiranii

همه مواد را 1 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند.
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
2/5(دو و نیم ) پیمانه آرد را با 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط و 3 بار الک کنید .
2 قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری (نسکافه)را با 1 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط و حل کنید.
سپس نسکافه حل شده را به 1 پیمانه شیر اضافه و مخلوط کنید.
3 عدد تخم مرغ+نصف قاشق چایخوری وانیل+1 پیمانه شکر را در ظرفی ریخته و 10 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود.
سپس مخلوط شیر+نسکافه را اضافه و 1 دقیقه دیگر بزنید.
بعد 3/4 پیمانه روغن مایع را بیفزایید و دوباره 1 دقیقه دیگر با دور تند همزن مخلوط کنید.
در پایان مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را یکجا به مایه کیک اضافه کنید و 30 ثانیه با دور کند همزن به آرامی مخلوط کنید.
بیشتر از 30 ثانیه هم نزنید وگرنه پف کیک کم میشه
این کیک مایه رقیقی داره برای همین حتما باید آرد رو به وسیله همزن برقی مخلوط کنید تا آرد گلوله نشه.
در آخر 1/2 پیمانه گردوی نگینی را اضافه و آرام مخلوط کنید.
قالب را از قبل چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک را در قالب ریخته و برای 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز از داخل کیک خارج شود کیک را در فر بپزید.
سایز قالب مناسب این کیک گرد با قطر 24 یا 25 سانت ،یا مستطیل 20×30 هست.
قالب من میان تهی با قطر 27 سانت بود.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#کیک نسکافه گردو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کیک_نسکافه_گردو از خانم بهادری

یکی از بهترین کیکای نسکافه‌ای رو براتون آموزش دادم

البته که من گردو داخلش ریختم و تبدیل شد به خوشمزه‌ترین کیک نسکافه و گردو 🤗😚🤗🤗

مواد لازم:

تخم مرغ 5 عدد متوسط
شکر 220 گرم یا یک پیمونه
آرد 280 گرم یا دو پیمونه
نسکافه فوری یک بسته یا دو ق‌غ
شیر 190گرم یا یک پیمونه
روغن 130گرم یا سه‌چهارم پیمونه
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر ۱ ق چ
نمک نوک ق چ
گردو نصف پیمونه

🌺🌺 برای پخت کیک و شیرینی حتما ترازو بخرید 🌸🌸

✅ابتدا شیر و نسکافه رو باهم مخلوط کنید بزارید ماکروفر تا گرم و یک دست بشه تقریبا 30 ثانیه
سپس آرد+نمک+بکینگ پودرو مخلوط و الک کنید

تخم مرغ‌ها+وانیل رو با دور تند همزن مخلوط کنید کمی که رنگش روشن شد شکر رو کم کم اضافه کنید  تا کرمی و سبک بشه تقریبا ۴ دقیقه با دور تند همزن بزنید

حالا نوبته شیر و نسکافه  گرم هستش اضافه کنید و بعد روغن یک دقیقه هم بزنید
دستگاه رو خاموش کنید
در انتها آرد تو دو مرحله  بریزید  مخلوط کنید و گردو هم اضافه یکی دودور هم بزنید

قالب25 سانت ترجیحا ارتفاع 10, کاغذ روغنی پهن کنید مواد کیک رو بریزید دوباره گردو بپاشید
توو فر از قبل گرم شده با درجه 160 برقی تقریبا 45 دقیقه تا یک ساعت بپزید. بخاطر دمای متفاوت فر ها حتما خودتون پخت رو چک کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر