#نان_موز_و_کشمش(بدون ورز )
استاد مریم دایم الحضور
لطف ورق بزنید و مراحل کار این نان خوشمزه و بینظیر رو ببینید 🙏
سلام به روی ماهتتون
موادلازم:
۱_موز رسیده وبه دمای محیط،رسیده ۳ عدد با احتساب پوست ۴۶۰ گرم
۲_تخم مرغ کامل ۲ عدد با احتساب پوست ۱۲۰ گرم
به دمای محیط رسبده
۳_خمير مايه خشک و فوری یک قاشق مرباخوری
(سه گرم )
۴_نمک یک دوم قاشق چایخوری
۵_وانيل ۱/۴ق چایخوری
۶_کره ذوب شده بن روش بن ماری و خنک شده ۴۰ گرم
۷_ آردنان فانتزی ۳۷۰ گرم (من از أرد نول گنبد محمدی استفاده کردم )
۸_کشمش پلویی ۶۰ گرم
(کشمش پلویی را در آب گرم حدودا ۱۰ دقیقه خیس کنید سپس بشورید وروی پارچه تمیز پهن کنید تا ابش گرفته شود و بعد وزن کنید )
۹_آرداضافی حدودا ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
دمای فر
فررا از نیم ساعت در دمای ۱۹۰ یا ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰دقیقه
نکات مهم
بیش از حد آرد اضافه نکنید
خمیر رو سنگبن نکنید
چسب خمیر را بیش از حد نگیرید چسبندگی در حد کم طبیعی است
دمای محیط برای این نان
بهتره کمی گرم باشد .
استراحت اول یک تا یکساعت ونیم
استراحت دوم ۴۰ دقیقه
چانه ها ۱۲۴ گرم هستند
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
استاد مریم دایم الحضور
لطف ورق بزنید و مراحل کار این نان خوشمزه و بینظیر رو ببینید 🙏
سلام به روی ماهتتون
موادلازم:
۱_موز رسیده وبه دمای محیط،رسیده ۳ عدد با احتساب پوست ۴۶۰ گرم
۲_تخم مرغ کامل ۲ عدد با احتساب پوست ۱۲۰ گرم
به دمای محیط رسبده
۳_خمير مايه خشک و فوری یک قاشق مرباخوری
(سه گرم )
۴_نمک یک دوم قاشق چایخوری
۵_وانيل ۱/۴ق چایخوری
۶_کره ذوب شده بن روش بن ماری و خنک شده ۴۰ گرم
۷_ آردنان فانتزی ۳۷۰ گرم (من از أرد نول گنبد محمدی استفاده کردم )
۸_کشمش پلویی ۶۰ گرم
(کشمش پلویی را در آب گرم حدودا ۱۰ دقیقه خیس کنید سپس بشورید وروی پارچه تمیز پهن کنید تا ابش گرفته شود و بعد وزن کنید )
۹_آرداضافی حدودا ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
دمای فر
فررا از نیم ساعت در دمای ۱۹۰ یا ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰دقیقه
نکات مهم
بیش از حد آرد اضافه نکنید
خمیر رو سنگبن نکنید
چسب خمیر را بیش از حد نگیرید چسبندگی در حد کم طبیعی است
دمای محیط برای این نان
بهتره کمی گرم باشد .
استراحت اول یک تا یکساعت ونیم
استراحت دوم ۴۰ دقیقه
چانه ها ۱۲۴ گرم هستند
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#نان_موز_و_کشمش ( بدون ورز دادن )
استاد مریم دایم الحضور
موادلازم 👇👇
۱_موز رسیده وبه دمای محیط،رسیده ۳ عدد با احتساب پوست ۴۶۰ گرم
۲_تخم مرغ کامل ۲ عدد با احتساب پوست ۱۲۰ گرم
به دمای محیط رسبده
۳_خمير مايه خشک و فوری یک قاشق مرباخوری
(سه گرم )
۴_نمک یک دوم قاشق چایخوری
۵_وانيل ۱/۴ق چایخوری
۶_کره ذوب شده بن روش بن ماری و خنک شده ۴۰ گرم
۷_ آردنان فانتزی ۳۷۰ گرم (من از أرد نول گنبد محمدی استفاده کردم )
۸_کشمش پلویی ۶۰ گرم
(کشمش پلویی را در آب گرم حدودا ۱۰ دقیقه خیس کنید سپس بشورید وروی پارچه تمیز پهن کنید تا ابش گرفته شود و بعد وزن کنید )
۹_آرداضافی حدودا ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
دمای فر 👇👇
فررا از نیم ساعت در دمای ۱۹۰ یا ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰دقیقه
نکات مهم 👇👇
بیش از حد آرد اضافه نکنید
خمیر رو سنگبن نکنید
چسب خمیر را بیش از حد نگیرید چسبندگی در حد کم طبیعی است
دمای محیط برای این نان
بهتره کمی گرم باشد .
استراحت اول یک تا یکساعت ونیم
استراحت دوم ۴۰ دقیقه
چانه ها ۱۲۴ گرم هستند
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
استاد مریم دایم الحضور
موادلازم 👇👇
۱_موز رسیده وبه دمای محیط،رسیده ۳ عدد با احتساب پوست ۴۶۰ گرم
۲_تخم مرغ کامل ۲ عدد با احتساب پوست ۱۲۰ گرم
به دمای محیط رسبده
۳_خمير مايه خشک و فوری یک قاشق مرباخوری
(سه گرم )
۴_نمک یک دوم قاشق چایخوری
۵_وانيل ۱/۴ق چایخوری
۶_کره ذوب شده بن روش بن ماری و خنک شده ۴۰ گرم
۷_ آردنان فانتزی ۳۷۰ گرم (من از أرد نول گنبد محمدی استفاده کردم )
۸_کشمش پلویی ۶۰ گرم
(کشمش پلویی را در آب گرم حدودا ۱۰ دقیقه خیس کنید سپس بشورید وروی پارچه تمیز پهن کنید تا ابش گرفته شود و بعد وزن کنید )
۹_آرداضافی حدودا ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
دمای فر 👇👇
فررا از نیم ساعت در دمای ۱۹۰ یا ۲۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط به مدت تقریبی ۱۵ تا ۲۰دقیقه
نکات مهم 👇👇
بیش از حد آرد اضافه نکنید
خمیر رو سنگبن نکنید
چسب خمیر را بیش از حد نگیرید چسبندگی در حد کم طبیعی است
دمای محیط برای این نان
بهتره کمی گرم باشد .
استراحت اول یک تا یکساعت ونیم
استراحت دوم ۴۰ دقیقه
چانه ها ۱۲۴ گرم هستند
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#نان موز و کشمش
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#نان موز و کشمش
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪