‍ #نان لانه زنبوری
@kadbanoiranii

مواد لازم:

ارد٣٦٠گرم
شکر دانه ریز۵۰ گرم
مایه خمیر۷ گرم
شیرولرم۱۸۰ میلی لیتر
نمک نوک ق چ
کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم.

طرز تهیه:

مایه خمیر و با ۴ قاشق شیر ترکیب کرده تا فعال بشه، ارد، شکر، نمک و شیر ولرم و توی کاسه همزن ریخته مایه خمیر فعال شده رو اضافه میکنیم. با دور کند همزن ۳ دقیقه میزنیم بعد کره رو اضافه کرده سرعت همزن و بالا میبریم، حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه ورز بخوره تا خمیر لطیف بشه. در نهایت خمیر نرم و لطیف و کمی چسبده است، (اگر خیلی چسبنده بود ارد اضافه کنید )روی خمیر و پوشونده تو جای گرم ۱ ساعت استراحت میدیم تا حجمش ۲ برابر بشه، بعد از این زمان از خمیر گوله هایی به اندازه گردو برمیداریم توش گردو یا کشمش یا هرچیزی که دوست دارید. میتونید هم هیچی نذارید، میذاریم گرد میکنیم کف قالب کاغذ روغنی انداخته میچینیم توش. مجدد ۲۰ دقیقه استراحت میدیم بعد رومال میکنیم تخم خرفه یا سیاه دانه و کنجد میپاشیم و در فرگرم شده ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه میپزیم برای طلایی شدن رویه اش هم چند ثانیه گریل روشن میکنیم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#نان_لانه_زنبوری
این نون بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه
اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید
چهار پیمانه آرد الک شده*، یک قاشق خمیرمایه فوری*،دو قاشق و نیم شکر*
یک و نیم پیمانه شیر و نصف پیمانه روغن مایع رو بهش اضافه کنید و باهم مخلوط کنید*
یک قاشق چایخوری نمک، روهم اضافه کنید و وقتی شکل خمیر به خودش گرفت بادست پنج دقیقه ای خوب ورز بدید تا خمیر یه دست بشه و به دست نچسبه*
کمی دستتون رو باروغن چرب کنید وروی خمیر کشیده وسپس خمیر را تویه ظرف قرا داده روی اون رو باسلفون پوشنده وگذاشتم دو ساعت استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه*
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نان_لانه_زنبوری

این نون بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه
اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید
چهار پیمانه آرد الک شده*، یک قاشق خمیرمایه فوری*،دو قاشق و نیم شکر*
یک و نیم پیمانه شیر و نصف پیمانه روغن مایع رو بهش اضافه کنید و باهم مخلوط کنید*
یک قاشق چایخوری نمک، روهم اضافه کنید و وقتی شکل خمیر به خودش گرفت بادست پنج دقیقه ای خوب ورز بدید تا خمیر یه دست بشه و به دست نچسبه*
کمی دستتون رو باروغن چرب کنید وروی خمیر کشیده وسپس خمیر را تویه ظرف قرا داده روی اون رو باسلفون پوشنده وگذاشتم دو ساعت استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه*
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان لانه زنبوری
قسمت دوم‌


بعد ازش چونه های کوچیک بگیرید و گلوله کنید
روشو بپوشونید یه ده دقیقه استراحت بدید
شکلات تخته ای رو تیکه تیکه کنید یکم خوردش خنید *مثل ویدئو*
خمیرها رو مثل ویدئو فرم بدید و بازش کنید و داخلش رو شکلات بزارین و خوب اطرافش رو با خمیر بپوشونید*
میتونید توی هر گلوله پنیر و گردو یا خرما هم بذارین
قالب رو چرب کنید و همه چونه هارو کنار هم با کمی فاصله به صورت دایره بچینید تا موقع پختن به هم بچسبن وشبیه لانه زنبور بشن*
روشو بپوشونید و یه ساعتی بهش استراحت بدید تا خمیرا پف کنه**
بعد تو فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت بپزید . و برای طلایی شدن روی نان ده دقیقه گریل رو روشن کنید . برای براق شدن روی نان از فر خارج کردین داغ داغ روی نان رو کمی شهد بزنید
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_لانه_زنبوری_شکلاتی

تویه کاسه دو قاشق شیر رو با یه تخم مرغ و مقدار کمی هم وانیل مایع مخلوط کنید و با یه برس روی خمیرا بکشید *
قالب رو توی فری که از قبل گرم کردید با درجه دویست درجه سانتیگراد به مدت پانزده تا بیست دقیقه بزارید تا کاملا بپزه و روی اون ها کمی طلایی بشه**
بعد از اینکه از فر خارج کردید میتونید روی اون ها رو عسل بریزید و گرم سرو کنید.
امیدوارم بپزید و ازش لذت ببرید
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_لانه_زنبوری

این نون بافت بسیار نرم و لطیفی داره و کاملا پوک و سبکه
اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید
چهار پیمانه آرد الک شده*، یک قاشق خمیرمایه فوری*،دو قاشق و نیم شکر*
یک و نیم پیمانه شیر و نصف پیمانه روغن مایع رو بهش اضافه کنید و باهم مخلوط کنید*
یک قاشق چایخوری نمک، روهم اضافه کنید و وقتی شکل خمیر به خودش گرفت بادست پنج دقیقه ای خوب ورز بدید تا خمیر یه دست بشه و به دست نچسبه*
کمی دستتون رو باروغن چرب کنید وروی خمیر کشیده وسپس خمیر را تویه ظرف قرا داده روی اون رو باسلفون پوشنده وگذاشتم دو ساعت استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه*
  
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#نان_لانه_زنبوری شکللتی

بعد ازش چونه های کوچیک بگیرید و گلوله کنید
روشو بپوشونید یه ده دقیقه استراحت بدید
شکلات تخته ای رو تیکه تیکه کنید یکم خوردش خنید *مثل ویدئو*
خمیرها رو مثل ویدئو فرم بدید و بازش کنید و داخلش رو شکلات بزارین و خوب اطرافش رو با خمیر بپوشونید*
میتونید توی هر گلوله پنیر و گردو یا خرما هم بذارین
قالب رو چرب کنید و همه چونه هارو کنار هم با کمی فاصله به صورت دایره بچینید تا موقع پختن به هم بچسبن وشبیه لانه زنبور بشن*
روشو بپوشونید و یه ساعتی بهش استذاحت بدید تا خمیرا پف کنه**
  

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر