#تارت خرما

@kadbanoiranii
موادلازم :

كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه
تخم مرغ 1عدد
آرد 1و1/4پيمانه

مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ

طرزتهیه :

كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#تارت خرما با حلوای پسته😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#تارت_خرما
@kadbanoiranii

كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه
تخم مرغ 1عدد
آرد 1و1/4پيمانه
مواد لازم براي خرما:
خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ
كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#تارت_خرما

این خمیر برای این شیرینی بسیار راحت ومناسبه
به هر شکلی هم می تونید تهیش کنید اسلایسی،ساده ،تارت و....
فقط کافیه مغزیش از مواد خرمایی بگذارید
دستورش کمی پودر قند هم داره می تونید حدف کنید ولی این دستور با این میزان مواد مناسبه،
طرز تهیه:
کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم (۱/۴ پیمانه یا لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۲۰۰ گرم (یک ویک سوم پیمانه)می تونید مقداری از ارد را با نشاسته ذرت جایگزین کنید،مثلا ۵۰ گرم اون را باعث تردتر شدن بافت تارت میشه
بیکینگ پودر ۱/۴ق چ
مواد میانی:
خرما ۱۵۰ گرم (۲۰عدد)
دارچین ۱/۴ق چ
پودر هل ۱/۲ق چ
کره ۲۰ گرم
گردوی خرد شده به مقدار دلخواه
کره +پودر قند +وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وسبک شود
سپس تخم مرغ را اضافه کنید وهم بزنید
(تخم مرغ حتما همدمای محیط بشه اگر سرد باشه کره میبره)
درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبا نوک انگشتان ورز دهید تا جایی که خمیر جمع شود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#تارت_خرما

این خمیر برای این شیرینی بسیار راحت ومناسبه
به هر شکلی هم می تونید تهیش کنید اسلایسی،ساده ،تارت و....
فقط کافیه مغزیش از مواد خرمایی بگذارید
دستورش کمی پودر قند هم داره می تونید حدف کنید ولی این دستور با این میزان مواد مناسبه،
طرز تهیه:
کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم (۱/۴ پیمانه یا لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۲۰۰ گرم (یک ویک سوم پیمانه)می تونید مقداری از ارد را با نشاسته ذرت جایگزین کنید،مثلا ۵۰ گرم اون را باعث تردتر شدن بافت تارت میشه
بیکینگ پودر ۱/۴ق چ
مواد میانی:
خرما ۱۵۰ گرم (۲۰عدد)
دارچین ۱/۴ق چ
پودر هل ۱/۲ق چ
کره ۲۰ گرم
گردوی خرد شده به مقدار دلخواه
کره +پودر قند +وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وسبک شود
سپس تخم مرغ را اضافه کنید وهم بزنید
(تخم مرغ حتما همدمای محیط بشه اگر سرد باشه کره میبره)
درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبا نوک انگشتان ورز دهید تا جایی که خمیر جمع شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت_خرما

این خمیر برای این شیرینی بسیار راحت ومناسبه
به هر شکلی هم می تونید تهیه اش کنید اسلایسی،ساده ،تارت و....
فقط کافیه مغزیش از مواد خرمایی بگذارید
دستورش کمی پودر قند هم داره می تونید حدف کنید ولی این دستور با این میزان مواد مناسبه،

طرز تهیه:

کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم (۱/۴ پیمانه یا لیوان)
وانیل ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۲۰۰ گرم (یک ویک سوم پیمانه)می تونید مقداری از ارد را با نشاسته ذرت جایگزین کنید،مثلا ۵۰ گرم اون را باعث تردتر شدن بافت تارت میشه
بیکینگ پودر ۱/۴ق چ

مواد میانی:

خرما ۱۵۰ گرم (۲۰عدد)
دارچین ۱/۴ق چ
پودر هل ۱/۲ق چ
کره ۲۰ گرم
گردوی خرد شده به مقدار دلخواه
کره +پودر قند +وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ وسبک شود
سپس تخم مرغ را اضافه کنید وهم بزنید
(تخم مرغ حتما همدمای محیط بشه اگر سرد باشه کره میبره)
درنهایت مخلوط آرد وبیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید وبا نوک انگشتان ورز دهید تا جایی که خمیر جمع شود



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت_خرما


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پای_خرما_و_گردو
#تارت_خرما_و_گردو

این دستور خمیر تارت خیلی عالی وبی نقصه
برای مواد تارت از هر چیزی میتونید استفاده کنید ،من از مخلوط خرما وگلاب ودارچین وپودرهل استفاده کردم ،خیلی خوشمزه ومقوی هس

🌺خمیر پای با دستور عالی خانم طوروسیان😍


موادلازم:
کره 170 گرم
پودرقند 70 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیرسرد 3 قاشق سوپخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
آرد 310 گرم(دوقاشق غ از آرد رو کم کردم وبجاش نشاسته ذرت زدم)
زرده تخم مرغ 1 عددبرای رومال
مواد میانی:
خرما هسته گرفته 350 گرم
روغن 1 قاشق مرباخودی(کمترهم میتونید بزنید)
شیر یا گلاب نصف پیمانه (پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسه هست)
پودردارچین وپودر گل محمدی وپودر هل ازهرکدوم 1 قاشق مرباخوری
پودرگردو 1 چهارم پیمانه
طرز تهیه:
برای موادمیانی ابتدا هسته خرماهارو گرفته وبا روغن تفت میدیم پودردارچین وشیر یاگلاب راریخته مرتب روی حرارت هم زده وخرماهاروباپشت قاشق یا گوشت کوب له کرده وحرارت رو خاموش کرده پودر دارچین وپودرگل محمدی وپودر گردو رو بهش اضافه کرده وکنار میگذاریم
برای درست کردن خمیر پای کره سرد را خرد کرده به آرد اضافه کرده با نوک انگشتان مخلوط کرده یا از غذاساز استفاده میکنیم تا آرد مثل شن شود زرده تخم مرغ،شیروپودرقند ووانیل رااضافه کرده وبا نوک انگشتان مخلوط میکنیم تا خمیری نرم ویکدست بدست بیاد(بانوک انگشتان خمیررو مخلوط میکنیم وورزنمیدهیم وخمیررا درون پلاستیکی گذاشته وکمی خمیررو پهن میکنیم داخل پلاستیک وداخل یخچال میذاریمش به مدت نیم ساعت حالا کف قالب راچرب کرده،از قالب تارت کف جدا استفاده کردم وچرب نکردم خمیررا با وردنه روی کاغذروغنی باز کرده وخمیررا با کمک وردنه یا کاغذ روغنی داخل قالب پهن کرده ومواد خرمایی را درون ان ریخته وصاف کرده وداخل فردمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه تا زمانی که خمیر کمی طلایی شود پخت میکنیم روی موادخرمایی برای روش خمیر روبه صورت نواری برش دادم وبا زرده رومال کردم برای طلای شدن روش گریل رو هم روشن کنید شاید مدت زمان بیشتری ببره برای پخت دمای فرها فرق میکنه
نکته:میتونید روی این پای فقط مواد خرمایی رو بریزید وبرای روش از خمیر استفاده نکنید وبعداز پخت باگردوتزیین کنید
خیلی خوشمزه ومقوی وسالمه امیدوارم خوشتون بیاد برای مواقعی که بچه ها خرما نمیخورند گزینه مناسبیه (برای داشتن تارت ویا پای ترد که تودهن آب بشه تمام مواد باید سرد باشن وخمیررو به هیچ وجه ورز ندیم)
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#تارت خرما و گردو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#تارت خرما و گردو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#تارت خرما

@kadbanoiranii
موادلازم :

كره 140 گرم
وانيل 1ق چ
پودر قند 1/4 پيمانه
تخم مرغ 1عدد
آرد 1و1/4پيمانه

مواد لازم براي خرما:

خرما 300گرم
پودر پسته 1 ق غ
پودر گردو 1ق غ
پودر هل 1ق چ
پودر دارچين 1ق غ

طرزتهیه :

كره را ب دماي محيط رسانده و بعد همراه پودر قند و وانيل و تخم مرغ با دور كند همزن همزده تا كاملا پودر قند قاطي كره بشه بعد ارد رو اروم اروم اضافه كرده با نوك انگشت ورز ميدهيم خمير نرمي بدست مياد قالب تارت را چرب كرده اندازه گردو از خمير برداشته قالب تارت پهن كرده بعد با چنگال چند جا سوراخ ايجاد كرده تا پف نكند بعد داخل فر ك از قبل روشن كرديم با درجه حرارت 180بمدت 20دقيقه قرار داده بعد از پخت از فر بيرون اورده ميزاريم خنك بشه بعد از قالب در اورده .

هسته هاي خرما را گرفته با گوشت كوب له ميكنيم بعد تمام مواد را اضافه كرده با دست خوب ورز بدين بعد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده توي پودر پسته يا نارگيل ميغلونيم و داخل تارتايي ك درست كرديم قرار ميدهيم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#تارت_خرما

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪