#سیب زمینی تنوری شکم پُر

سیب زمینی نسبتأ درشت 6 عدد
بهتره سیب زمینی هاتون تقریبا هم اندازه و هم شکل باشن
فویل به میزان لازم
کره 100 گرم
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
سینه یا فیله مرغ
پیاز 1 تا 2 عدد
قارچ
سیر 1 تا 2 حبه
نمک و فلفل و ادویه های دلخواه
شوید چند دسته برای تزئین
خامه 2 تا 3 قاشق غذاخوری
سیب زمینی هارو خوب با برس یا اسکاچ بشورین و خشک کنین فر را با حرارت 180 درجه روشن کنین بزارین گرم شه
سیب زمینی هارو داخل فویل بپیچین و تو سینی فر بزارین طبقه وسط
میتونین روی سیب زمینی ها کمی روغن بمالین بعد داخل فویل بپیچین که خوش رنگ تر شه ولی واجب نیست
حدودا یک ساعت و نیم تا 2 ساعت زمان میبره تا سیب زمینی ها بپزه
تو این فاصله پیازتون رو خرد کنین تفتش بدین تا تغییر رنگ بده و طلایی شه بعد مرغتون رو نگینی خرد کنین
و به پیاز ها اضافه کنین و خوب با نمک و فلفل تفت بدین
قارچهارو خرد کنین و اضافه کنین وقتی مواد خوب پخت و سرخ شد 10 دقیقه آخر سیر رو رنده و به مواد اضافه کنین چون سیر خیلی زود میسوزه
همه مواد رو با هم مخلوط کنین و تفت بدین تا حسابی سرخ شه وقتی خوب پخت زیر گازو خاموش کنین خامه رو اضافه کنین و همش بزنین حالا مواد داخل سیب زمینی حاضره بزارینش کنار
سیب زمینی هارو از فر خارج کنید صبر کنین تا از حرارت بیفته و بعد از فویل خارج کنین
حالا از وسط نصفشون کنین مثل شکل و توی سیب زمینیهارو با قاشق چایخوری خالی کنین و گوشتهاشو با کمی کره و پنیر پیتزا مخلوط کنین و توی شکم سیب زمینی ها بریزین و روش از مواد حاضر شده داخل شکم سیب زمینی جا بدین و به دلخواه تزئین کنین اگر مواد مرغتون سرد بود میتونین گرمش کنین و بعد داخب شکم سیب زمینی ها بریزین و بلافاصله اماده سرو هست
و اگر دوست داشتین خیلی داغ سرو بشه میتونین قبل از میل کردن چند دقیقه تو فر بزارین تا خوب داغ شه و بعد برای پذیرایی ببرین

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#سیب زمینی تنوری

#سیب زمینی فنری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#سیب زمینی تنوری

بچه هاااا اینم دستوری خوشمزه ای که خیلی ها دوس داشتن زودتر یاد بگیرن😍

مواد لازم :

۲ عدد سیب زمینی بزرگ
ماست نصف لیوان
نمک ، فلفل ، آویشن ، زردچوبه (حتما اندازه کنین)
پودر سوخاری نصف لیوان

طرز تهیه :

سیب زمینی هارو حلقه های تقریبا نازک بزنین ، نه خیلی کلفت نه خیلی نازک ، با چاقو هم میشه راحت این کارو کرد ، بعد داخل یه ظرف بزرگ بریزین و ماست و ادویه و پودر سوخاری رو بهش اضافه و قشنگ هم بزنین تا مواد به همجای سیب زمینی ها برسه بعد فر رو گرم کنین و بزارین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ، به همین سادگی و راحتی

به این ترکیب مواد بالا میشه روغن هم اضافه کرد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سالاد_سزار

سینه مرغ رو با بیفتک بکوبید تا کمی بافتش باز بشه سپس با چاشنی آلس پایس مخصوص جوجه کباب هستش مزه دار کنید من از دو نوع شاندیزی و بلوچی استفاده کردم معجزه میکنه هیچ ادویه دیگه ای لازم نداره
سلفون بکشید وبزارید یخچال، ۱۰ دقیقه الی نیم ساعت. تا مرغمون مزه دار میشه سس مخصوص سالاد رو درست میکنیم
مواد مورد
ماست سفت یک قاشق سر پر
سس مایونز یک قاشق سر پر
سس خردل یک قاشق سر پر
پنیر پارمزان یک قاشق سر پر
آب لیمو دوقاشق
سیر دوسه حبه
روغن زیتون دو قاشق
نمک وفلفل به میزان لازم
سیر رو رنده کنید وهمه مواد بریزید تو کاسه وخوب بزنید تا یکدست شه بزارید یخچال تا سالاد آماده شه
مواد سالاد
سینه مرغ مزه دار شده
کاهو ؛ نان تست ؛ دو سه حبه سیر ؛چند قاشق روغن ؛ کناره های نان تست رو جدا کنید ته یک حبه سیر رو بزنید وبمالید رو نون تستها سپس مکعبی خرد کنید نان تستها رو با کمی روغن زیتون سرخ میکنیم تا ترد بشن
حال یک عدد تخم مرغ رو خوب بزنید
آرد سفید قنادی تو یک ظرفی بریزید
پودر سوخاری هم تو ظرف جداگانه
سینه مرغ مزه دار شده اول تو آرد سفید خوب بغلتونید سپس تخم مرغ آخرین مرحله پودر سوخاری همه جای سینه رو به پودر سوخاری آغشته کنید روغن رو بزارید داغ بشه هر دو طرفشو سرخ کنید با شعله ملایم سپس رو دستمال تمیز بزارید تا روغن اضافیش کشیده بشه و برش بزنید
کاهو رو بشورید کاملا آبش که رفت خرد کنید
سینی مورد نظر بیارید کاهو رو توش بریزید من کمی جعفری خرد شده هم زدم( یکی دوقاشق )

سینه سوخاری شده نون تست سرخ شده رو رو کاهو بچینید سس روش بریزید
توجه کنید سس باعث میشه نان تست ها نرم بشه خوشمزگی سالاد به قرچ قرچ زیر دندون نان تسته
#سیب_زمینی_تنوری سیب زمینی حتما با پوست باشه سیب زمینی بدون پوست وا میره
سیب زمینی ها رو با اسکاج و آب خوب بشورید واز وسط نصف کنید مقداری آب رو بزارید تا بجوشه سیب زمینها ر وبندازید تو آب جوش کمی نمک بزنید حدود ده الی دوازده دقیقه بجوشه ونیم پز شن کافیه، سپس آبکش کنید وبریزید تا کاسه پیرکس ،قالب مستطیل هم میشه از چاشنی آلس پایس تند دزفولی بریزید روش😉 وخوب مخلوط کنید فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید وبزارید تو فر تا مغز پخت بشه حدود بیست وپنج تا نیم ساعت طول میکشه البته بستگی به دمای فر و برش سیب زمینها داره شاید زودتر یا دیرتر بپزن بعد از بیست دقیقه چک کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فيلم_آموزشي

#سیب_زمینی_تنوری_شکم_پر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری 😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴#فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری با مخلفاتش

#پارت_اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی _تنوری با مخلفاتش

#پارت_دوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری

یه سیب زمینی تنوری متفاوت😋


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#سیب_زمینی_تنوری

یا بمب تنوری؟؟؟؟ اونم با این سس فوق العاده خوشمزه

درست نکنی ضرر کردیااااامخصوصا توی فصل پاییز و زمستون؛الانم که دیگه کم کم هوا داره خنک میشه. برابری میکنه با ذرت مکزیکی

✔️اول شن هارو خوب شسته و خشک کن، کف ظرفِ موردنظر بچین و بزار روی شعله گاز تا خوب داغ بشه(ی کم آب اسپری کن و مطمئن شو که داغ شده باشه..)
✔️سیب زمینی هارو روی شن ها بچین و روشون نمک بزن و اجازه بده با شعله پایین بپزه(بین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه میپزه بسته به سایزشون..)
✔️بعداز پخت به اندازه های دلخواه برش بزن..

🔴 #سس

✔️۲۰۰ گرم قارچ رو با ۲۵ گرم کره تفت بده ؛ بهش اورگانو(یا آویشن) ، نمک و فلفل سیاه اضافه کن
و بعد بهش ۲ قاشق خامه صبحانه و نصف لیوان شیر اضافه کن + پودرسیر و ۲ ورق پنیر چدار ..
خوب هم بزن و اجازه بده تا ی کم غلظت بگیره
✔️و در اخر سیب زمینی رو با سس و جعفری ساطوری سرو کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک حرامست

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری با #سس_قارچ

‎برای دو نفر
‎دوتا سیب زمینی بزرگ یا سه تا متوسط
‎روغن زیتون ۳ ق.غ
‎ادویه هاش : پودر سیر (باکیفیت باشه که عطر داشته باشه)، فلفل سیاه، رزماری خشک یا تازه جایگزین آویشن هم میشه ولی عطر رزماری خیلی خاصه، پاپریکا دودی ، نمک
‎۴۰۰ گرم قارچ
‎۳۰_۴۰ گرم کره برای تفت دادن قارچ ها بعد از اینکه تو تابه داغ با شعله بالا بدون روغن تفت خوردن کره رو اضافه کنید✅
‎۲۰۰ گرم خامه صبحانه
‎۱ فنجون شیر پرچرب (اگه رقیق تر خواستید یک لیوان بریزید)
‎۳ ق سرپر پنیر پارمسان
‎نمک و جوز هندی یک چهارم ق.چ
‎نمک رو تو سس قارچ بعد از ریختن پنیر پارمسان تست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری با سس قارچ

مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
پنیر ورقه‌ای ۳ عدد
قارچ ۴ عدد
آرد گندم ۱ ق غ
کره ۵۰ گرم
روغن ۱ ق غ
آویشن ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
پاپریکا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#سیب_زمینی_تنوری

برای این مدل پخت بهتره پوست سیب زمینی رو نگیرید.
سیب زمینیهایی که پوست یکنواخت و سالمی دارند رو انتخاب کنید با برس کاملا پوست سیب زمینی را بشوئید.
پوست سیب زمینی برشتگی و طعم خاصی در زمان پخت به سیب زمینی میده ولی میتونید سیب زمینی رو پوست بگیرید.
سیب زمینیهای برش خورده رو در آب سرد بریزید و صبر کنید تا نشاسته اضافی آنها گرفته شود و بعد چند مرتبه آنها را بشوئید و در آخر آبکش کرده در کاسه ای بریزید.
سپس مقداری روغن زیتون(یا روغن مایع معمولی)+کمی فلفل قرمز+پودر پاپریکا+پودر سیر+پودر پیاز+آویشن+نمک اضافه و خوب سیب زمینیها را به این مواد آغشته کنید.
پودر پیاز را از عطاریها میتوانید تهیه کنید.
سپس سیب زمینیها را در ظرفی که گنجایش داشته باشد به صورت یک ردیف بچینید.
حتما حتما حتما سیب زمینیها باید در یک ردیف چیده بشن تا خوب و کامل پخته شوند.
بهتره حتما کف ظرف را چرب کنید.
اگه ظرفتون تفلون بود فقط چرب کردن کافیه ولی اگه از ظرف یا سینی دیگه ای استفاده میکنید بهتره برای جلوگیری از چسبیدن سیب زمینی به ظرف؛کف ظرف کاغذ روغنی انداخته و کاغذ رو کمی چرب و بعد سیب زمینیها رو در ظرف بچینید.
ظرف سیب زمینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار دهید بسته به نوع فر حدود 1 تا 2 ساعت،ممکنه تایم پخت طول بکشه
سیب زمینی ها را چک کنید هر وقت یک طرف آنها کاملا پخت و برشته شد،برگردانید تا طرف دیگر هم کاملا پخته و برشته شود.
میتوانید قبل از مزه دار کردن سیب زمینیها 3 دقیقه آنها را ور آب درحال جوش بیندازید و بعد آبکش و مزه دار کنید.
ولی معمولا نیازی به اینکار نیست و اگه برشها زیاد ضخیم نباشند به خوبی در فر میپزند.
اگه فرتون برقی هست یا از توستر استفاده میکنید دما رو روی 180 درجه تنظیم کنید.
سپس از فر در آورید و بلافاصله مقداری جعفری ساطوری و کمی پنیر پارمزان به دلخواه روی آنها بپاشید و سرو کنید.


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری_در_فر


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_تنوری


✔️اول شن هارو خوب بخور و خشک کن، کف ظرفِ موردنظر بچین و بزار روی شعله گاز تا خوب داغ بشه(ی کم آب اسپری کن و مطمئن شو که داغ شده باشه..)
✔️سیب زمینی هارو روی شن ها بچین و روشون نمک بزن و اجازه بده با شعله پایین بپزه(بین نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه میپزه بسته به سایزشون..)
✔️بعداز پخت به اندازه های دلخواه برش بزن..
🔴 برای سس👇🏻
✔️۲۰۰ گرم قارچ رو با ۲۵ گرم کره تفت بده ؛ بهش اورگانو(یا آویشن) ، نمک و فلفل سیاه اضافه کن
و بعد بهش ۲ قاشق خامه صبحانه و نصف لیوان شیر اضافه کن + پودرسیر و ۲ ورق پنیر چدار .خوب هم بزن و اجازه بده تا ی کم غلظت بگیره و در اخر سیب زمینی رو با سس میل کنید

رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر