#رولت حلوا😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#رولت حلوا با کرم پاتیسیر😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ #رولت حلوای موزی زعفرانی و
کاکائویی
@kadbanoiranii

مواد لازم:

آرد گندم 300گرم
پودر قند 200گرم
کره یا روغن جامد 200گرم
گلاب 1-2لیوان
زعفران به مقدار لازم
پودر کاکائو 2-3 ق غ
پودر زنجبیل 1 ق چ
پودر نارگیل و پودر گل محمدی برای تزئین

طرز تهیه:

کره یا روغن جامد رو در ماهیتابه مسی ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا ذوب بشه.
بعد آرد رو به ماهیتابه اضافه کرده روی حرارت ملایم تفت میدیم تا از حالت خام بودن خارج شود و کمی کرمی رنگ بشه. با قاشق چوبی باید آرد رو از همه قسمت زیرو رو کنیم تا نسوزد و کل آرد رو با کره مخلوط میکنیم.
اگر احساس کردید مقدار روغن کم هستش میتونین خیلی کم روغن مایع اضافه کنید،روغن زیاد نریزیم چون حلوا بعدا روغن خودش رو پس میدهد.
تفت میدهیم و مدام هم میزنیم تا نسوزد.
وقتی حلوا کرمی رنگ شد و از حالت خامی خارج شد حالا تابه رو از روی حرارت برداشته و پودر قند و پودر زنجبیل رو اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم تا کاملا یکدست بشن.
برای طعم بهتر میتونین 1 ق غ عسل هم بزنید.
برای اینکه حلوای دورنگ داشته باشیم گلاب رو به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی زعفران و به یکی دیگه پودر کاکائو اضافه میکنیم و میگذاریم روی حرارت تا بجوش بیاد،سپس به آرد و کره اضافش میکنیم.
وقتی گلاب دم کشید و کاملا حل شدن،مواد حلوا رو به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت گلاب زعفرانی و به دیگری گلاب کاکائویی رو کم کم به مواد اضافه کرده و همزمان هم میزنیم تا حلوا یکدست بشه.
اگه هنوز حلوا از هم جدا میشه باز هم گلاب اضافه کنید.
توی یه سینی یه کیسه فریزر تمیز پهن میکنیم و حلوا رو پهن میکنیم روی کیسه و یک عدد موز میگذاریم وسط و بعد حلوا رو رول میکنیم .هر دوتارو به این شکل رول میکنیم و در یخچال میگذاریم .
وقتی حلوا سفت شد میاریمش بیرون و برش میزنیم.
قسمت تزئین دلبخواهی هستش من خودم از پودر نارگیل و گل محمدی استفاده کردم اگه دوست داشتید پودر پسته روی آن بپاشید.

🔴فقط نکته ی مهم اینجاست که این حلوا چون موز داره نباید بیشتر از یک روز بمونه.

#رولت_حلوا_موزی_زعفرانی_کاکائویی

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #رولت حلوای موزی زعفرانی و
کاکائویی
@kadbanoiranii

مواد لازم:

آرد گندم 300گرم
پودر قند 200گرم
کره یا روغن جامد 200گرم
گلاب 1-2لیوان
زعفران به مقدار لازم
پودر کاکائو 2-3 ق غ
پودر زنجبیل 1 ق چ
پودر نارگیل و پودر گل محمدی برای تزئین

طرز تهیه:

کره یا روغن جامد رو در ماهیتابه مسی ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا ذوب بشه.
بعد آرد رو به ماهیتابه اضافه کرده روی حرارت ملایم تفت میدیم تا از حالت خام بودن خارج شود و کمی کرمی رنگ بشه. با قاشق چوبی باید آرد رو از همه قسمت زیرو رو کنیم تا نسوزد و کل آرد رو با کره مخلوط میکنیم.
اگر احساس کردید مقدار روغن کم هستش میتونین خیلی کم روغن مایع اضافه کنید،روغن زیاد نریزیم چون حلوا بعدا روغن خودش رو پس میدهد.
تفت میدهیم و مدام هم میزنیم تا نسوزد.
وقتی حلوا کرمی رنگ شد و از حالت خامی خارج شد حالا تابه رو از روی حرارت برداشته و پودر قند و پودر زنجبیل رو اضافه کرده و آنقدر هم میزنیم تا کاملا یکدست بشن.
برای طعم بهتر میتونین 1 ق غ عسل هم بزنید.
برای اینکه حلوای دورنگ داشته باشیم گلاب رو به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی زعفران و به یکی دیگه پودر کاکائو اضافه میکنیم و میگذاریم روی حرارت تا بجوش بیاد،سپس به آرد و کره اضافش میکنیم.
وقتی گلاب دم کشید و کاملا حل شدن،مواد حلوا رو به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت گلاب زعفرانی و به دیگری گلاب کاکائویی رو کم کم به مواد اضافه کرده و همزمان هم میزنیم تا حلوا یکدست بشه.
اگه هنوز حلوا از هم جدا میشه باز هم گلاب اضافه کنید.
توی یه سینی یه کیسه فریزر تمیز پهن میکنیم و حلوا رو پهن میکنیم روی کیسه و یک عدد موز میگذاریم وسط و بعد حلوا رو رول میکنیم .هر دوتارو به این شکل رول میکنیم و در یخچال میگذاریم .
وقتی حلوا سفت شد میاریمش بیرون و برش میزنیم.
قسمت تزئین دلبخواهی هستش من خودم از پودر نارگیل و گل محمدی استفاده کردم اگه دوست داشتید پودر پسته روی آن بپاشید.

🔴فقط نکته ی مهم اینجاست که این حلوا چون موز داره نباید بیشتر از یک روز بمونه.

#رولت_حلوا_موزی_زعفرانی_کاکائویی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #رولت حلوا

مواد لازم:

ارد گندم یک پیمانه
شکر یک پیمانه
اب یک پیمانه
روغن یک پیمانه یه کوچولو کمتر
گلاب یک چهارم پیمانه
هل نصف ق چ
زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا ارد رو خوب تفت میدیم تا بوی خامی ان گرفته بشه,سپس روغن را به ان اضافه میکنیم.
اب و شکر را میذاریم روی شعله تا یه جوش بخوره و سپس زعفرون دم کرده و گلاب و هل را اضافه کرده و خاموش میکنیم.
گلاب و شکر را به مخلوط اردو روغن که خوب تفت دادیم,اضافه میکنیم و هم میزنیم تا اب ان بخار شود و حلوا در قسمت وسط ظرف جمع شود.
حلوای ما اماده شد,بسیار راحت و اسون و خوشمزست. حالا روی نون میکادو رو با ابپاش یک مقدار مرطوب میکنیم و سپس حلوا رو داغ داغ روی نون پهن میکنیم و سریع رول میکنیم.
سپس میذاریم داخل یخچال تا حسابی خنک بشه و بعد با چاقوی تیز برش میزنیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رولت_ حلوا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#رولت_حلوا

تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_حلوا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#رولت_حلوا

_مواد لازم برای رولت :

تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری

__مواد لازم حلوا :

آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪