کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
#ساندویچ مرغ و قارچ و پنیر

مواد لازم
سینه ی مرغ
قارچ
پیاز
پنیر پیتزا مقداری
نمک فلفل آویشن آبلیمو آب پیاز
طرزتهیه
اول سینه ی مرغ رو با بیفتک کوب بکوبید تا پهن و نازک شه بعد بهش، آب یک عدد پیاز رنده شده، آب لیموی تازه کمی نمک و فلفل سیاه بزنید و بزارین یکی دو ساعتی بمونه
بعد داخل تابه ای روغن بریزین و دو طرف سینه ی مرغ رو سرخ کنید
قارچ ها رو جدا در تابه ای که کمی کره ریختین بریزین و تفت بدین موقع سرخ شدن کمی نمک بپاشید سپس از تابه خارج کنید
پیازها رو درشت خورد کنید و اول با یک سوم لیوان آب نیم پز کنید وقتی آبش خشک شد کمی روغن بریزین و صبر کنید تا کمی تفت بخورن
مرغ ها رو اندازه ی بند انگشت خورد کنید و همراه قارچ به پیازها اضافه کنید حالا مقدار کمی نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کنید و بزارین چند دقیقه ای روی شعله ی کم تا طعم مواد به خورد هم برن وقتی حسابی گرم شد پنیر پیتزا رو اضافه کنید و وقتی پنیر آب شد زیر شعله رو خاموش کنید
با همون تابه سرو کنید (داااااغش خوشمزه س)
اگه نگران کالریش هستین میتونید پنیر رو حذف کنید
اگه فلفل دلمه ای داشتین خیییلی کم تفت بدین تا سبک شه و به مواد اضافه کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#ساندویچ_مرغ_و_قارچ_با_هویج_آبپز

و#سیبزمینی_سرخکرده
دو عدد سینه مرغ درسته رو با ادویه های(زردچوبه،فلفل قرمز،مقداری فلفل سیاه،آویشن،کاری،نمک)پنج قاشق زعفران دمکرده غلیظ،پنج قاشق آب لیموی تازه و مقداری روغن زیتون،مزه دارش کردم و اونارو در ظرف دربسته ای گذاشتم و چند ساعتی داخل یخچال استراحت دادم که همه ی مواد به خوردشون بره.
چند قاشقی آب مرغ و مقداری زعفران رو داخل قابلمه ای نچسب ریختم و مرغ ها رو داخلش چیدم و درب قابلمه رو گذاشتم تا با شعله ای کم مغز پخت بشن،بعد اینکه یک طرف مرغ کاملا پخت برشون گردوندم تا طرف دیگه شونم خوب پخته بشه.
در تابه ای مقداری روغن سرخکردنی ریختم و مرغ ها رو سرخ کردم...
در آخر با چاقویی تیز،سینه های مرغ رو برش زدم و روی ظرف سروی که چند برگ کاهو رو درشت خورد کرده بودم،گذاشتم و با سیبزمینی سرخکرده و هویج و قارچ پخته شده با آب مرغ تزیینشون کردم.
پ.ن.آب مرغ همیشه تو فریزر دارم،توی ظرف های کوچیک ریختم تا در همچین مواقعی به جای عصاره مرغ ازشون استفاده کنم،نه که اصلا از عصاره استفاده نکم نه،ولی خوب خیلی کم پیش میاد...


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#ساندویچ_مرغ_و_قارچ_با_هویج_آبپز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#ساندویچ_مرغ_و_قارچ

مواد لازم :

کره ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیر پیتزا به اندازه
رب گوجه فرنگی
پاپریکا، آویشن
سینه ی مرغ
قارچ، پیاز
برای سس :
خیار شور
سس مایونز
پیاز رنده شده
کمی جعفری
سس کچاپ



رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر