#کیک_پسته_کافی_شاپی از ملیحه جون
۱.قالب ۲۳ سانتی
۲.سفیده و زرده رو با دقت جدا کنید
۳.سفیده تو ظرف تمیز و خشک و ترجیحا استیل زده بشه
۴.سفیده رو با دور تند بزنید تا کف کنه و بعد ۱/۳ شکر بهش اضافه کنید و با دور تند اینقد بزنید تا نوک قله ای بشه
۵.وقتی آرد به زرده اضافه کردید غلظت مواد سفت میشه ,۱/۳ مقدار سفیده رو بدون وسواس اضافه کن و هم بزن و بعد ۲/۳ مابقی سفیده رو با وسواس و دورانی و خیییلی آروم هم بزن که پف مواد نخوابه
۶.فر ۱۸۰ درجه بمدت حدودا ۴۵ دقیقه

مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۳۰۰ گرم
پودر پسته ۳۵ گرم
شیرگرم ۱۵۰ گرم
رنگ سبز به دلخواه
بکینگ پودر یک ق چ سرپر
وانیل نوک ق چ
آرد ۳۰۰
.

کرم پنیری پسته :
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پودر پسته کمی
.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی