#کوفته_بلغور_سیب_زمینی
مواد لازم:
(برای ۳ نفر)
بلغور یک پیمانه (بلغور گندم ، بلغور جو هم میشه) (پیمانه پلوپز)
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۳ جبه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۱ تا ۲ ق غ (یا آرد گندم)
سبزی دلخواه (جعفری و پیازچه و ...) ۱ تا ۲ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
بلغور رو با آب به مدت یک و نیم ساعت الی دو ساعت خیس کردم و بعد آبش رو خارج کردم و خوب فشرده کردم آبی نمونه . بلغورتون اگر درشته کمی بزارید بپزه .
سیب زمینی رو آبپز کردم و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . سیر هم دل به خواهی هست که اگر دوست دارید بریزید . بلغور و سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده و پیازچه و رب گوجه و آرد سوخاری و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ ها رو با هم مخلوط کردم .داخل تابه روغن ریختم و گرم شد سرخ کردم . من اینجا قالب زدم قالب رو داخل روغن قرار دادم گرم شد از مواد کوکو ریختم و منسجم کردم و وقتی که کمی گرفت و به راحتی می شد از قالب خارج کرد از قالب خارج کردم و گذاشتم بپزه و سرخ بشه و بعد برگردوندم تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
مواد لازم:
(برای ۳ نفر)
بلغور یک پیمانه (بلغور گندم ، بلغور جو هم میشه) (پیمانه پلوپز)
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۳ جبه
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۱ تا ۲ ق غ (یا آرد گندم)
سبزی دلخواه (جعفری و پیازچه و ...) ۱ تا ۲ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
بلغور رو با آب به مدت یک و نیم ساعت الی دو ساعت خیس کردم و بعد آبش رو خارج کردم و خوب فشرده کردم آبی نمونه . بلغورتون اگر درشته کمی بزارید بپزه .
سیب زمینی رو آبپز کردم و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . سیر هم دل به خواهی هست که اگر دوست دارید بریزید . بلغور و سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده و پیازچه و رب گوجه و آرد سوخاری و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ ها رو با هم مخلوط کردم .داخل تابه روغن ریختم و گرم شد سرخ کردم . من اینجا قالب زدم قالب رو داخل روغن قرار دادم گرم شد از مواد کوکو ریختم و منسجم کردم و وقتی که کمی گرفت و به راحتی می شد از قالب خارج کرد از قالب خارج کردم و گذاشتم بپزه و سرخ بشه و بعد برگردوندم تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪