‍ ‍ ‍ #راه_حل_های_مشکلات_پخت_غذا

🔴نکته های آشپزی

♨️ #رفع_تندی_غذا

اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه ای قبل از آنكه غذا را از روی حرارت بردارید، آب یك عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و بخوبی هم بزنید . به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.

♨️ #رفع_شوری_غذا

برای برطرف کردن شوری غذاها هم میتوانید از سیب زمینی ، سرکه ، آب لیمو و قند یا شکر کمک بگیرید . استفاده از این مواد بستگی به نوع غذا دارد . اگر غذاتون، آبگوشت، سوپ یا تاس کباب است ازسیب زمینی استفاده کنید. اگرهم غذاتون بدون سیب زمینی است،سیب زمینی داخل آن قرار دهید پس از پخته شدن سیب زمینی و بر طرف شدن شوری غذا،آن را خارج کنید.روش دیگ : یک قاشق غذا خوری سرکه یا آبلیمو بهمراه یک قاشق شکر به غذای شور بیفزایید.
(برای رفع شوری غذا از مقدار کمی نوشابه هم میتوان استفاده نمود)

♨️ #رفع_بوی_دود_گرفتگی_غذا

برای از بین رفتن بو دود گرفتگی برنج بهترین کار ، پوست کندن یک پیاز و قرار دادن آن در قابلمه است . بعد از ۱۰ دقیقه پیاز بوی دود را از برنج می گیرد.

♨️ #رفع_چربی_غذا

اگر خورشتی و که پخته‌اید خیلی چرب شده، یک تکه یخ درون آن بیاندازید با این کار یخ، چربی‌ ها را به خود جذب می‌کند . با قاشق چربی‌ها را بیرون بریزید.

♨️ #رفع_تلخی_غذا

اگر غذاتان تلخ شد زعفران را با شكر يا قنددم كنید داخل غذا بریزید کمی از تلخی غذاگرفته میشود.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG