اینقدررر این شیرینی خوشمزس که نمیدونم چطور براتون توصیفش کنم

#شیرینی_گردو_و_میوه_خشک

میترا جون‌

مواد لازم برای خمیر👇🏼

۱۰۰ گرم کره همدمای محیط
۳ ق سوپخوری پودر قند
یک پینچ نمک
۱/۲ ق چایخوری وانیل
۱ عدد زرده تخم مرغ
۴ ق سوپخوری ماست
۲۷۰ گرم آرد
۱ ق چ بیکینگ پودر

مواد لازم برای وسط کوکی 👇🏼

۱ عدد سفیده تخم مرغ
۶۰ گرم شکر
۱/۲ ق چ وانیل
۱۰۰ گرم میوه خشک ( من از کرنبری استفاده کردم)
۱۰۰ گرم گردو یا هر مغزی که دوست دارید
ابتدا کره و پودر قند و نمک با هم مخلوط کنید تا نرم و یکدست بشه، زرده و وانیل را اضافه و مخلوط کنید، ماست رو اضافه کنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر اضافه بشه، کمی با دست ورز بدید فقط در حدیکه خمیر جمع بشه
(این خمیر نیاز به استراحت نداره)
برای مواد میانی : سفیده رو بزنید تا کف کنه و در سه مرحله شکر را اضافه کنید و در آخر وانیل اضافه بشه
(نیازی نیست سفیده کاملا فرم بگیره یا قله ای بشه)
بعد هم مغزیجات را اضافه و مخلوط کنید
خمیر را به سه قسمت کنید که کار براتون راحت‌تر باشه
بعد هم طبق فیلم خمیر را باز کنید و مواد را میانش بزارید و بپیچید و به اندازه دلخواه برش بزنید .
💥💥بچه ها یه نکته:
این خمیر بعد پخت هم اینقدر نرم و لطیفه که میتونید برشهای شیرینی را بعد از پخت انجام بدید.

در فر ۱۶۵ برقی و ۱۸۰ گازی به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که زیر شیرینیها طلایی بشه بپزید.


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_گردو_و_میوه_خشک


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر