#سكنجبين
@kadbanoiranii

كاهو سكنجبين ،از خوراكيهاي اصيل #ايراني هستش كه در فصل #بهار خورده ميشه و سرشار از خاصيته.

مواد لازم:

شكر چهار ليوان،
آب سه و نيم ليوان،
سركه دو ق كمتر از نصف ليوان
نعناع تازه هشت تا ده شاخه(نعناع رو با همون چوبش بشوريد و با نخ بهم ببنديد كه يك دسته بشه)،
زعفران دم كرده يك ق غ

طرز تهيه:

شكر و آب رو باهم روي شعله بزاريد وقتي به جوش اومد،شعله رو ملايم كنيد تا حدود نيم ساعت آروم بجوشن بعد دسته ي نعناع رو داخلش بزاريد و يكربع ديگه بجوشونيد.حالا سركه رو اضافه كنيد و ده دقيقه ملايم بزاريد بجوشه.در آخر زعفران رو بريزيد و يك دقيقه بعد شعله رو خاموش كنيد.
بزاريد همونطوري با دسته ي نعناع ،داخل قابلمه بمونه تا سرد بشه،بعد نعناع رو خارج و سكنجبين رو در شيشه بريزيد و در يخچال نگهداريد.

سكنجبين هم با كاهو و هم مخلوط با آب مثل شربت استفاده ميشه.يك نوشيدني خيلي مفيد،مخصوصا وقتي هوا گرم ميشه،شربت سكنجبين_خيار هستش كه به اين صورت درست ميشه:مقداري سكنجبين رو با آب مثل شربت درست كنيد و مقداري خيار رنده شده داخلش بريزيد.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

ایستاده ام بر #بام_اسفند
باچشمانی خیره
به روزهایی که تلخ و شیرین
گذشت و خاطره شد ...

حالا #بهار در راه است
لبریز از عطر #بهار_نارنج
سرشار از شکوه علفزار
با کوله باری
از شکوفه های #عشق
سبزه های امید
و ابرهایی که
آبستن باران اند ...

#شایدخداخواست
و این #بهــــار
درخت آرزوهایمان
#جوانه_زد ...🍃

امضای خداپای تک تک آرزوهای قشنگتون🍃



امیدوارم اسفند پر از خبرای خوب باشه 🙏

شب خوش عزیزان

@kadbanoiranii
❤️❤️

#راغب

#بهار

هدیه شبانه

اهنگ پیشنهادی شامگاهی

@kadbanoiranii

🌹#قاسم_افشار

#بهار_خانم

یک فنجان موسیقی تقدیم نگاهتون

@kadbanoiranii