کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23K photos
28.4K videos
95 files
42.5K links
Download Telegram
#خوراک لوبیا و قارچ

@kadbanoiranii

یه غذای سبزیجات مخصوص#گیاه خواران عزیز

مواد لازم:

لوبیا چیتی ربع کیلو
پیاز ترجیحا سفید ۱ عدد درشت نیم خلال
سیب زمینی ۱ عدد متوسط ۴ قاچ
فلفل تند ۱ عدد
قارچ دکمه ای ربع کیلو
رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری پر
نمک ب مقدار لازم
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
آب جوشیده ۶ لیوان

طرز تهیه :

اول از همه لوبیا سیب زمینی و فلفل تند و ۶ لیوان آب جوشیده رو روی حرارت میزاریم ( برای پخت با زودپز ۱ ساعت و برای پخت در قابلمه ۲ ساعت زمان لازمه. البته بستگی ب دیرپز و یا زودپز بودن لوبیا هم داره)
در این زمان سس رو آماده میکنیم.
برای تهیه سس اول پیاز داغ رو آماده میکنیم نمک فلفل سیاه و زردچوبه رو اضافه کرده تفت میدیم ک عطر ادویه خارج بشه بعد رب گوجه را اضافه میکنیم و حسابی تفت میدیم تا رب‌ گوجه رنگش باز بشه و خوش رنگ بشه بعد قارچ رو اضافه میکنیم ک کمی تفت بخوره. ب لوبیا اضافه کرده. سیب زمینی رو جدا میکنیم و کاملا له میکنیم و به لوبیا اضافه میکنیم زیرشو کم میکنیم تا کاملا خوش رنگ و لعاب بشه. و در آخر با آبلیموی تازه سبزی ترشی نوش جان کنید. اگر دوس داشته باشید کنارش پلو هم میتونید سرو کنید.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#خوراک لوبیا و قارچ

به کدبانوها فوروارد کن😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#غذای_بدون_گوشت
#خوراک_لوبیا_و_قارچ

لوبیا چیتی یک پیمانه
قارچ خردشده نصف پیمانه(قابل حذفه)
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
پیاز داغ
عصاره گوشت دوعدد
نمک ٫ فلفل ٫ زردچوبه(اگه عصاره اضافه کردین دیگه اینا لازم نیست )
ابتدا لوبیا را که ازقبل خیس کرده ایم وچندبارآبسوعوض کردیم با مقداری آب و عصاره‌ها وپیازداغ پخته سپس قارچ ها را به آنها اضافه میکنیم و در آخر رب گوجه اضافه میکنیم ..و میگذاریم جا بیفتد😍😍😍 برای ترشی لیمو هم لیموهاروحلقه حلقه کردم هسته‌هاشو در آوردم لایه لایه توشیشه چیدم بین هرلایه نمک وپودر فلفل قرمززدم ودرآخر آبلیمو ریختم تا شیشه پربشه وروی لیموهاروبگیره.😋😋
گلهای روی لوبیاهم سیب زمینی با کاترفشاری گل مینا قالب زدم وسرخ کردم گذاشتم روی لوبیا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG