#نان_نعنا
مواد لازم :
تخم مرغ یک عدد
خمیرمایه1قاشق غذاخوری پر
نمک یک قاشق چایخوری
شکریک قاشق چایخوری
سبوس3قاشق غداخوری
آردگندم4پیمانه
ماست6قاشق غذاخوری
کره ی همدماشده 30گرم
آب ولرم نصف پیمانه
نعنا3تا4قاشق غداخوری _سیردوتا3حبه_پیازدرشت یک عدد_فلفل وزردچوبه مقداری
طرز تهیه :
خمیرمایه و شکر رو باهم تو آب ولرم حل میکنیم و بادرپوش میزاریم تو همون دمای آشپزخونه بمونه تا پف کند.
تخم مرغ و کره و نمک،ماست،سبوس،اینارو باهم تو ظرف گودی میریزیم،خمیرمایه مون ک عمل اومد بهش اضافه میکنیم و پیمانه پیمانه آرد اضافه میکنیم ..پیمانه آخرو کم کم باورز دادن اضافه میکنیم..تا #خمیر نچسب و خوبی بدست بیاد...اگه یکذره چسبناک بود،دیگه آرد اضافه نکنید..چون نونتون بعداز #پخت نرمتر میشه(پس یکمقدارچسبندگی همیشه خوبه..برای درست کردن هرخمیری)
وقتی خمیرآماده شد روشو باپلاستیک بپوشانید..پتوپیچ کنیدو بزارید جای گرم ،یکساعت بمونه.
پیازهارو نگینی خرد کنید و با3قاشق غذاخوری روغن ..تفت بدید سیرهم خردکنید باادویه اضافش کنید..و درآخرنعنا
اول فر روشن میکنیم رو دمای180
روسطح کار آرد میپاشیم،خمیرو بچهارقسمت میکنیم هردو قسمت واسه یک #نون هست..البته بستگی ب اندازه هایی ک خودتون دوستدارید داره.
هر یدونه خمیرو باوردنه باز کنید نه خیلی نازک.
از مواد پیازداغ روش بمالید و بعد خمیر بعدی رو بزارید روش و وردنه بکشید..دوباره از مواد بمالید و تا کنید و بعدوردنه و بادستتون شکل دایره بهش بدید و پخش کنید..باکارد خط بندازید عمودی و رول کنید بپیچونید...بمدت 30دقیقه تقریبا میره تو فر و بعد کمی گریل بالا.
مناسب کنار سوپ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
مواد لازم :
تخم مرغ یک عدد
خمیرمایه1قاشق غذاخوری پر
نمک یک قاشق چایخوری
شکریک قاشق چایخوری
سبوس3قاشق غداخوری
آردگندم4پیمانه
ماست6قاشق غذاخوری
کره ی همدماشده 30گرم
آب ولرم نصف پیمانه
نعنا3تا4قاشق غداخوری _سیردوتا3حبه_پیازدرشت یک عدد_فلفل وزردچوبه مقداری
طرز تهیه :
خمیرمایه و شکر رو باهم تو آب ولرم حل میکنیم و بادرپوش میزاریم تو همون دمای آشپزخونه بمونه تا پف کند.
تخم مرغ و کره و نمک،ماست،سبوس،اینارو باهم تو ظرف گودی میریزیم،خمیرمایه مون ک عمل اومد بهش اضافه میکنیم و پیمانه پیمانه آرد اضافه میکنیم ..پیمانه آخرو کم کم باورز دادن اضافه میکنیم..تا #خمیر نچسب و خوبی بدست بیاد...اگه یکذره چسبناک بود،دیگه آرد اضافه نکنید..چون نونتون بعداز #پخت نرمتر میشه(پس یکمقدارچسبندگی همیشه خوبه..برای درست کردن هرخمیری)
وقتی خمیرآماده شد روشو باپلاستیک بپوشانید..پتوپیچ کنیدو بزارید جای گرم ،یکساعت بمونه.
پیازهارو نگینی خرد کنید و با3قاشق غذاخوری روغن ..تفت بدید سیرهم خردکنید باادویه اضافش کنید..و درآخرنعنا
اول فر روشن میکنیم رو دمای180
روسطح کار آرد میپاشیم،خمیرو بچهارقسمت میکنیم هردو قسمت واسه یک #نون هست..البته بستگی ب اندازه هایی ک خودتون دوستدارید داره.
هر یدونه خمیرو باوردنه باز کنید نه خیلی نازک.
از مواد پیازداغ روش بمالید و بعد خمیر بعدی رو بزارید روش و وردنه بکشید..دوباره از مواد بمالید و تا کنید و بعدوردنه و بادستتون شکل دایره بهش بدید و پخش کنید..باکارد خط بندازید عمودی و رول کنید بپیچونید...بمدت 30دقیقه تقریبا میره تو فر و بعد کمی گریل بالا.
مناسب کنار سوپ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#نان_نعنا
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG