This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شنیسل_مرغ:
سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی #پانکو_فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچ‌ها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی #پانکو_فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچ‌ها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#بادمجان تنوری؛ با سس گوجه و آویشن•
یه غذای گیاهی خیلی خوشمزه با بادمجون..
تو این غذا میشه حالت سوخاری رو بدون روغن تجربه کرد، بادمجون روکش شده با پودر سوخاری برشته میشه، سس گوجه و آویشن هم طعم و عطر خاصی بهش میده که باید امتحانش کنی...😍
کالری این غذا که میتونه برای ۳ تا ۴ نفر کافی باشه، حدود ۲۲۰۰ درمیاد.
موادی که باید براش بگیری:
برای بادمجون:
۳ عدد بادمجون دلمه‌ای، نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۱ لیوان آرد سوخاری، ۱ لیوان پودر پانکو، ۱ لیوان آرد گندم، ۲ عدد تخم‌مرغ، پنیر موزارلای رنده‌شده، ۸ قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمزان و جعفری خردشده.
برای سس:
۳ حبه سیر ریز رنده‌شده، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴ عدد گوجه‌فرنگی ریز رنده‌شده، ۱ قاشق مرباخوری برگ آویشن، ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل‌سیاه.
1. بادمجون‌ها رو به صورت حلقه‌ای برش بزن و روی هر حلقه یک‌پنجم قاشق چایخوری نمک بریز. این کار باعث میشه بعد از یه ساعت رطوبت اضافی #بادمجون بیرون بیاد و تلخیش هم از بین بره.
2. برش‌های بادمجون رو از سمت مرطوب روی دستمال حوله‌ای بچین تا آبشون گرفته شه.
3. داخل یه ظرف پودر #سیر، آرد سوخاری و پودر #پانکو رو ترکیب کن. داخل یه ظرف دیگه آرد گندم بریز و تو ظرف سوم تخم‌مرغ‌ها رو هم بزن.
4. بادمجون‌ها رو به ترتیب درون آرد #گندم، تخم‌مرغ همزده و مخلوط آرد سوخاری بزن تا سطحشون کاملاً پوشیده شه.
5. داخل ظرف فر، کاغذ روغنی بذار و روش حلقه‌های بادمجون رو بچین؛ ۲۰ دقیقه زمان بده تا در دمای ۱۸۰ درجه‌ی فر بمونه.
6. حالا برو سراغ آماده کردن سس؛ سیر رو با روغن #زیتون تفت بده تا رنگش عوض شه و بعد گوجه‌فرنگی رو اضافه و ترکیب کن.
7. وقتی که گوجه‌فرنگی به جوش اومد، برگ‌های #آویشن رو پودر کن و همراه با نمک و فلفل‌سیاه روی گوجه بریز. بذار سس حرارت ببینه تا آب اضافی گوجه بخار شه و به کمی غلظت برسه.
8. کمی از سس رو داخل ظرف پخش کن، بادمجون‌ها رو بچین و روشون رو با سس، پنیر #موزارلا، پنیر پارمزان و جعفری بپوشون.
9. این کار رو تا سه لایه تکرار کن. در لایه‌ی آخر پنیر موزارلا رو نریز، سس، پارمزان و جعفری کافیه.
10. ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه‌ی فر بذار تا خوب آماده شه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
یه غذای گیاهی خیلی خوشمزه با بادمجون..
تو این غذا میشه حالت سوخاری رو بدون روغن تجربه کرد، بادمجون روکش شده با پودر سوخاری برشته میشه، سس گوجه و آویشن هم طعم و عطر خاصی بهش میده که باید امتحانش کنی...😍
کالری این غذا که میتونه برای ۳ تا ۴ نفر کافی باشه، حدود ۲۲۰۰ درمیاد.
موادی که باید براش بگیری:
برای بادمجون:
۳ عدد بادمجون دلمه‌ای، نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۱ لیوان آرد سوخاری، ۱ لیوان پودر پانکو، ۱ لیوان آرد گندم، ۲ عدد تخم‌مرغ، پنیر موزارلای رنده‌شده، ۸ قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمزان و جعفری خردشده.
برای سس:
۳ حبه سیر ریز رنده‌شده، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴ عدد گوجه‌فرنگی ریز رنده‌شده، ۱ قاشق مرباخوری برگ آویشن، ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل‌سیاه.
1. بادمجون‌ها رو به صورت حلقه‌ای برش بزن و روی هر حلقه یک‌پنجم قاشق چایخوری نمک بریز. این کار باعث میشه بعد از یه ساعت رطوبت اضافی #بادمجون بیرون بیاد و تلخیش هم از بین بره.
2. برش‌های بادمجون رو از سمت مرطوب روی دستمال حوله‌ای بچین تا آبشون گرفته شه.
3. داخل یه ظرف پودر #سیر، آرد سوخاری و پودر #پانکو رو ترکیب کن. داخل یه ظرف دیگه آرد گندم بریز و تو ظرف سوم تخم‌مرغ‌ها رو هم بزن.
4. بادمجون‌ها رو به ترتیب درون آرد #گندم، تخم‌مرغ همزده و مخلوط آرد سوخاری بزن تا سطحشون کاملاً پوشیده شه.
5. داخل ظرف فر، کاغذ روغنی بذار و روش حلقه‌های بادمجون رو بچین؛ ۲۰ دقیقه زمان بده تا در دمای ۱۸۰ درجه‌ی فر بمونه.
6. حالا برو سراغ آماده کردن سس؛ سیر رو با روغن #زیتون تفت بده تا رنگش عوض شه و بعد گوجه‌فرنگی رو اضافه و ترکیب کن.
7. وقتی که گوجه‌فرنگی به جوش اومد، برگ‌های #آویشن رو پودر کن و همراه با نمک و فلفل‌سیاه روی گوجه بریز. بذار سس حرارت ببینه تا آب اضافی گوجه بخار شه و به کمی غلظت برسه.
8. کمی از سس رو داخل ظرف پخش کن، بادمجون‌ها رو بچین و روشون رو با سس، پنیر #موزارلا، پنیر پارمزان و جعفری بپوشون.
9. این کار رو تا سه لایه تکرار کن. در لایه‌ی آخر پنیر موزارلا رو نریز، سس، پارمزان و جعفری کافیه.
10. ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه‌ی فر بذار تا خوب آماده شه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شنیسل_مرغ:
سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی #پانکو_فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچ‌ها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
سینه مرغ روبه تکه های نازک میبریم من از فیله مرغ استفاده کردم وبین دو کیسه فریزر گذاشته و کمی میکوبیم وکمی نمک وفلفل سیاه ولیمو تازه میزنیم ومیزاریم یک ساعتی بمونه تا مزه دار بشه، وبعد دریک ظرف یک عدد تخم مرغ باکمی شیر وبه دلخواه زعفرونریخته وهم میزنیم ودرظرفی دیگه ارد سفید ودریه ظرف دیگه پودرسوخاری که من ازمارک خارجی #پانکو_فلفلی استفاده کردم که دونه هاش درشته وبعد سینه مرغ رو زدم تو تخم مرغ وبعداردوبعدتخم مرغ وبعداردسوخاری وسرخ کردم قارچ‌ها هم به همین صورت وبرای دورچین اون هم سیب زمینی رو بانمک وروغن زیتون وپاپریکا اغشته کردم وگذاشتم تو فر امیدوارم درست کنید وکنارعزیزانتون لذت ببرید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#غذای _بدون_گوشت
#بادمجون_تنوری؛ با سس گوجه و آویشن•
یه #غذای_گیاهی خیلی خوشمزه با بادمجون..
تو این غذا میشه حالت سوخاری رو بدون روغن تجربه کرد، بادمجون روکش شده با پودر سوخاری برشته میشه، سس گوجه و آویشن هم طعم و عطر خاصی بهش میده که باید امتحانش کنی...
کالری این غذا که میتونه برای ۳ تا ۴ نفر کافی باشه، حدود ۲۲۰۰ درمیاد.
موادی که باید براش بگیری:
برای بادمجون:
۳ عدد بادمجون دلمه‌ای، نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۱ لیوان آرد سوخاری، ۱ لیوان پودر پانکو، ۱ لیوان آرد گندم، ۲ عدد تخم‌مرغ، پنیر موزارلای رنده‌شده، ۸ قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمزان و جعفری خردشده.
برای سس:
۳ حبه سیر ریز رنده‌شده، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴ عدد گوجه‌فرنگی ریز رنده‌شده، ۱ قاشق مرباخوری برگ آویشن، ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل‌سیاه.
1. بادمجون‌ها رو به صورت حلقه‌ای برش بزن و روی هر حلقه یک‌پنجم قاشق چایخوری نمک بریز. این کار باعث میشه بعد از یه ساعت رطوبت اضافی #بادمجون بیرون بیاد و تلخیش هم از بین بره.
2. برش‌های بادمجون رو از سمت مرطوب روی دستمال حوله‌ای بچین تا آبشون گرفته شه.
3. داخل یه ظرف پودر #سیر، آرد سوخاری و پودر #پانکو رو ترکیب کن. داخل یه ظرف دیگه آرد گندم بریز و تو ظرف سوم تخم‌مرغ‌ها رو هم بزن.
4. بادمجون‌ها رو به ترتیب درون آرد #گندم، تخم‌مرغ همزده و مخلوط آرد سوخاری بزن تا سطحشون کاملاً پوشیده شه.
5. داخل ظرف فر، کاغذ روغنی بذار و روش حلقه‌های بادمجون رو بچین؛ ۲۰ دقیقه زمان بده تا در دمای ۱۸۰ درجه‌ی فر بمونه.
6. حالا برو سراغ آماده کردن سس؛ سیر رو با روغن #زیتون تفت بده تا رنگش عوض شه و بعد گوجه‌فرنگی رو اضافه و ترکیب کن.
7. وقتی که گوجه‌فرنگی به جوش اومد، برگ‌های #آویشن رو پودر کن و همراه با نمک و فلفل‌سیاه روی گوجه بریز. بذار سس حرارت ببینه تا آب اضافی گوجه بخار شه و به کمی غلظت برسه.
8. کمی از سس رو داخل ظرف پخش کن، بادمجون‌ها رو بچین و روشون رو با سس، پنیر #موزارلا، پنیر پارمزان و جعفری بپوشون.
9. این کار رو تا سه لایه تکرار کن. در لایه‌ی آخر پنیر موزارلا رو نریز، سس، پارمزان و جعفری کافیه.
10. ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه‌ی فر بذار تا خوب آماده شه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#بادمجون_تنوری؛ با سس گوجه و آویشن•
یه #غذای_گیاهی خیلی خوشمزه با بادمجون..
تو این غذا میشه حالت سوخاری رو بدون روغن تجربه کرد، بادمجون روکش شده با پودر سوخاری برشته میشه، سس گوجه و آویشن هم طعم و عطر خاصی بهش میده که باید امتحانش کنی...
کالری این غذا که میتونه برای ۳ تا ۴ نفر کافی باشه، حدود ۲۲۰۰ درمیاد.
موادی که باید براش بگیری:
برای بادمجون:
۳ عدد بادمجون دلمه‌ای، نمک، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، ۱ لیوان آرد سوخاری، ۱ لیوان پودر پانکو، ۱ لیوان آرد گندم، ۲ عدد تخم‌مرغ، پنیر موزارلای رنده‌شده، ۸ قاشق غذاخوری پودر پنیر پارمزان و جعفری خردشده.
برای سس:
۳ حبه سیر ریز رنده‌شده، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۴ عدد گوجه‌فرنگی ریز رنده‌شده، ۱ قاشق مرباخوری برگ آویشن، ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل‌سیاه.
1. بادمجون‌ها رو به صورت حلقه‌ای برش بزن و روی هر حلقه یک‌پنجم قاشق چایخوری نمک بریز. این کار باعث میشه بعد از یه ساعت رطوبت اضافی #بادمجون بیرون بیاد و تلخیش هم از بین بره.
2. برش‌های بادمجون رو از سمت مرطوب روی دستمال حوله‌ای بچین تا آبشون گرفته شه.
3. داخل یه ظرف پودر #سیر، آرد سوخاری و پودر #پانکو رو ترکیب کن. داخل یه ظرف دیگه آرد گندم بریز و تو ظرف سوم تخم‌مرغ‌ها رو هم بزن.
4. بادمجون‌ها رو به ترتیب درون آرد #گندم، تخم‌مرغ همزده و مخلوط آرد سوخاری بزن تا سطحشون کاملاً پوشیده شه.
5. داخل ظرف فر، کاغذ روغنی بذار و روش حلقه‌های بادمجون رو بچین؛ ۲۰ دقیقه زمان بده تا در دمای ۱۸۰ درجه‌ی فر بمونه.
6. حالا برو سراغ آماده کردن سس؛ سیر رو با روغن #زیتون تفت بده تا رنگش عوض شه و بعد گوجه‌فرنگی رو اضافه و ترکیب کن.
7. وقتی که گوجه‌فرنگی به جوش اومد، برگ‌های #آویشن رو پودر کن و همراه با نمک و فلفل‌سیاه روی گوجه بریز. بذار سس حرارت ببینه تا آب اضافی گوجه بخار شه و به کمی غلظت برسه.
8. کمی از سس رو داخل ظرف پخش کن، بادمجون‌ها رو بچین و روشون رو با سس، پنیر #موزارلا، پنیر پارمزان و جعفری بپوشون.
9. این کار رو تا سه لایه تکرار کن. در لایه‌ی آخر پنیر موزارلا رو نریز، سس، پارمزان و جعفری کافیه.
10. ظرف رو به مدت ۲۰ دقیقه در حرارت ۱۸۰ درجه‌ی فر بذار تا خوب آماده شه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG