#شیرینی_خونگی #گل_مینا

@kadbanoiranii
#شیرینی_عید
سلام دوستان همگی خسته نباشید امیدوارم که درست کنید و بااین شیرینی از مهمونهاتون پذیرایی کنید

#شیرینی_گل_مینا
مواد اولیه :
وانیل مقداری
نشاسته ذرت 100 گرم
آرد گندم 200 گرم
پودر شکر 75 گرم
روغن جامد قنادی 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
زعفران یا رنگ مجاز خوراکی به اندازه کافی

طرز تهیه ؛

روغن و پودر شکر رو داخل ظرف ریخته و حسابی مخلوط کرده و ورز میدیم تا نرم و لطیف بشه حالا تخم مرغ رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا بخورد خمیر بره بعد وانیل و آرد و نشاسته رو اضافه میکنیم و بحدی مخلوط میکنیم که دیگه آرد معلوم نباشه خب حالا خمیر رو چند قسمت کرده و با رنگ خوراکی هر قسمتو یه رنگ میکنیم و میزاریم حدود 1 ساعت داخل یخچال بعد خمیر رو از یخچال خارج میکنیم و با ورزنه پهن میکنیم (هر رنگ مجزا) و با استفاده از قالب گل مینا قالب میزنیم این مرحله دیگه به سلیقه بستگی داره و ترکیب رنگ و طبقات دست خودمونه وفتی خمیر قالب زده شد سینی رو داخل فر یا ماکروفر که با درجه 170 قبلا گرم شده حدود 10 دقیقه قرار میدیم و مراقب هستیم که نسوزه چون کاملا به گرما حساسه همینکه مقداری رنگش عوض شد از فر خارج میکنیم.

#شیرینی _#گل مینا

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🍪قرابیه پسته ای ترک دار🍪

کاری از burcukitchenn
مواد خمیر👇
۲۵۰ گرم کره
۴ ق غ پودر قند
۴ ق غ نشاسته ذرت
۱ عدد زرده تخم مرغ
نصف ق چ بکینگ پودر
آرد به میزان لازم
مواد رویه👇
شکلات سفید (به روش بن ماری ذوب کنید)
و پسته
طرز تهیه👇
همه مواد خمیر به غیر از آرد را داخل ظرفی ریخته و با هم خوب مخلوط کنید سپس آرد را کنترل شده اضافه کنید و ورز دهید قوام خمیر باید مثل نرمه گوش شود.
تکه هایی کمی کوچکتر از گردو از خمیر جدا کنید و با دست گرد کنید.
داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و روی خمیرها را با پشت قاشق مرباخوری کمی فشار دهید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تقریبا نیم ساعت بپزید و در آخر برای تزیین از شکلات سفید و پسته استفاده کنید.
نوش جان😍
#قرابیه_خانگی #شیرینی_خونگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شیرینی_خونگی🍪


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#شیرینی_خونگی فوری و خوشمزه

مواد لازم
خمیر هزار لا
3 سیب کمی بیش از حد متوسط
-50 گرم روغن دوغاب
1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو
-2-3 قاشق غذاخوری شکر.
- پودر قند برای تزیین
- کمی شکلات یا مربا (به صلاحدید شما)
-1 زرده تخم مرغ برای روغن کاری (اما می توانید آن را تنها بگذارید).

هسته را از سیب ها جدا می کنیم ، آنها را به دایره هایی با ضخامت حدود 6 میلی متر برش می دهیم.
سیب ها را از دو طرف در کره سرخ کنید ، روی آب لیمو بریزید و شکر بپاشید.
سپس سیب ها را سرد می کنیم. خمیر را به ضخامت 2.5-3 میلی متر برش بزنید
طبق ویدیو خمیر را برش بدید و سیب رو روش قرار بدید و خمیر رو تا بزنید ،در مزکز کار شکلات یا مربا بریزید

با زرده تخم مرغ و روغن رومال کنید و بزارید داخل فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه.

و با پودر قند تزیین کنید و سروکنید

نوش جان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #شیرینی_نخودچی_با_روغن_مایع

مواد لازم :

آرد نخودچی یک لیوان
آرد قنادی یک ق غ پر
پودر قند یا پودر شکر ۳ ق غ
وانیل و هل هرکدوم نوک ق غ
روغن مایع که حتما گرم شده باشه۶ الی ۷ ق غ پر
بچه ها این خمیر نسبت به خمیر شیرینی با روغن جامد خیلی راحت تره و راحت پهن میشه و این مدلی خیلی راحت تره رسپیه شیرینی نخودچی

#شیرینی_خونگی #شیرینی_عید_نوروز

🔴 #فیلم آموزشی

#شیرینی_خونگی

۲۵۰ گرم کره نرم
نصف لیوان شکر
یک عدد زرده
۲ ق س ماست
وانیل
آرد به میزان لازم حدود ۳ لیوان
مواد میانی:
۴ عدد سیب
۴ ق س پودر قند
حدود یک چهارم پیمانه گردو در صورت تمایل
۱ ق م دارچین
۱ ق م کره
مواد خمیر را با هم مخلوط کرده و ورز دهید خمیر احتیاج به استراحت نداره مواد میانی را اماده کنید سیب رنده شده و کره و شکر را تفت دهید تا سیب اب خود را بکشد و بعد گردو و دارچین را اضافه کنید و مانند فیلم اماده کنید و در فر ۱۸۰ درجه بپزید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#شیرینی_خونگی

مواد لازم:

آرد ( 400 گرم)
شکر ( 30 گرم)
بکینگ پودر ( 5 گرم)
پوست رنده شده ی پرتغال ( 1 عدد)
پنیر گوتا ( 50 گرم)
زرده تخم مرغ ( 1 عدد)
تخم مرغ ( 1 عدد)
شیر ( 30 میلی لیتر)
شکر قنادی ( برای تزئین)
طرز تهیه:
همه ی مواد رو درست مانند فیلم خوب با هم مخلوط کنید.
سپس خمیرتون رو ورز بدید و روش رو با یه پارچه پوشانده و به مدت بیست دقیقه بزارید بمونه.
بعد از این مدت خمیر رو نصف کرده و هر قسمت رو صاف کرده و برش بدید.
خمیر رو مثل فیلم بپیچید و بزارید داخل روغن تا خوب سرخ بشه.
در اخر هم وقتی سرخ شد روش شکر قنادی بریزید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

حالا بهش ۱ قاشق چایخوری پودر نارگیل یا آرد برنج اضافه کنید و هم بزنید .
(دقت کنید اگر مواد بخاطر جنس پودرنارگیل خشک شده بود بهش کمی سفیده اضافه کنید و اگر شل بهش پودرنارگیل )
توی قیف بریزید و روی کاغذ روغنی با فاصله و با ارتفاع یک و نیم سانت پایپ کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ (توستر ۱۵ درجه کمتر) به مدت ۱۵ دقیقه

*برای پخت بدون فر*: کف تابه کاغذ روغنی بندازید ، از مواد با ارتفاع ۱ و نیم سانت و با فاصله پایپ کنید و درب تابه رو ببندید و روی حرارت بزارید با حرارت کم ۱۵ دقیقه اجازه بدید بپزه

🌸پودر نارگیل فقط چرب باشه
🌸 با حوصله کار کنید
🌸آرد گندم اضافه نکنید فقط آرد برنج یا پودر نارگیل
🌸دو سه دقیقه آخر گریل رو هم روشن کنید تا روی شیرینی هم کمی طلایی بشه

#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_نارگیلی #شیرینی_نارگیلی_بازاری
     
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک کانالمون حرام است