کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
🏴یا رب بلا دور بگردان
🏴حتما بخونید
🏴و برای عزیزاتون
🏴بفرستید🖤

"بِسْمِ اللَّهِ الَّذِی لَا یَضُرُّ مَعَ اسْمِهِ شَیْ‏ءٌ فِی الْأَرْضِ
وَ لَا فِی السَّمَاءِ وَ هُوَ السَّمِیعُ الْعَلِیمُ»

◼️ #ایران_تسلیت


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
َشیل؛ صبحانه‌ای اصیل و مقوی برای بدن•

خشیل؛ صبحانه و میان وعده‌ای هست قدیمی و با اصالت بینِ مردم آذربایجان و شهرهایِ شمال‌غربِ #ایران .
غلظت و قَوامی بینِ فِرنی و حلیم داره با مزّه‌ای ساده و گندمی که از آردِ گندم میگیره.
خشیل صبحانه‌ای مقوی امّا تقریباً از یاد رفته‌ای هست که اون رو در گذشته به عنوانِ مقاوم کننده‌یِ بدن در برابر سرما مصرف میکردن و اعتقاد داشتن ترکیبِ آرد گندم با کره حیوانی و دوشاب (شیره‌انگور) صبحانه‌ای رو میسازه که بدن رو گرم و پُر قوّت میکنه؛ خشیل برای خانم‌هایی که تازه زایمان کردن هم بسیار عالیه و کمک میکنه که بدنشون زودتر به حالت عادی برگرده.
🥣
طرز تهیه خشیل:
1. اوّل #آب رو میذارن به جوش بیاد؛ بعد زمان میدن تا سَرد شه.
.
2. بعد میریزنش داخلِ #قابلمه؛ کَم کَم #آرد گندم رو اضافه و مخلوط میکنن.
.
3. #شیر هَم اضافه میشه تا طعمش رو بهتر کنه.
.
4. اونقدر هَم میزنن تا حالتِ خام بودنش از بین بره و به غلظت برسه.
.
5. رویِ اون کَره‌یِ محلی، #دارچین میریزن و برای مزّه دادن بهش از شیرین کنده‌هایی مثلِ دوشاب (شیره انگور)، #عسل و یا شکر استفاده میکنن.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀


@kadbanoiranii