‍ #شکلات_ولنتاین

@kadbanoiranii
مواد لازم:

شکلات تلخ یا شیری .............200 گرم
شیر عسلی ................100 گرم
مغز بادام یا فندق تست شده...........50 گرم

لازم به ذکر هست که این مقدار ها با توجه به نوع قالب مورد استفاده ممکن است تغییر کند.

طرز تهیه:

ابتدا شکلات را خرد کرده و داخل ظرفی ریخته برای 30 ثانیه داخل ماکریوو گذاشته تا شکلات اب شود اگر بعد از 30 ثانیه هنوز ذوب نشده بود دوباره به مدت30 ثانیه دیگر بگذارید و بعد با قاشق ان را هم بزنید تا یکدست شود. قالب مخصوص شکلات راکنار دستتان بگذارید و با قلمو یی که به شکلات ذوب شده اغشته شده داخل و اطراف قالب را با شکلات پوشش دهید و برای یک دقیقه داخل فریزر گذاشته تا شکلات ببندد. بعد از اینکه شکلات بست داخل انرا با شیر عسلی کاراملی و مغز دلخواه پر کرده و دوباره روی ان شکلات ریخته و به مدت 5 دقیقه داخل فریزر میگذاریم تا شکلات سفت شود و بعد براحتی از قالب جدا کرده و سرو میکنیم.

🔴نکته:

اطراف قالب را حسابی با شکلات پوشش دهید زیرا ممکن است در هنگام در اوردن از قالب رویه شکلات ترک بخورد و کارامل بیرون بریزد.

برای تهیه شیر عسلی کاراملی لازم است که یک قوطی شیر عسلی راداخل ظرف پر اب گذاشته و روی حرارت ملایم میگذاریم تا بجوشد و هنگامی که اب ظرف کم میشود روی ان حتما اب ریخته قوطی حتما باید کامل داخل اب قرار داشته باشد زمان برای کارامل شدن حدود 4 تا 5 ساعت میباشد. 

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#شکلات ولنتاین😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@Kadbanoiranii

‍ #شکلات_ولنتاین
#سالگرد_ازدواج


ایده شکلات قلبی مخصوص ولنتاین ساده و شیک ... عشقتان را سوپرایز کنید...

شکلات دارک و صورتی را با روش بن ماری آب کنید.(یا دو دقیقه در مایکرویو بگذارید ) . شکلات های اب شده را دو قسمت کنید. هر کدام را در قالب سیلیکونی بریزید. در یخچال بگذارید. وقتی خودش را گرفت ما بقی شکلات های اب شده را روی شکلات بسته شده بریزید.دوباره قالب را در یخچال بگذارید . وقتی خودش را خوب گرفت براحتی از قالب در بیاورید و با تکه های شکلات تزیین کنید. .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #شکلات_ولنتاین
#سالگرد_ازدواج


ایده شکلات قلبی مخصوص ولنتاین ساده و شیک ... عشقتان را سوپرایز کنید...

شکلات دارک و صورتی را با روش بن ماری آب کنید.(یا دو دقیقه در مایکرویو بگذارید ) . شکلات های اب شده را دو قسمت کنید. هر کدام را در قالب سیلیکونی بریزید. در یخچال بگذارید. وقتی خودش را گرفت ما بقی شکلات های اب شده را روی شکلات بسته شده بریزید.دوباره قالب را در یخچال بگذارید . وقتی خودش را خوب گرفت براحتی از قالب در بیاورید و با تکه های شکلات تزیین کنید. .

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#شکلات_ولنتاین
این شکلات خیلی سریع اماده میشه و کلا کاراییش زیاده،،برای زمانی که مهمون دارین؛برای زمانی که میخوایین دست خالی جایی نرین ،،به عنوان هدیه😍👌🏼
برای این کار، ما به شکلات تخته ای، کره،کیک،ترافل نیاز داریم.🥰اول از همه کره وشکلات میذاریم روی بخار کتری وبنماری میکنیم،،ودر این حین کیک و با چنگال خورد میکنیم.وقتی شکلات آب شد؛اول یک مقدار خیلی کم برمیداریم و کف قالب و دیواره های قالب و قشنگ پوشش میدیم👌🏼بعد یک مقدار کم از کیک برمیداریم میریزیم روی شکلات یکمی با دست فشار بدین که کیک و شکلات به هم بچسبن😍بعد لایه بعدی شکلات و تا داغه روی کیک میریزیم‌ وسطحشوصاف‌میکنیم‌و میذاریم تو یخچال‌تاخنک بشه‌و خودشو بگیره🤩😍 بعد از خنک شدن از قالب جدا میکنیم؛ یک تاچ بافرچه ،کره روی شکلات میزنیم. و ترافلای که داریم و روش میریزیم 😍❤️به همین سادگی👌🏼


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg