‍ #گردو_پلو

@kadbanoiranii

واقعا باید امتحان کنید ،طعم خاص وبی نظیری داره😊

موادلازم:
برنج ۳ پیمانه
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
مغزگردو ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
زرشک به اندازه دلخواه
زعفران غلیظ دم شده به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را به شکل نگینی یا رشته های باریک وکوتاه خرد کرده، با فلفل سیاه وزعفران مزه‌دار کرده،با پیاز کمی تفت بدهید وبا کمی آب بگذارید تا بپزد.
پیاز را خرد کرده،وبا حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس روغن اضافه آن را گرفته و کنار بگذارید.
گردو را درشت خرد کرده، حدود۱ساعت در آب سرد خیس کنید، سپس با کمی روغن تفت دهید، زرشک شسته شده را به آن اضافه کرده وآن را هم تفت دهید، سپس از روی حرارت برداشته و به آن پیاز عسلی به همراه گوشت پخته شده، زعفران غلیظ، وبه دلخواه کمی پودرهل را اضافه کنید، بعد از چند دقیقه تفت آن را کنار بگذارید.
برنج را آبکش کنید، ومواد را لابلای برنج بریزید ویا برنج را ساده آماده کنیدو در هنگام سرو یک لایه برنج، یک لایه از مواد گوشتی را به صورت لایه لایه بکشید.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #گردو_پلو

@kadbanoiranii
🍲موادلازم:

برنج ۳ پیمانه
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
مغزگردو ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد متوسط
زرشک به اندازه دلخواه
زعفران غلیظ دم شده به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را به شکل نگینی یا رشته های باریک وکوتاه خرد کرده، با فلفل سیاه وزعفران مزه‌دار کرده،با پیاز کمی تفت بدهید وبا کمی آب بگذارید تا بپزد.
پیاز را خرد کرده،وبا حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس روغن اضافه آن را گرفته و کنار بگذارید.
گردو را درشت خرد کرده، حدود۱ساعت در آب سرد خیس کنید، سپس با کمی روغن تفت دهید، زرشک شسته شده را به آن اضافه کرده وآن را هم تفت دهید، سپس از روی حرارت برداشته و به آن پیاز عسلی به همراه گوشت پخته شده، زعفران غلیظ، وبه دلخواه کمی پودرهل را اضافه کنید، بعد از چند دقیقه تفت آن را کنار بگذارید.
برنج را آبکش کنید، ومواد را لابلای برنج بریزید ویا برنج را ساده آماده کنیدو در هنگام سرو یک لایه برنج، یک لایه از مواد گوشتی را به صورت لایه لایه بکشید.
نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید.


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#گردو پلو😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

عزیزم گیاهخواری و نیاز به تقویت داری؟

#گردو_پلو

این غذای سنتی یکی از روستاهای زاینده رود #هوره است.

بریم برای طرز تهیش👇👇👇

برنج دو پیمانه
عدس یک پیمانه
مغز گردو یک پیمانه
روغن به میزان لازم
پیاز نگینی خرد شده متوسط یک عدد
زرشک و کشمش پلویی و خلال بادام برای تزیین
زعفران دم کرده و پودر دارچین هم برای عطر غذا
ابتدا عدس خیس شده را با یک لیوان آبپز میکنیم
پیاز نگینی خرد شده را با کمی روغن تفت میدیم زردچوبه میزنیم و گردوی نیم کوب شده (طبق فیلم) اضافه میکنیم و در حد کم تفت میدیم، برای دو پیمانه برنج ما دو لیوان آب نیاز داریم که من یک لیوان ریختم و یک لیوان هم آب باقیمانده از پخت عدس را ریختم. سه قاشق چایخوری هم نمک اضافه کردم.👌
      
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

اواخر پخت برنج عدسهای پخته شده را اضافه کردم، آب برنج که تبخیر شد اطرافش را جمع کردم، دمکنی گذاشتم و ۴۰ دقیقه با شعله ملایم گذاشتم تا دم بکشه.
برای تزیین روی غذا هم زرشک و کشمش و خلال بادام را کمی تفت دادم، زعفران و پودر دارچین اضافه کردم و کنار گذاشتم.
موقع سرو برنج با این مواد روی دیس را تزیین کردم.
👈 نکته آخر اینکه حتما از گردوی نگینی خرد شده استفاده کنید چون اگر گردو را آسیاب کنید و به برنج اضافه کنید برنجتون شفته میشه.

🥰امیدوارم دوست داشته باشید درست کنید

#گردو_پلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
      

🔴 #فیلم_آموزشی

#گردو_پلو

۲ پیمانه برنج
۱ پیمانه گردو
۳ تکه ران مرغ
۱ عدد پیاز
۱ پیمانه در مجموع زرشک و‌کشمش
نصف ق غ کره
ادویه: کمی زیره، کمی دارچین، فلفل سیاه
نمک و زعفران


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#گردو_پلو

#پارت۲

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#گردو_پلو

مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر

برنج : ۳ پیمانه

گردو : ۱/۵ پیمانه

مرغ : ۳ تیکه ران

پیاز : دو عدد درشت

زرشک : نصف پیمانه

کشمش : ۱ پیمانه

کره : به قاشق غذا خوری

ادویه : پودر دارچین برای لای پلو و کمی زیره و فلفل سیاه

نمک و زعفرون دمکرده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#گردو پلو خوشمزه

مواد لازم:
برنج دو ونیم پیمانه
نصف سینه مرغ
پیاز دو عدد درشت
گردو یک پیمانه
کشمش نصف پیمانه
زرشک نصف پیمانه
نمک فلفل زردجوبه و دارچین
کمی زیره در صورت تمایل
زعفران دم کرده


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر