#کرپ_پیتزا خوشمزه

مواد لازم برای کرپ
یک لیوان شیر
نصف لیوان آب
یک عدد تخم مرغ
نصف ق چ نمک
یک ق غ روغن
یک لیوان آرد شیرینی پزی

۱ ق چ پودر بکینگ
برای ملات داخلی:
پنیر پیتزا یک کاسه
فلفل دلمه یک عدد
۱ عدد فلفل
سوسیس به مقدار دلخواه
برای کرپ شیر و اب و تخم مرغ به دمای محیط رسیده و نمک و روغن و آرد الک شده و بکینگ پودر رو مخلوط و خوب هم میزنیم و داخل تابه نچسب بدون روغن با ربی یا ملاقه سر خالی میریزیم و وقتی یک‌ طرف پخت و شروع به حباب زدن کرد برمیداریم( فقط از یک‌طرف میپزیم) و پنیر پیتزا و فلفل دلمه و فلفل و سوسیس رو با هم مخلوط کرده و داخل کرپ ها ریخته و مطابق فیلم میبندیم و داخل تابه که مقداری روغن ریختیم میچینیم و یک عدد سفیده ی تخم مرغ هم زده شده ریخته و میذاریم ده دقیقه تا پنیر ذوب شه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کرپ_پیتزا

مواد لازم برای تهیه نان کرپ:

آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر 3 پیمانه
شکر 2 قاشق سوپخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری
مایه میانی کرپ به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم

مواد لازم جهت تهیه مواد میانی: (من در اینجا 3 مدل مواد برای داخل کرپ آموزش می دهم شما خود به دلخواه انتخاب کنید )
مدل 1)
. سوسیس 300 گرم ژامبون 300 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
پنیر پیتزا 200 گرم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
سس گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل وآویشن به میزان لازم
روغن سرخکردنی به میزان لازم مدل
.
.مدل 2
سینه مرغ نگینی ریز خرد شده 300 گرم
پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری
ذرت پخته یک دوم پیمانه
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه ای رنگی نگینی ریز خرد شده یک دوم پیمانه
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا 200 گرم
نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم
روغن سرخکردنی به میزان لازم مدل 3)
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری
قارچ 200 گرم
نخود فرنگی پخته یک سوم پیمانه
فلفل دلمه ای یک دوم پیمانه پیمانه
پنیر پیتزا 200 گرم
رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم
روغن سرخکردنی به میزان لازم

طرز تهیه خمیر نان کرپ:
تخم مرغها را در کاسه ای شکسته نمک ، فلفل،شکر،روغن مایع و شیر را افزوده و خوب با همزن دستی هم بزنید تا یکدست و کاملا مخلوط شوند، سپس آرد را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید. در آخر خمیر کرپ را از صافی ریز رد کنید تا خمیر صاف و یکدست شود. روی ظرف را سلفون بکشید و خمیر را برای یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
تابه تفلون به قطر 20 سانتیمتر را با پنبه یا دستمال کاغذی و مقداری روغن چرب کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود.سپس با یک ملاقه کوچک از خمیر کرپ برداشته و در تابه داغ بریزید و همزمان تابه را بچرخانید تا خمیر یکدست و نازک در تابه پخش شود.وقتی خودش را گرفت و کمی طلایی شد با کمک چنگال و دستتان کرپ را برگردانید تا طرف دیگر هم کمی رنگ بگیرد و پخته شود(احتیاج به پخت زیاد ندارد چون دوباره کاملا سرخ می شود)همه کرپ ها را به همین صورت آماده کنید و روی هم بچینید تا نرم بمانند.
برای مایه داخل کرپ 3 مدل مواد لازم ذکر کردم که می توانید به دلخواه آماده کنید و حتی مایه داخل کرپ را طبق سلیقه خودتان تغییر دهید یا چیزهای دیگری جایگزین کنید یا مثلا کرپ گیاهی درست کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کرپ_پیتزا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم‌آموزشی

#کرپ_پیتزا

مواد لازم:

شیر:300 میلی لیتر (1 و 1.5 پیمانه)
تخم مرغ: 2 عدد
کمی نمک
شکر: یک پیمانه
آرد: 160 گرم (حدود 1 و 1.5 پیمانه)
روغن: 2 قاشق غذاخوری

مواد میانی:

پنیر صبحانه
پنیر چدار/ یا موزارلا
فلفل قرمز و سبز
سوسیس



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کرپ_پیتزا🍕


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG