#کبک_با_پلو_کرمانشاهی
طرز تهیه
براي پخت كبك از قبل اونها رو با آبليمو ونمك كاملا آغشته و مزه دار ميكنيم سپس
روغن يا كره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و کبک‌های درسته را در آن تفت دهید تا همه جای آن كاملا
برشته و خوشرنگ شود، سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذارید.
🔸پیاز و فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده را در همان روغن تفت دهید تا نرم شوند،
سپس سیر و فلفل قرمز و نمك و زردچوبه را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید.پوره گوجه فرنگی را داخل ظرف ریخته و مجداد تفت دهيد سپس
کبک‌ها را به ظرف برگردانده و با مقداري آب جوش روی شعله کم و با در بسته بپزید.
🔸من كبك ها رو با سيب_پلو_كرمانشاهي سرو كردم
براي درست كردن سيب_پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب
زميني هاي خام نگيني خرد شده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه
معمولا براي هر نفر يك عدد كبك سرو ميشود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
طرز تهیه
براي پخت كبك از قبل اونها رو با آبليمو ونمك كاملا آغشته و مزه دار ميكنيم سپس
روغن يا كره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و کبک‌های درسته را در آن تفت دهید تا همه جای آن كاملا
برشته و خوشرنگ شود، سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذارید.
🔸پیاز و فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده را در همان روغن تفت دهید تا نرم شوند،
سپس سیر و فلفل قرمز و نمك و زردچوبه را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید.پوره گوجه فرنگی را داخل ظرف ریخته و مجداد تفت دهيد سپس
کبک‌ها را به ظرف برگردانده و با مقداري آب جوش روی شعله کم و با در بسته بپزید.
🔸من كبك ها رو با سيب_پلو_كرمانشاهي سرو كردم
براي درست كردن سيب_پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب
زميني هاي خام نگيني خرد شده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه
معمولا براي هر نفر يك عدد كبك سرو ميشود
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG