🔴 #فیلم آموزشی

#خیار_شور_فوری_خانگی

خیار ب مقدار لازم
سیر ۴ حبه متوسط
فلفل تند ۳ عدد
ترخون ترجیحا تازه ۳ شاخه (اگر از خشک استفاده میکنید ۲ قاشق غذاخوری)
شوید تازه ۱ شاخه (اگر از شوید خشک استفاده میکنید نصف قاشق مرباخوری)
سرکه یک سوم لیوان
آب دو سوم لیوان
(ترکیب سرکه و آب جمعا ۱ لیوان)
نمک به ازای هر لیوان ترکیب سرکه و آب ۱ قاشق مرباخوری
شکر نوک قاشق مرباخوری
آبلیمو ۴_۵ قطره

ابتدا سیر شوید ترخون رو ته ظرف میریزیم و خیار را میچینیم ترکیب آب و سرکه را اضافه کرده نمک شکر و ابلیمو و فلفل را اضافه میکنیم. در قابلمه ای آب میزاریم . ظرف خیارشور را در قابلمه میزاریم. توجه کنید ک آب در قابلمه حتما دو سوم شیشه رو گرفته باشه (یعنی بالاتر از نصف شیشه آب در قابلمه باشه) نیم ساعت زمان میدیم تا پخته بشه و رنگ خیار ها عوض بشه. بعد از سرد شدن در یخچال میزاریم و یک شب استراحت میدیم تا کاملا جا بیفته. روز بعد قابل استفاده اس😋



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG