‍ #کوکوی گل کلم
@kadbanoiranii

مواد لازم:

گل کلم (گل گل شده): 300 گرم
تخم مرغ: 5 عدد
سیب زمینی (رنده شده): 1 عدد
پیاز (سرخ شده): 2 ق س
سرکه: 1 ق س
زرد چوبه: 1 ق چ
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه:

1. گل کلم را داخل قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش ریخته و به آن سرکه (موجب از بین رفتن بوی گل کلم می شود) و مقداری نمک زده و به مدت 20 دقیقه روی حرارت بگذارید تا نرم شود. سپس آن را آبکش کرده و بگذارید تا خنک شود.
2. گل کلم پخته و خنک شده را به وسیله چنگالی له کنید. سپس سیب زمینی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید.
3. داخل تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
4. مواد را داخل تابه پهن کنید؛ یک طرف آنکه سرخ شد، برگردانده و طرف دیگر را سرخ کنید.
5. کوکوی آماده شده را با سبزیجات دلخواه تزیین و سرو کنید.

#کوکو_گل_کلم


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کوکو گل کلم

ی #شام عالی

کلم روخردکرده آبپزکنیدوباچنگال له کنیددوتاتخم مرغ-نمک-فلفل-پودرسیر-پیازچه-جعفری 1لیوان پودرسوخاری بهش اضافه کنیدوبازکرده ولای ان پنیربگذاریددرسینی فرچیده وروش کره بمالیددرفر ۱۸۰بزاریدتاروش طلایی بشه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#غذای_نونی
#غذای_بدون_گوشت
#کوکو_گل_کلم

1 عدد گل کلم تقریباً 560 گرم،1 عدد تخم مرغ، 1 عدد هویج کوچک، 1 عدد پیاز کوچک، 1 حبه سیر، جعفری، 1 لیوان پودر سوخاری، آب (با لیوان 200 میلی لیتری)، 1/2 فنجان آرد (با فنجان 200 میلی لیتر)، جوش شیرین، پودر پاپریکا شیرین، تکه های چیلی، نعنا و فلفل سیاه نمک (با توجه به ذائقه شما) هر کدام 1ق چ

#سس:
3 ق غ ماست، 1 ق غ سس مایونز، 1 حبه سیر، نمک، فلفل و نعناع خشک

🔴گل کلم را بشویید، به گلچه های کوچک برش دهید و در آب نمک بپزید تا نرم شوند. آب آن را تخلیه، له کنید و بگذارید کمی خنک شود. جعفری را ریز خرد کنید. هویج، پیاز و سیر را رنده کنید. بقیه مواد و ادویه ها را به گل کلم اضافه کنید و خوب ورز دهید. اگر شل بود، مقداری آرد سوخاری دیگر اضافه کنید. کوکوها را سرخ کنید تا طلایی شوند. سپس روی کاغذ آشپزخانه قرار دهید و اجازه دهید روغن اضافی آن گرفته شود کوکو گل کلم را با سالاد تازه و سس سرو کنید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات