#مربای #نارنج درسته
@kadbanoiranii
نارنج 12 عدد
شکر 2 کیلو
آب نارنج یک استکان
طرز تهیه مربای نارنج :
*. نارنج ها را شسته و پوست آنها را با رنده ریز یک لایه نازک برمی داریم و سر هر کدام از آنها را به اندازه یک ریالی بر می داریم و داخل آنها را با ته قاشق چایخوری خیلی با دقت و ظرافت خالی می کنیم و آنها را در ظرف آب سرد قرار می دهیم.
*. در ظرف بزرگی آب را جوش آورده و آنها را می جوشانیم. چون بار اول آب خیلی زود زرد می شود، بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در دفعات بعد هر بار نیم ساعت بجوشانیم و این عمل را چهار بار تکرار می کنیم تا نارنج ها پخته و تلخی آنها گرفته شود و هر دفعه آنها را در آب سرد قرار می دهیم. شکر را با 4 لیوان آب می جوشانیم تا شربت کمی غلیظ شود و پس از خنک شدن آن، نارنج ها را از آب خارج و در شربت طوری قرار می دهیم تا داخل آنها پر از شربت شود.
*. ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا مربا جا بیفتد و 15 دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب نارنج را اضافه می کنیم . سپس شربت را امتحان کرده و پس از قوام آمدن کافی حرارت را خاموش می کنیم و وقتی مربا خنک شد، آنها را در شیشه سرپهن قرار می دهیم.
نکات تغذیه ای :
*. نارنج در ایران بیشتر در سواحل دریای خزر یافت می شود و از آنجا که خواص تمام مرکبات را داراست، آن را به عنوان میوه ممتاز مرکبات می شناسند. این ممتاز بودن به سبب وجود ماده صمغی و لعابی موجود درآن است.
*. این میوه برای درد سینه و سرفه مفید است و نوشیدن آب آن با شکر، مسهل صفرا و کاهش دهنده فشار خون است.از پوست این میوه خلا ل نارنج تهیه می کنند که برای قلب و معده مفید است. نارنج همچنین جهت خارش و جوش های جلدی و نرم کردن پوست بدن و موی سر بسیار مؤثر می باشد. علا وه بر این زایمان را آسان کرده و برای گزش عقرب و سایر حشرات نقش پادزهر را ایفا می کند.
خواص نارنج :
*. فشار خون را کم مى کنم . زیاده روى در خوردن من کبد را ضعیف مى کند و مخصوصا اگر ناشتا خورده شوم . ولى اگر آب مرا مخلوط با عسل میل نمایید، از زیان آن خواهید کاست . پوست میوه ى من که به صورت خلال نارنج مصرف مى شود، نشاطآور و مقوى قلب و معده است و خوردن ده گرم خشک کرده ى آن که کوبیده و با آب میل نمایید، از استفراغ و دل بهم خوردگى جلوگیرى مى کند و انگلهاى معده و روده را از بین مى برد. ضماد آن با سرکه روى شقیقه از سر درد جلوگیرى مى نماید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
نارنج 12 عدد
شکر 2 کیلو
آب نارنج یک استکان
طرز تهیه مربای نارنج :
*. نارنج ها را شسته و پوست آنها را با رنده ریز یک لایه نازک برمی داریم و سر هر کدام از آنها را به اندازه یک ریالی بر می داریم و داخل آنها را با ته قاشق چایخوری خیلی با دقت و ظرافت خالی می کنیم و آنها را در ظرف آب سرد قرار می دهیم.
*. در ظرف بزرگی آب را جوش آورده و آنها را می جوشانیم. چون بار اول آب خیلی زود زرد می شود، بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در دفعات بعد هر بار نیم ساعت بجوشانیم و این عمل را چهار بار تکرار می کنیم تا نارنج ها پخته و تلخی آنها گرفته شود و هر دفعه آنها را در آب سرد قرار می دهیم. شکر را با 4 لیوان آب می جوشانیم تا شربت کمی غلیظ شود و پس از خنک شدن آن، نارنج ها را از آب خارج و در شربت طوری قرار می دهیم تا داخل آنها پر از شربت شود.
*. ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا مربا جا بیفتد و 15 دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت آب نارنج را اضافه می کنیم . سپس شربت را امتحان کرده و پس از قوام آمدن کافی حرارت را خاموش می کنیم و وقتی مربا خنک شد، آنها را در شیشه سرپهن قرار می دهیم.
نکات تغذیه ای :
*. نارنج در ایران بیشتر در سواحل دریای خزر یافت می شود و از آنجا که خواص تمام مرکبات را داراست، آن را به عنوان میوه ممتاز مرکبات می شناسند. این ممتاز بودن به سبب وجود ماده صمغی و لعابی موجود درآن است.
*. این میوه برای درد سینه و سرفه مفید است و نوشیدن آب آن با شکر، مسهل صفرا و کاهش دهنده فشار خون است.از پوست این میوه خلا ل نارنج تهیه می کنند که برای قلب و معده مفید است. نارنج همچنین جهت خارش و جوش های جلدی و نرم کردن پوست بدن و موی سر بسیار مؤثر می باشد. علا وه بر این زایمان را آسان کرده و برای گزش عقرب و سایر حشرات نقش پادزهر را ایفا می کند.
خواص نارنج :
*. فشار خون را کم مى کنم . زیاده روى در خوردن من کبد را ضعیف مى کند و مخصوصا اگر ناشتا خورده شوم . ولى اگر آب مرا مخلوط با عسل میل نمایید، از زیان آن خواهید کاست . پوست میوه ى من که به صورت خلال نارنج مصرف مى شود، نشاطآور و مقوى قلب و معده است و خوردن ده گرم خشک کرده ى آن که کوبیده و با آب میل نمایید، از استفراغ و دل بهم خوردگى جلوگیرى مى کند و انگلهاى معده و روده را از بین مى برد. ضماد آن با سرکه روى شقیقه از سر درد جلوگیرى مى نماید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#سبزه_با_دانه_لیمو ((#نارنج 🌸#پرتغال 🌸#نارنگی ))به همین صورت هست
@kadbanoiranii
هسته های لیمو رو در ظرف آب قرار بدید تا کمی خیس بخوره و سپس پوست روی اون رو جدا کنید ..هسته ها رو داخل خاک توی گلدون یا توی یه لیوان قرار بدید و خاک اون رو مرطوب نگه دارید .. با این روش یه گلدون کوچولوی سبز توی آشپزخونه تون خواهید داشت که عطر خوب لیمو رو برای شما به همراه داره ..
پ .ن .. یه سری نکته هایی هست که دوستانی که این کار رو انجام دادن برامون فرستادن من میگم براتون شاید به درد شما هم بخوره ..
یکی اینکه خاک گلدون رو همیشه مرطوب نگه دارید
دوم اینکه مدت زمانی که طول میکشه تا هسته ها جوونه بزنه متفاوته از دو هفته تا دو ماه .. پس صبور باشید :)
و سوم اینکه اگه پوست لیمو ها رو بکنید زودتر به نتیجه میرسید ..
#سبزه_با_دانه_لیمو
امسال؛ برای سفره هفت سین لیمو و نارنج میکاریم تا سبزه خوشبو داشته باشیم و هزاران کیلو گندم و عدس به هدر نرود
هسته های لیمو نارنج و....رابمدت ۴۸ساعت درآب خیس بدهیدوسپس درگلدان یاظرفی که خاک سبک باغچه درآن ریخته ایم بکاریداگرمیخواهیداین کارراانجام بدهیدبایدازهمین روزهاشروع کنیدتابرای سفره عیدتان نهال های کوچک داشته باشید
#کاشت متنوع سبزه عید
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
هسته های لیمو رو در ظرف آب قرار بدید تا کمی خیس بخوره و سپس پوست روی اون رو جدا کنید ..هسته ها رو داخل خاک توی گلدون یا توی یه لیوان قرار بدید و خاک اون رو مرطوب نگه دارید .. با این روش یه گلدون کوچولوی سبز توی آشپزخونه تون خواهید داشت که عطر خوب لیمو رو برای شما به همراه داره ..
پ .ن .. یه سری نکته هایی هست که دوستانی که این کار رو انجام دادن برامون فرستادن من میگم براتون شاید به درد شما هم بخوره ..
یکی اینکه خاک گلدون رو همیشه مرطوب نگه دارید
دوم اینکه مدت زمانی که طول میکشه تا هسته ها جوونه بزنه متفاوته از دو هفته تا دو ماه .. پس صبور باشید :)
و سوم اینکه اگه پوست لیمو ها رو بکنید زودتر به نتیجه میرسید ..
#سبزه_با_دانه_لیمو
امسال؛ برای سفره هفت سین لیمو و نارنج میکاریم تا سبزه خوشبو داشته باشیم و هزاران کیلو گندم و عدس به هدر نرود
هسته های لیمو نارنج و....رابمدت ۴۸ساعت درآب خیس بدهیدوسپس درگلدان یاظرفی که خاک سبک باغچه درآن ریخته ایم بکاریداگرمیخواهیداین کارراانجام بدهیدبایدازهمین روزهاشروع کنیدتابرای سفره عیدتان نهال های کوچک داشته باشید
#کاشت متنوع سبزه عید
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#سبزه_با_دانه_لیمو ((#نارنج 🌸#پرتغال 🌸#نارنگی ))به همین صورت هست
@kadbanoiranii
هسته های لیمو رو در ظرف آب قرار بدید تا کمی خیس بخوره و سپس پوست روی اون رو جدا کنید ..هسته ها رو داخل خاک توی گلدون یا توی یه لیوان قرار بدید و خاک اون رو مرطوب نگه دارید .. با این روش یه گلدون کوچولوی سبز توی آشپزخونه تون خواهید داشت که عطر خوب لیمو رو برای شما به همراه داره ..
پ .ن .. یه سری نکته هایی هست که دوستانی که این کار رو انجام دادن برامون فرستادن من میگم براتون شاید به درد شما هم بخوره ..
یکی اینکه خاک گلدون رو همیشه مرطوب نگه دارید
دوم اینکه مدت زمانی که طول میکشه تا هسته ها جوونه بزنه متفاوته از دو هفته تا دو ماه .. پس صبور باشید :)
و سوم اینکه اگه پوست لیمو ها رو بکنید زودتر به نتیجه میرسید ..
#سبزه_با_دانه_لیمو
امسال؛ برای سفره هفت سین لیمو و نارنج میکاریم تا سبزه خوشبو داشته باشیم و هزاران کیلو گندم و عدس به هدر نرود
هسته های لیمو نارنج و....رابمدت ۴۸ساعت درآب خیس بدهیدوسپس درگلدان یاظرفی که خاک سبک باغچه درآن ریخته ایم بکاریداگرمیخواهیداین کارراانجام بدهیدبایدازهمین روزهاشروع کنیدتابرای سفره عیدتان نهال های کوچک داشته باشید
#کاشت متنوع سبزه عید
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
هسته های لیمو رو در ظرف آب قرار بدید تا کمی خیس بخوره و سپس پوست روی اون رو جدا کنید ..هسته ها رو داخل خاک توی گلدون یا توی یه لیوان قرار بدید و خاک اون رو مرطوب نگه دارید .. با این روش یه گلدون کوچولوی سبز توی آشپزخونه تون خواهید داشت که عطر خوب لیمو رو برای شما به همراه داره ..
پ .ن .. یه سری نکته هایی هست که دوستانی که این کار رو انجام دادن برامون فرستادن من میگم براتون شاید به درد شما هم بخوره ..
یکی اینکه خاک گلدون رو همیشه مرطوب نگه دارید
دوم اینکه مدت زمانی که طول میکشه تا هسته ها جوونه بزنه متفاوته از دو هفته تا دو ماه .. پس صبور باشید :)
و سوم اینکه اگه پوست لیمو ها رو بکنید زودتر به نتیجه میرسید ..
#سبزه_با_دانه_لیمو
امسال؛ برای سفره هفت سین لیمو و نارنج میکاریم تا سبزه خوشبو داشته باشیم و هزاران کیلو گندم و عدس به هدر نرود
هسته های لیمو نارنج و....رابمدت ۴۸ساعت درآب خیس بدهیدوسپس درگلدان یاظرفی که خاک سبک باغچه درآن ریخته ایم بکاریداگرمیخواهیداین کارراانجام بدهیدبایدازهمین روزهاشروع کنیدتابرای سفره عیدتان نهال های کوچک داشته باشید
#کاشت متنوع سبزه عید
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ