#کوکو_فانتزی_سبزیجات_چهارفصل
#فینگر_فود
#لقمه
مرغ اب پز نگینی وتفت داده شده 1لیوان_یعنی درابتدا مرغ راابپزکنید،سپس نگینی خیلی ریزخردکنید وبعدباکمی روغن یه سرتفت کوتاه بدیدتامرغ خوشمزه تربشه_
فیله گوجه فرنگی نگینی ریز 1/2لیوان_منظور ازفیله یعنی فقط بافت سفت گوجه راخردکنید،تخم های گوجه که شل وابکی هستندرانریزید_
ذرت 1/3لیوان
جعفری ساطوری شده 3_2 ق غ
پیازداغ 4ق غ
سیب زمینی خام نگینی ریزریزخردشده و درحدطلایی شدن ،تفت داده شده 1لیوان
تخم مرغ 4 عدد درشت
ماست چکیده یاسفت 1/2لیوان
نمک،فلفل،زعفران،عصاره مرغ واویشن به مقدارلازم
فلفل دلمه ای رنگی نگینی شده به مقدارلازم برای تزیین روی کوکو
طرزتهیه:
همه موادخشک شامل مرغ،گوجه فرنگی ،ذرت،سیب زمینی،پیازداغ وجعفری راداخل ظرفی باهم خوب مخلوط کنید_همه موادراخیلی خیلی ریزخردکنید_
تخم مرغها رادرظرفی دیگربشکنید ودراین مرحله خیلی خیلی خوب باچنگال هم بزنید_اگرخوب هم بزنید کوکوبه هیچ عنوان بوی تخم مرغ نخواهدگرفت_
سپس ماست،فلفل،زعفران ،پودراویشن ونصف یک عدد عصاره مرغ پودرشده رااضافه کنید وکمی درحدمخلوط شدن ماست هم بزنید_دراین مرحله نباید زیادهم بزنید چون ماست شل میشه ومایه اب میندازه،پس فقط تخم مرغهای تنها راخوب خوب هم بزنید_
سپس درابتدا 3/4 مایه تخم مرغی رابه موادخشک اضافه کنید خوب مخلوط کنید،اگرموادسفت بودمابقی مایه تخم مرغی رانیزاضافه کنید_درحدی که مایه کوکوخیلی شل نشه_
قالبهای سیلیکونی تکی یاچندتایی راباروغن جداکننده چرب کنید مایه کوکوراداخل انهابریزیدوروی هرکوکورابافلفل دلمه ایهای رنگی نگینی پرکنید ودرفرازقبل گرم 180درجه به مدت 30_20دقیقه پخت دهید،باخلال دندون تست کنید چیزی ازمایه به ان نچسبد ودورکوکوطلایی است،
**برروی گازهم مایه را نازک ،داخل تابه کمی چرب شده بریزید وصاف کنید وباحرارت کم ودرب بسته اجازه دهیدتاکوکوکاملا پخته شود،
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#فینگر_فود
#لقمه
مرغ اب پز نگینی وتفت داده شده 1لیوان_یعنی درابتدا مرغ راابپزکنید،سپس نگینی خیلی ریزخردکنید وبعدباکمی روغن یه سرتفت کوتاه بدیدتامرغ خوشمزه تربشه_
فیله گوجه فرنگی نگینی ریز 1/2لیوان_منظور ازفیله یعنی فقط بافت سفت گوجه راخردکنید،تخم های گوجه که شل وابکی هستندرانریزید_
ذرت 1/3لیوان
جعفری ساطوری شده 3_2 ق غ
پیازداغ 4ق غ
سیب زمینی خام نگینی ریزریزخردشده و درحدطلایی شدن ،تفت داده شده 1لیوان
تخم مرغ 4 عدد درشت
ماست چکیده یاسفت 1/2لیوان
نمک،فلفل،زعفران،عصاره مرغ واویشن به مقدارلازم
فلفل دلمه ای رنگی نگینی شده به مقدارلازم برای تزیین روی کوکو
طرزتهیه:
همه موادخشک شامل مرغ،گوجه فرنگی ،ذرت،سیب زمینی،پیازداغ وجعفری راداخل ظرفی باهم خوب مخلوط کنید_همه موادراخیلی خیلی ریزخردکنید_
تخم مرغها رادرظرفی دیگربشکنید ودراین مرحله خیلی خیلی خوب باچنگال هم بزنید_اگرخوب هم بزنید کوکوبه هیچ عنوان بوی تخم مرغ نخواهدگرفت_
سپس ماست،فلفل،زعفران ،پودراویشن ونصف یک عدد عصاره مرغ پودرشده رااضافه کنید وکمی درحدمخلوط شدن ماست هم بزنید_دراین مرحله نباید زیادهم بزنید چون ماست شل میشه ومایه اب میندازه،پس فقط تخم مرغهای تنها راخوب خوب هم بزنید_
سپس درابتدا 3/4 مایه تخم مرغی رابه موادخشک اضافه کنید خوب مخلوط کنید،اگرموادسفت بودمابقی مایه تخم مرغی رانیزاضافه کنید_درحدی که مایه کوکوخیلی شل نشه_
قالبهای سیلیکونی تکی یاچندتایی راباروغن جداکننده چرب کنید مایه کوکوراداخل انهابریزیدوروی هرکوکورابافلفل دلمه ایهای رنگی نگینی پرکنید ودرفرازقبل گرم 180درجه به مدت 30_20دقیقه پخت دهید،باخلال دندون تست کنید چیزی ازمایه به ان نچسبد ودورکوکوطلایی است،
**برروی گازهم مایه را نازک ،داخل تابه کمی چرب شده بریزید وصاف کنید وباحرارت کم ودرب بسته اجازه دهیدتاکوکوکاملا پخته شود،
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کوکو_فانتزی_سبزیجات_چهارفصل
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG