#طرز_تهیه_پودر_سیر_و_سیر_پرک😊😊

مناسب آش و تزیین

ابتدا سیر ها را پوست کنده بعد کاملا شسته و بگذارید آب اضافی آن گرفته شود، بعد آنها را حلقه حلقه کنید و درون سینی بجینید تا کاملا خشک شوند حالا شما پرک سیر دارید میتونید برای تزیین استفاده کنید

و برای تهیه #پودر سیر


پرکهای خشک شده از سیر را آسیاب کنید و پودر سیر خونگی با طعم و عطر عالی داشته باشید😊😊

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

@kadbanoiranii
طرز تهیه
#پاپریکا،
#پودر_سیر،
#پودر_موسیر و
#پودر_پیاز_خانگی!



شاید براتون جالب باشه که بدونید درست کردن این پودرهای اساسی و خوشمزه توی خونه امکان پذیره اونم به راحتی و طی مدت چند ساعت! این پودرها وقتی توی خونه تهیه میشن مسلما تازه هستن و عطر و طعمی که به غذا میدن فوق العاده بهتر و مؤثرتر از نوع بازاری هست!طرز تهیه هم بسییییییییییار راحت هست!

طرز تهیه:
طرز تهیه هر ۴پودر کاملا یکسان هست و تنها چند نکته خاص در مورد اونها وجود داره.برای تهیه پودر پیاز و سیر اول ۱۰دقیقه اونها رو با پوست داخل فریزر قرار بدید که بیشتر گازهای اشک آور و سمیشون خارج بشه بعد هم اونها رو خارج کنید و پوست بگیرید و خیلی خوب بشورید. تا جایی که براتون امکان پذیره این مواد رو نازک اسلایس کنید و روی یه توری قرار بدید و صبر کنید کامل کامل خشک بشن.

برای تهیه پودر موسیر هم موسیر تازه رو اسلایس کنید و دقیقا همون کارهای بالا رو انجام بدید.
وقتی مواد کامل خشک شدن اونها رو داخل سینی فر قرار بدید البته بهتره فر از قبل گرم شده باشه.فر رو روی کمترین حرارت تنظیم کنید .مواد رو داخل فر بذارید و ۳تا۴ساعت صبر کنید تا کامل خشک بشن.

#نکته ای که وجود داره در مورد پودر پاپریکا هست بهتره برای تهیه این پودر از فلفل قرمز پاپریکا یا فلفل قرمز شیرین استفاده کنید اما اگر بهش دسترسی ندارید از فلفل قرمز دلمه ای استفاده کنید به همون روش اسلایسش کنید و البته مواد داخلش رو حتما خالی کنید و مثل روش بالا عمل کنید.
وقتی کامل خشک شدن اونها رو آسیاب کنید یا داخل هاون بکوبید و بعد از خوردنش لذت ببرید.

#نکته_ادویه

۱)توجه کنید که هر چه قدر دمای فر پایین تر و مدت خشک شدن بیشتر باشه پودرهای شما روشن تر و خوشگل تر میشن!
۲)سعی کنید از پیاز قرمز برا تهیه پودر پیاز استفاده نکنید.
۳)میتونید به جای استفاده از فر مواد رو داخل تابه هم بچینید با دمای فوق العاده کم و شعله پخش کن حتی میشه روی سماور هم قرار بدید فقط مدت خشک شدن خیلی زیاد میشه!
۴)از هر یه بوته سیر و یک عدد پیاز بزرگ و ۱عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ شاید ۱قاشق چایخوری پودر به دست بیاد!

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#پودر سیر خانگی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#پودر سیر خانگی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#پودر_سیر_خانگی

سعی کنید از سیر های سالم و بدون لک استفاده کنید.
سیر رو پوست بگیرید ورقه ای برش بزنید. رو سبد ویا پارچه پهن کنید.اگه منطقه شما هنوز هوا گرمه جلو آفتاب بزارید تا خشک بشه چند روزه خشک میشه
منطقه ما که سرده پارچه رو شوفاژ خشکشون کردم.
سیر ها رو هم انباشته نشن تا یکدست خشک بشن
سیرها زمانی خشک شدن که ترد وشکننده باشه به خوبی خشک نشه موقع زدن با دستگاه گوله گوله میشه و به هم میچسپن.
سیر های خشک شده داخل دستگاه آسیاب بریزید چند دقیقه بزنید تا پودر بشه بریزید داخل شیشه در دار بزارید داخل کابینت (داخل یخچال نزارید نم میکشه)
بعنوان ادویه در انواع غذاها وسوپ ها و سس ها میتونید استفاده کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

۴ مدل #طعم_دهنده_غذا
#ادویه_خانگی عطرش هزار برابر بازاریاست

خلال پوست پرتقال
پودر سیر
پودر لبو
ادویه کاری

#خلال_پوست_پرتقال
🔴۳ الی ۴بار باید ۱۰ دقیقه بجوشونین و نیم ساعت تو آب و یخ بذارین استراحت کنن و بعد رو شوفاژ خشک کنین

#پودر_سیر
🔴ورقه ای برش بزنین و چندسری تو ماکروفر درست میشه، سری اول ۱دقیقه سری های بعدی ۳۰ثانیه، هرسری پشت و رو کنید

#پودر_لبو_خانگی
🔴ورقه ای نازک برش بزنین، روشون کمی ابلیمو بریزین، چند سری تو ماکروفر خشک میشن، هر بار ۳دقیقه

#ادویه_کاری
زردچوبه ۱ق غ، زعفرون ۱ ق چ، پاپریکا ۱ق غ، جوزهندی ۱ق چ، سیاه دانه نصف ق چ، زنجبیل ۱ق چ، پودر سیر یاسیر خشک ۱ق چ، زیره سبز ۱ق چ، بادیان ۱ق چ یا ۲عدد، هل نصف ق چ یا ۳عدد، میخک ۱ق چ یا ۳عدد، فلفل قرمز ۱ق چ، فلفل سیاه۱ق چ یا ۵عدد، تخم گشنیز ۲ق غ، دارچین ۲ق چ یا ۱چوب متوسط


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سیر
#پودر_سیر_خانگی

میدونستید عمر پودر سیر از خود سیر بیشتره؟

مواد لازم:

فقط سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک قاشق غذاخوری پودر سیر خالص داریم)
چند روش برای خشک کردن سیر هست
توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور و فر میشه
من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره
سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه
پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید
حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه
دمای فر کم باشه بهتره از 50 درجه تا 80 درجه خوبه
دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه
میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه
میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#پودر_سیر_خانگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴#فیلم_آموزشی

#پودر_سیر
#پودر_سیر_خانگی

میدونستید عمر پودر سیر از سیر بیشتره

مواد لازم:
فقط سیر چند بوته(به ازای هر بوته یک قاشق غذاخوری پودر سیر خالص داریم)
چند روش برای خشک کردن سیر هست
توی آفتاب،جلوی پنکه، بخاری،رادیاتور و فر میشه
من فر انتخاب کردم چون سریعتره وجذب میکروب کمتره
سیر رو لایه لایه خرد کنید خیلی راحت خشک میشه وجابجایی ش هم آسونه
پودر سیر خالص چسبناکه پس با نمک مخلوطش کنید
حتما کاغذ روغنی کف سینی بندازید هم سینی بو نگیره و هم به سینی نچسبه
دمای فر کم باشه بهتره از 50 درجه تا 80 درجه خوبه
دائم جابجاش کنید تا یکدست خشک بشه
میتونید کمی رطوبتش رو گرفت جلوی پنکه هم بذارید تا کامل خشک بشه
میتونید حلقه‌های خشک شده رو هر وقت نیاز داشتید پودر کنید اینطوری عطرش بیشتر میشه
‍

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده