#نون_برنجی_گلستان
@kadbanoiranii
مواد اولیه :
زعفران ب . م . ل
برنج نیمه 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
آرد (برای داخل مواد) 1/2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
وانیل ب . م . ل
یک لیوان برنج ۱۴ تا نون برنجی میدهد
طرز تهیه:
برنج را شسته با آب وشکر و زعفران می گذاریم بپزد طوری که به شکل کته در بیاید البته آب نداشته باشد و برنج پخته باشد می توانیم با آب کمتر بپزیم وهر بار آب جوشیده اضافه کنیم اگر دوست داشتید شیرین تر شود قبل آماده شدن بچشید و شکر بیشتر بریزید وقتی برنج پخت از روی حرارت بر دارید آرد را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تاآب برنج کشیده شود حالا صبر کنید تا خنک شود وقتی خنک شد تخم مرغ را افزوده و هم می زنیم حالا توی سینی آرد مجدد بریزید و با قاشق مواد را روی آرد بریزید می توانیم به اندازه نارنگی بر داریم ودر آرد بغلتانیم بعد بشکل دایره یا با قالب در آورده در روغن سرخ کنید البته اگر قالب شما مثل من بود اول آرد بپاشید بعد مواد را بگذارید پس از فشردن دست خود را با قالب بالا ببرید و از بالا به پایین تکان بدهید خودش جدا می شودبعد از سرخ شدن روی دیگر آنرا سرخ کنید .
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
مواد اولیه :
زعفران ب . م . ل
برنج نیمه 1 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
آرد (برای داخل مواد) 1/2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
وانیل ب . م . ل
یک لیوان برنج ۱۴ تا نون برنجی میدهد
طرز تهیه:
برنج را شسته با آب وشکر و زعفران می گذاریم بپزد طوری که به شکل کته در بیاید البته آب نداشته باشد و برنج پخته باشد می توانیم با آب کمتر بپزیم وهر بار آب جوشیده اضافه کنیم اگر دوست داشتید شیرین تر شود قبل آماده شدن بچشید و شکر بیشتر بریزید وقتی برنج پخت از روی حرارت بر دارید آرد را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تاآب برنج کشیده شود حالا صبر کنید تا خنک شود وقتی خنک شد تخم مرغ را افزوده و هم می زنیم حالا توی سینی آرد مجدد بریزید و با قاشق مواد را روی آرد بریزید می توانیم به اندازه نارنگی بر داریم ودر آرد بغلتانیم بعد بشکل دایره یا با قالب در آورده در روغن سرخ کنید البته اگر قالب شما مثل من بود اول آرد بپاشید بعد مواد را بگذارید پس از فشردن دست خود را با قالب بالا ببرید و از بالا به پایین تکان بدهید خودش جدا می شودبعد از سرخ شدن روی دیگر آنرا سرخ کنید .
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#نون_برنجی_بدون_فر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#نون_برنجی_بدون_فر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شیرینی_برنجی
#خانم_گلاور_عزیز
#نون_برنجی
موادلازم:
آرد برنج مرغوب ۷۵۰گرم
پودر قند ۱۸۰گرم
تخم مرغ چهار عدد که سه عدد زرده و یک عدد کامل
روغن صاف قنادی ۳۸۰ گرم
گلاب سه ق س
هل یک ق چ و زعفران
طرزتهیه:
ابتدا روغن رو داخل ظرف بریزین و بعد پودر قند رو اضافه کنید با همزن حدود پنج دقیقه بزنید بعد تخم مرغها و گلاب رااضافه کنید و دوباره بزنید تا حسابی سبک بشه.
آرد برنج رو حتمابا پارچه حریر الک کنید و یک مرتبه به مواد اضافه کنید حالا همزن رو خاموش کرده و با دست حسابی ورز بدین.اگه میخواین زعفرونی بشه خمیر رو دوقسمت کنید یک قسمت هل و یک قسمت زعفران ابکرده بریزید(زعفرون رو تا جایی که ممکنه با مقدار کمی آب دم بیارین) در این مرحله یک خمیر لطیف به دست میاد حالا خمیر رو داخل کیسه فریزر بزارید و تو محیط اشپزخونه به مدت دوازده ساعت استراحت بدین.
بعد از این زمان دوباره خمیر رو ورز داده و با دست توپهای کوچیکی بردارین و صاف کنید و مهر نون برنجی بزنید و در سینی فر کاغذ رو غنی بیندازید و نون برنجی ها رو بچینید و قبل از گذاشتن در فر روی شیرینیها سیاه دونه و خلال پسته بریزید.و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت پانزده دقیقه بمونه تا پخته بشه . مدام چک کنید تا ته شیرینی ها تیره نشه.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#خانم_گلاور_عزیز
#نون_برنجی
موادلازم:
آرد برنج مرغوب ۷۵۰گرم
پودر قند ۱۸۰گرم
تخم مرغ چهار عدد که سه عدد زرده و یک عدد کامل
روغن صاف قنادی ۳۸۰ گرم
گلاب سه ق س
هل یک ق چ و زعفران
طرزتهیه:
ابتدا روغن رو داخل ظرف بریزین و بعد پودر قند رو اضافه کنید با همزن حدود پنج دقیقه بزنید بعد تخم مرغها و گلاب رااضافه کنید و دوباره بزنید تا حسابی سبک بشه.
آرد برنج رو حتمابا پارچه حریر الک کنید و یک مرتبه به مواد اضافه کنید حالا همزن رو خاموش کرده و با دست حسابی ورز بدین.اگه میخواین زعفرونی بشه خمیر رو دوقسمت کنید یک قسمت هل و یک قسمت زعفران ابکرده بریزید(زعفرون رو تا جایی که ممکنه با مقدار کمی آب دم بیارین) در این مرحله یک خمیر لطیف به دست میاد حالا خمیر رو داخل کیسه فریزر بزارید و تو محیط اشپزخونه به مدت دوازده ساعت استراحت بدین.
بعد از این زمان دوباره خمیر رو ورز داده و با دست توپهای کوچیکی بردارین و صاف کنید و مهر نون برنجی بزنید و در سینی فر کاغذ رو غنی بیندازید و نون برنجی ها رو بچینید و قبل از گذاشتن در فر روی شیرینیها سیاه دونه و خلال پسته بریزید.و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت پانزده دقیقه بمونه تا پخته بشه . مدام چک کنید تا ته شیرینی ها تیره نشه.
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر