کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
#شیرینی لانه زنبوری

@Kad banoiranii

مواد لازم:

کره200 گرم
روغن مایع یک سوم پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق چ
وانیل یک چهارم قاشق چ
آرد 6-5پیمانه
فندق درسته و شکلات مقداری

طرز تهیه:

کره به دمای محیط رسیده و روغن مایع را مخلوط کرده و بعد تخم مرغ ها را با وانیل افزوده و بعد شکر را افزوده و هم میزنیم. نشاسته,یک پیمانه از آرد, بکینگ پودر پودر را الک میکنیم و اضافه میکنیم,و بعد مابقی آرد را در حدی که خمیر به دست نچسبد اضافه میکنیم و خمیر نرمی تهیه میکنیم.
خمیر را مابین دو کاغذ روغنی باز کرده و بعد با صفحه طرحدار به شکل لانه زنبوری روی خمیر شکل میندازیم.
بعد با کاتر گرد قالب میزنیم و داخل سینی فر می چینیم و در طبقه وسط 180 درجه تا زمانیکه کمی طلایی شود میپزیم. بعد از سرد شدن روی شیرینی شکلات ذوب شده و با فندق درسته تزیین میکنیم. نکته مهم
پیمانه مورد نظر در دستور 200 میلی لیتری میباشد.

#شیرینی_لانه_زنبوری


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#شیرینی لانه زنبوری

مواد لازم

کره200 گرم
روغن مایع یک سوم پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک و نیم پیمانه
نشاسته ذرت یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق چ
وانیل یک چهارم قاشق چ
آرد 6-5پیمانه
فندق درسته و شکلات مقداری

طرز تهیه

کره به دمای محیط رسیده و روغن مایع را مخلوط کرده و بعد تخم مرغ ها را با وانیل افزوده و بعد شکر را افزوده و هم میزنیم. نشاسته,یک پیمانه از آرد, بکینگ پودر پودر را الک میکنیم و اضافه میکنیم,و بعد مابقی آرد را در حدی که خمیر به دست نچسبد اضافه میکنیم و خمیر نرمی تهیه میکنیم.
خمیر را مابین دو کاغذ روغنی باز کرده و بعد با صفحه طرحدار به شکل لانه زنبوری روی خمیر شکل میندازیم.
بعد با کاتر گرد قالب میزنیم و داخل سینی فر می چینیم و در طبقه وسط 180 درجه تا زمانیکه کمی طلایی شود میپزیم. بعد از سرد شدن روی شیرینی شکلات ذوب شده و با فندق درسته تزیین میکنیم. نکته مهم
پیمانه مورد نظر در دستور 200 میلی لیتری میباشد.

#شیرینی_لانه_زنبوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#شیرینی لانه زنبوری



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#شیرینی_لانه_زنبوری🍯
#ایرمیک_تاتلیسی
مواد لازم:
🍯ایرمیک  ۳ لیوان
🍯کره نرم شده  ۱۰۰ گرم
🍯آرد   ۱ لیوان
🍯آب  ۱ لیوان
🍯بکینگ پودر  ۱ ق م
🍯وانیل نوک ق چ
برای شربت:
🍯 شکر  ۲ لیوان
🍯آب  ۲ لیوان
🍋لیمو ترش   ۱ حلقه یا آب لیمو چند قطره
🍯زعفران دم کرده   ۱ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا برای شربت شکر  وآب را مخلوط کرده  ،حلقه لیمو رو اضافه کرده اجازه میدیم به جوش آید بعد زعفران را اضافه کرده ۸ دقیقه دیگر می جوشانیم واز روی حرارت برداشته
کنار میگذاریم تا کاملا خنک بشه
برای خمیر شیرینی، کره نرم شده را با ایرمیک خوب ورز میدیم بعد آرد رو اضافه کرده ومخلوط می کنیم وانیل و بکینگ پودر رو اضافه می کنیم سپس آب را کم کم اضافه وخوب ورز میدیم تا خمیرمون بدست بیاد تقریبا  ۱ دقیقه ورز میدیم
این خمیر نیاز به استراحت نداره  طبق فیلم به کمک وردنه باز کرده قالب میزنیم روی صفحه سیلکونی فشار داده فرم میدیم و روشونو میپو شونیم تا خشک نشن
سپس در روغن داغ پشت و رو سرخ می کنیم تا طلایی شوند بعد داخل شربت خنک قرار داده واجازه میدیم ۱ دقیقه داخل شربت بمونه بعد در آورده با پودر پسته سرو می کنیم.

@kadbanoiranii