‌‌‏ ‌‌‏ #فينگر_فود
#سوسيس_خميرى
#سوسيس_چوبى

@kadbanoiranii
ابتدا خميروتهيه ميكنيم سطح كارو آردپاشى كرده باوردنه كاملا نازك باز ميكنيم وبه وسيله كاتر گرد برش زده وسوسيس رو روش قرارداده واز كناره ها خمير رو روش مياريم وبا چوب خلال فيكس كنيد هم ميتونيد داخل روغن شناور سرخش كنيد وبعد روى دستمال آشپزخونه قراربديد روغنش كشيده بشه هم ميشه داخل سينى فر قرارداده به مدت ١٥تا ٢٠دقيقه باحرارت ١٨٠تاخمير كاملا طلايى بشه وبا سيب زمينى كاتر خورده وسرخ شده وگوجه گيلاسى تزيين كنيد
#خمير_خيلى_خيلى_جادويى 😉

موادلازم جهت تهيه خمير؛
پودرخميرترش يك.ق.س
شكر يك.ق.س
آب نصف پيمانه
شير يك پيمانه
تخم مرغ يك عدد
روغن مايع نصف پيمانه
نمك يك .ق.م
آرد چهارتاپنج پيمانه
ابتدا شكررادرآب ولرم حل كرده پودرخمير مايه رو داخل آن ميپاشيم وده دقيقه استراحت ميديم تا پف كنه، بعددرظرفى بزرگ محلول خميرمايه وشيرولرم وتخم مرغ رو مخلوط ميكنيم،
نمك رو به آرد اضافه ميكنيم وكم كم به مواد ميافزاييم وقتى نيمى از اردرو ريختيم نوبت روغن مايع هست اونم اضافه ميكنيم وبادست خوب ورز ميديم آرد رو اضافه ميكنيم خمير كه از ظرف جدا شد ديگه اردرو اضافه نميكنيم وروش رو باسلفون ميپوشونيم ويك ساعت استراحت ميديم تا حجمش دوبرابر بشه‌

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی