‍ #خزه_خوراکی
#دیزایین_کیک
#تزیین_دسر
#کاور_کیک


مواد اولیه :
آرد ۹۵ گرم
کره ۶۵ گرم
سفیده ۱۶۵ گرم
زرده ۱۱۵ گرم
تخم مرغ کامل ۶۵ گرم
شکر ۸۵ گرم
شیر ۶۰ میلی لیتر (یا گرم)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ⛧زمان پخت: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
⛧دمای فر : ۱۷۵ درجه سانتیگراد
طرز تهیه : کره و شیر را روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید مواظب باشید زیر شعله را زیاد نکنید چون اگر آب داخل شیر بخار شود دستور شما به مشکل میخورد. سپس آرد را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک حسابی هم بزنید تا آرد کاملا باز شود زمانیکه یکدست شدن تا ۱دقیقه بعداز آن هم بزنید.سپس داخل ظرف همزن منتقل کرده و اجازه بدهید بخار آن بیوفتد. بعد ازآن تخم مرغ کامل را و زرده ها را به آن اضافه نموده و شروع به زدن باهمزن میکنید دراین حین رنگ ژله ای مورد نظرتون را افزوده.درظرف دیگری سفیده ها را ریخته کمی بزنید تا از لختگی دربیاد وکف کند بعدشکر را باقاشق پشت هم افزوده.زمانیکه سفیده فرم گرفت طی دوتا سه مرحله به‌ظرف حاوی آرد وزرده ها اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی فولد کنیدبعد داخل سینی ۳۰×۴۰ریخته و داخل فر بگذارید تا بپزد.بعد از سرد شدن کاغذ روغنی آن را جدا کنید و دور کیک که با خامه آسترکشی شده بچسبانید




به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#دیزایین_کیک_با_سس_براق


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#دیزایین_کیک

#تزیین_کیک_با_ورق_طلا

مرحله اول


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دیزایین_کیک

#تزیین_کیک_با_ورق_طلا



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دیزایین_کیک

#تزیین_کیک_با_ورق_طلا

مرحله سوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دیزایین_کیک
#تزیین_کیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #خزه_خوراکی
#دیزایین_کیک
#تزیین_دسر
#کاور_کیک


مواد اولیه :
آرد ۹۵ گرم
کره ۶۵ گرم
سفیده ۱۶۵ گرم
زرده ۱۱۵ گرم
تخم مرغ کامل ۶۵ گرم
شکر ۸۵ گرم
شیر ۶۰ میلی لیتر (یا گرم)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ⛧زمان پخت: ۱۵ الی ۲۰ دقیقه
⛧دمای فر : ۱۷۵ درجه سانتیگراد
طرز تهیه : کره و شیر را روی حرارت بگذارید تا بجوش بیاید مواظب باشید زیر شعله را زیاد نکنید چون اگر آب داخل شیر بخار شود دستور شما به مشکل میخورد. سپس آرد را اضافه کنید و با قاشق چوبی یا لیسک حسابی هم بزنید تا آرد کاملا باز شود زمانیکه یکدست شدن تا ۱دقیقه بعداز آن هم بزنید.سپس داخل ظرف همزن منتقل کرده و اجازه بدهید بخار آن بیوفتد. بعد ازآن تخم مرغ کامل را و زرده ها را به آن اضافه نموده و شروع به زدن باهمزن میکنید دراین حین رنگ ژله ای مورد نظرتون را افزوده.درظرف دیگری سفیده ها را ریخته کمی بزنید تا از لختگی دربیاد وکف کند بعدشکر را باقاشق پشت هم افزوده.زمانیکه سفیده فرم گرفت طی دوتا سه مرحله به‌ظرف حاوی آرد وزرده ها اضافه کنید وبا لیسک بصورت دورانی فولد کنیدبعد داخل سینی ۳۰×۴۰ریخته و داخل فر بگذارید تا بپزد.بعد از سرد شدن کاغذ روغنی آن را جدا کنید و دور کیک که با خامه آسترکشی شده بچسبانید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دیزایین_کیک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪