‍ #کیک وانیلی با بادام کاراملی

@kadbanoiranii

#کیک_ساده_وانیلی

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
آرد 2 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
پودر پوست پرتقال 1/2 ق چ
ب پ 2 ق چ

طرز تهیه:

آرد و ب پ رو دوبار الک کردم و کنار گذاشتم
تخم مرغ . شکر . پودر پوست پرتقال . وانیل رو چند دقیقه با همزن زدم تا زمانیکه کمی حجم گرفت.
روغنو اضافه کردم و به همزدن ادامه دادم بعد شیرو مخلوط کردم سپس مخلوط آرد و ب پ الک شده رو در چند مرحله اضافه کردم و خیلی کم در حد مخلوط شدن هم زدم.
مواد رو داخل قالبب 23 سانت که با کاغذ روغنی کفشو پوشوندم ریختم ودر فر از قبل گرم شده با درجه 175 گذاشتم.

#بادام_کاراملی

مواد لازم:
شکر 50 گرم
خامه 50 گرم
کره 30 گرم
عسل 30 گرم
زعفران به دلخواه
بادام 100 گرم

طرز تهیه:
همه ی موادو با هم مخلوط کردم و به مدت چند دقیقه روی شعله ی ملایم گذاشتم تا زمانی که مواد کمی جوشید و کشدار شد .
بعد از پختن کیک و جدا کردن از قالب کیکو داخل سینی گذاشتم و بادام کاراملی رو که کمی خنک شده روی کیک ریختم و دوباره داخل فر گذاشتم گریل رو روشن کردم تا سطح کیک همراه با بادام کاراملی کاملن طلایی شد.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii