🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_ترش_شکم_پر_بدون_فر

مواد لازم:

مرغ با پوست ۱کیلو ونیم تا دو کیلو
سبزی معطر شامل چوچاق جعفری و گشنیز ۲۰۰گرم
پیاز متوسط ۲عدد
گردوی اسیاب شده ۱۰۰گرم
الو جنگلی ۱۰عدد
زرشک ۲قاشق
رب انار ۱قاشق
انار دون شده ترش ۲قاشق
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر زعفران دم کرده

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

پارت دوم

#مرغ_ترش_شکم_پر

✅جایگزین چوچاق سبزی ریحان و پونه و نعنا از تره هم کمی میشه استفاده کرد
✅مرغ حتما باید با پوست باشه بهش زعفران نمک فلفل پودر سیر بزنین و خوب اغشتش کنین یه پیازو خلالی خرد کنین و داخل شکم مرغ و روش بریزین و مدت ۱روز داخل یخوال بزارین
✅یه پیاز رو رنده کنین و با روغن تفت بدین طلایی بشه سبزی معطر اضافه چند دقیقه تفت بدین نمک فلفل زردچوبه و پودر سیر بریزین رب انار انار دون گردو الو و زرشک بریزین و چند دقیقه تفت بدین و از حرارت بردارین
مرغ رو بعد مزه دار شدن پیازش رو کاملا جدا کنین و مواد تفت داده شده رو داخل شکم مرغ بریزین و با نخ نسوز سکم مرغ رو بدوزین پای مرغ هم ببندین و با خلال بال مرغ رو فیکس کنین
✅داخل قابلمه بزرگ که نچسب باشه روغن بریزیم و بزارین گرم بشه و ۴طرف مرغ رو سرخ کنین نصف لیوان اب اضافه کنین درش رو بزاربن با حرارت کم تا مرغ بپزه دوباره نصف لیوان اب اضافه کنین مدت ۱ساعت و نیم تا دوساعت بسته به بزرگی مرغتون بپزه مرغ رو زیرو رو کنین که نسوزه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#مرغ_ترش_شکم_پر

پارت سوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_ترش_شکم_پر

پارت آخر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG