#خوشمزه _جدید


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نکاتی_در_مورد_مربا

#مربا

#تشخیص_قوام_آمدن_مربا

1-مقداری از مربای در حال جوش را برداشته تا کمی سرد شود. سپس مقداری از آن را در وسط دو انگشت خود گرفته و انگشت ها را باز کنید. اگر بصورت نخ کشیده شد قوام آمده است.
2-قطره ای از مربا را داخل کمی آب سرد بیندازید اگر در ته ظرف رفت و باز نشد قوام آمده است.
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯

در صورت #کپک_زدن_مربا چه باید کرد؟

اگر مربای شما کپک زد، باید بدانید که زمان پخت آن
کم بوده و باید لایه ی کپک زده را از روی مربا جدا کنید و دوباره باقی مانده ی مربا را بگذارید تا بپزد.

🍉🍋🍉🍋🍉🍋🍉🍋🍉🍋🍉🍋
جلوگیری از کپک زدن مربا

-برای اینکه مربای شما کپک نزند در آخرین مرحله ی پخت 2-1 قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید.


#خوش_رنگ_شدن_مرباها

-برای خوش رنگ شدن مرباهایی نظیر هویج، پوست هندوانه، به، سیب و غیره می توانید به آن کمی زعفران اضافه کنید. زعفران عطر و بوی بسیار خوبی به مربای شما خواهد داد.

🍐🍊🍎🍐🍊🍎🍐🍊🍐🍎
اگر #مربای_شما_شکرک_زد

- کمی آب و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید، بگذارید دوباره بجوشد.

شیشه را درون ظرف آب سرد گذاشته و روی اجاق قرار دهید تا آب جوش بیاید و شکرک مربا ذوب شود. در نظر داشته باشید هرگز شیشه را درون آب جوش نگذارید. چون باعث شکستن شیشه می شود.

🍓🍈🍒🍓🍈🍒🍓🍈🍒🍓
#جلوگیری_از_ورود_هوا_به_داخل_مربا

-برای جلوگیری از ورود هوا به داخل مربا روی آن را با کاغذ آلومینیوم (فویل) بپوشانید و درب مربا را ببندید. در موقع استفاده فویل را از روی شیشه بردارید.
🍑🍋🍑🍋🍋🍊🍑🍋🍊
یک توصیه لازم
-هیچگاه مربا را درون ظرف خیس نریزید، زیرا باعث کپک زدن مربا می شود.
-هیچگاه مربای داغ را درون ظرف نریزید بلکه صبر کنید تا کاملاً خنک شود، سپس به ظرف اصلی منتقل کنید.
🍎🍐🍊🍎🍐🍊🍎🍐🍊

#ترد_شدن_مربا

-برای ترد و شکننده شدن بعضی از مرباها نظیر بالنگ، هویج، ترب، کدو، هندوانه، خیار، خربزه می توانید از آب آهک استفاده کنید.
برای این منظور 2 قاشق غذا خوری آهک را درون 2 لیتر آب حل کنید سپس میوه ی مربا را درون آن ریخته 24 ساعت بگذارید بماند سپس میوه ها را در آورده و 24 ساعت درون آب شیرین بگذارید. بعد آنرا کاملاً بشوئید و برای پخت مربا استفاده کنید.
🍑🍒🍓🍑🍒🍓🍑🍒🍓🍑🍒🍓

#خوشمزه_و_معطر_شدن_مربا

برای معطر و خوشمزه تر شدن مربا از چاشنی هایی نظیر هل برای سیب و به، چوب دارچین و وانیل و یا گلاب برای مربای آلبالو استفاده کنید.


#زمان_پخت_مربا

زمانی مربای شما پخته است که کف کرده باشد. در این موقع می توانید زیر اجاق را خاموش کنید.

🍎🍏🍎🍏🍎🍏.

#جلوگیری_از_سیاه_شدن_سیب_برای_مربا

بعداز پوست کندن سیب آن را در محلول آب سرد و کمی آبلیمو قرار دهید. با انجام اینکار سیب شما تغییر رنگ نمی دهد. بعد از 10 دقیقه می توانید برای پختن مربا از سیب استفاده کنید.
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

#چند_نکته_در_مورد_آلبالو_و_به

درب ظرف مربای آلبالو را در حال پخت نباید گذاشت. زیرا مربا سرریز می شود و تمام آب مربا از ظرف خارج می شود. اما در ظرف مربای به، را همیشه ببندید زیرا رنگ آن بهتر می‌شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

این رول های شور و شیرین خوشمزه از بهترین و #خوشمزه ترین #صبحانه و #میان_وعده ها هستن 😍



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#رانی هلو⁣
@kadbanoiranii
⁣
این هم یه نوشیدنی #خوشمزه و طبیعی با #هلو که براحتی می‌تونید درست کنید و لذت ببرید😍⁣

فقط دقت کنید هسته لیمو داخل ظرف نیافته⁣
⁣
⁣
‌‌‌⁣⁣⁣مواد لازم به ترتیب استفاده🥣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

۵۰۰ گرم هلو⁣
۱/۲ لیتر آب‌جوش⁣
۱۰۰ گرم شکر⁣
۱ عدد لیمو⁣
⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
‌‌‌‌‏ ⁣⁣⁣

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#پف_پفی_هندوانه

کم کم داریم به #یلدا نزدیک میشیمااا😍
پف پفی یا #مارشملو یک گزینه‌ی #خوشگل و #خوشمزه و آسون و #اقتصادی واسه شب یلداست❤️

مواد لازم:
ژله قرمز ۲ بسته ( من از ژله انار استفاده کردم)
آب سرد برای ژله قرمز‌ دو سوم پیمانه
گلوگز مایع برای ژله قرمز ۲ ق غ سرخالی

ژله سبز ۱ بسته ( من از طالبی استفاده کردم)
آب سرد برای ژله سبز یک‌ سوم پیمانه
گلوکز مایع ۱ ق غ سر خالی
پودر نارگیل به مقدار لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کیک #خوشمزه با بافت عالی

مواد لازم:

تخم مرغ - 4pcs؛
شکر - 200 گرم؛
کره - 150 گرم؛
شیر - 50 میلی لیتر؛
خامه ترش - 1قاشق
آرد - 220 گرم؛
بکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری ؛
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش، زردآلو، آلو، آجیل - به مزه
⠀
طرز تهیه:

ابتدا میوه خشک شده را در آب گرم 15 دقیقه صبر کنید نرم شوند.
تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده خوب هم بزنید، سپس کره ذوب شده و سرد را اضافه کنید، شیر و خامه را به مواد اضافه کنید، هم بزنید، آرد را با بکینگ پودر اضافه کنید، اضافه کردن وانیلین خمیر را هم بزنید خمیر آماده است.
میوه های خشک را به مکعب های کوچک ریز ریز کرده (به جز کشمش) . آجیل را خرد کرده. میوه های خشک و آجیل را در یک کاسه با خمیر اضافه کنید.
قالب را چرب کرده ، خمیر را ریخته و آن را به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 180 قرار دهید!


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خوشمزه_ترین_نان_هویج


ارد فانتزی یا نول قوی ۵۰۰ گرم
پوره هویج ۲۴۰ گرم
اب ۸۰ تا ۱۰۰ گرم بستگی به ابحور ارد شما داره
روغن ۲۰ گرم
شکر ۶۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
نمک ۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
دارچین ۱ ق 0
جوز کمی
گردو ۱۰۰ گرم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#خوشمزه_ترین_نان_هویج

#پارت۲


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خوشمزه_ترین_نان_هویج

#پارت آخر


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#خوشمزه_کوچولوها

عمرا اگه این ترفند رو میدونستید 😍
با بطری جای روغن این خوشمزه ها رو درست کنید و بدید دست بچه هاتون که عالیه❤
.
مواد لازم
یه دونه تخم‌مرغ
چهار قاشق شکر
یه قاشق کره اب شده
وانیل یه قاشق چای خوری
نمک بین دوانگشتتون
ارد یه لیوان
شیر یک چهارم لیوان
.
غلیظ شد یا رقیق شد شیر و اردتون‌رو میتونید کم و زیاد کنید
.
جای روغن‌رو سرش رو سه تا سوراخ درست کنید وو بریزید داخلش داخل تابه بدون‌روغن‌بریزید و اونو رولی جمع کنید با پود قند یا کاکائو یا شکلات صبحونه تزیینش کنید بدید دست بچه هاتون عاله


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 # فیلم_آموزشی

#خوشمزه_ترین_بادمجان

#خوشمزه_ترین_بادمجون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#شیر_بورگر #سوت_بورگر
.
بچه ها عاشقشششش میشن.این #خوشمزه ها رو خودت تو خونه درست میکنین و خیالتون هم راحت.

مواد لازم:

تخم مرغ:۲ عدد
شکر:۴ قاشق غذاخوری
نمک:نوک قاشق چایخوری
وانیل:۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:۱ قاشق چایخوری
آرد:۲ لیوان
پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری
شیر:۱ و نیم لیوان

مواد میانی:
پنیر لبنه:۱۰۰ میلی لیتر
خامه:۱۰۰ میلی لیتر
پودر کرم شانتی:۱ بسته یا ۷۵ گرم
وانیل:۱ قاشق چایخوری
پودر قند :۲ قاشق غذاخوری
و یا عسل:۱ قاشق غذاخوری

رویه:
شکلات بن ماری شده:۱۵۰ گرم

طرز تهیه:
برای درست کردن مواد میانی همه مواد به جز پودر کرم شانتی؛وانیل و اگه عسل استفاده میکنیم روی حرارت هم می زنیم تا غلیظ بشه‌،بعد از روی حرارت برمی‌داریم کمی که از حرارت افتاد وانیل، پودر کرم سانتی و عسل رو میریزیم و با همزن برقی می زنیم تا یکدست بشه.
.
برای درست کردن #پنکیک هامون هم دوباره همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و چند دقیقه هم می زنیم.دقت میکنیم که موادمون خیلی سفت یا خیلی آبکی نباشه.با ملاغه از موادمون بطور یکسان برمی‌داریم و روی تابه کرپ یا هر تابه نچسب دیگه ای که داریم و روی حرارت متوسط گرم شده میریزیم و پشت و رو میپزیم.
.
بعد ما بین دو تا پنکیک از خامه ای که درست کردیم میریزیم و به شکلات بن ماری شده هم فرو میکنیم و روی کاغذ روغنی میچینیم.داخل یخچال قرار میدیم و بعد سرو میکنیم.
.
این مقدار برای ۱۵ عدد سوت بورگر کافیه. میتونین چند روز داخل ظرف در بسته و توی یخچال نگهداری بکنین. نوش جان.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#خوشمزه‌_ترین_گراتن_دنیا

مواد لازم :

پیاز ۲عدد
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱عدد
قارچ ۴ عدد
رب گوجه
روغن ۱ فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست ۱ بسته
زردچوبه
فلفل سیاه و قرمز
مواد سس :
کره ۲۵ گرم
آرد ۲۵ گرم
شیر ۱ پیمانه
دمای فر ۲۰۰ درجه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪