#حلوا ارد گندم

شكر .......2پیمانه
 آب........ 2پیمانه
گلاب ........نصف پیمانه
زعفران.....به مقدار لازم
آرد گندم .......2پیمانه  هل....... 1قاشق چای خوری  روغن مایع و کره.....حدود 1پیمانه  طرز تهیه:
اول 2 پیمانه شکر با 2 پیمانه آب رو میگذاریم به جوش بیاد و1/2لیوان گلاب اضافه می کنیم.شکر که باز شد بردارین از رو حرارت . 2 پیمانه آرد گندم رو روی حرارت ملایم تفت میدیم تا بوی خامیش از بین بره . آرد را الک میکنیم که گلوله های ایجاد شده از بین بره. روغن یا کره را اضافه کرده و آنقدر تفت می دهیم تا رنگش طلایی شود. روغن رو کم کم اضافه کنید غلظت اردتون مثل ماست بشه بعد از روی حرارت بردارید و شیره را کم کم اضافه کرده خوب هم بزنید تا حلوا خودشو جمع کنه بعد حلوا رو بصطلاح گهواره کنید و تمام

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#حلوا_سنتی_زعفرانی

که با آرد سنگک هم درست میکنن درواقع ساده ترین و آسون ترین نوع حلواس که البته من به روش اصیلش درست کردم یعنی آرد رو جدا تفت ندادم و از اول با روغن تفت دادم که اینطوری خیلی خوشمزه تر و خوش بو تر میشه.👍
1⃣
مواد لازم:

_آرد الک شده یک و نیم لیوان
_شکر یک و نیم لیوان (من کم شیرین درست کردم بخاطر همین یک لیوان ریختم)
_آب سه لیوان
_ کره دو قاشق غذاخوری
_روغن یک سوم لیوان الی نصف لیوان
_گلاب یک لیوان
_دانه ی هل و چوب دارچین
_زعفران دم کرده

#حلوا_ارد_گندم

✅ نکات:

شهد حلوا در حد حل شدن شکر و در اومدن عطر هل و دارچین رو حرارت باشه کافیه.
حرارت موقع تفت دادن آرد و روغن کم باشه که آرد نسوزه و بوی سوخته نگیره همچنین مدام هم بزنید.(اگه حلوا رو قهوه ای روشن دوست دارید نیم ساعت و اگه قهوه ای تیره دوست چهل و پنج دقیقه تفت بدید)
شهدی که کنار گذاشتید و به دمای محیط رسیده رو طی سه مرحله به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و خیلی سریع بهم بزنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joincha

#حلوا_سنتی_زعفرانی

که با آرد سنگک هم درست میکنن درواقع ساده ترین و آسون ترین نوع حلواس که البته من به روش اصیلش درست کردم یعنی آرد رو جدا تفت ندادم و از اول با روغن تفت دادم که اینطوری خیلی خوشمزه تر و خوش بو تر میشه.👍
1⃣
مواد لازم:

_آرد الک شده یک و نیم لیوان
_شکر یک و نیم لیوان (من کم شیرین درست کردم بخاطر همین یک لیوان ریختم)
_آب سه لیوان
_ کره دو قاشق غذاخوری
_روغن یک سوم لیوان الی نصف لیوان
_گلاب یک لیوان
_دانه ی هل و چوب دارچین
_زعفران دم کرده

#حلوا_ارد_گندم

✅ نکات:

شهد حلوا در حد حل شدن شکر و در اومدن عطر هل و دارچین رو حرارت باشه کافیه.
حرارت موقع تفت دادن آرد و روغن کم باشه که آرد نسوزه و بوی سوخته نگیره همچنین مدام هم بزنید.(اگه حلوا رو قهوه ای روشن دوست دارید نیم ساعت و اگه قهوه ای تیره دوست چهل و پنج دقیقه تفت بدید)
شهدی که کنار گذاشتید و به دمای محیط رسیده رو طی سه مرحله به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید و خیلی سریع بهم بزنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joincha