کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
#پلو_شوشتری

مواد لازم:

برنج 3پیمانه
گوشت چرخ کرده 200گرم
شوید خرد شده 100گرم
پیاز 3عدد متوسط
لوبیا چشم بلبلی 1 پیمانه
نمک و فلفل و ادویه دلخواه بمیزان لازم
زعفران هرچی کَرَمتونه😂

طرز تهیه :

ابتدا پیاز رو رنده کرده و نصفش رو داخل گوشت چرخ کرده ریخته و قلقلی های کوچک درست میکنیم و در ماهیتابه سرخ میکنیم
لوبیا را هم با کمی آب و نمک میزاریم تا بپزه
وقتی قلقلی ها سرخ شد از تابه خارج میکنیم و بقیه پیاز رو تفت داده و قلقلی سرخ شده و شوید خرد شده و لوبیای پخته شده رو همراه نمک و فلفل و زعفران دم کرده اضافه میکنیم .

برنج رو آبکش کرده و ته دیگ دلخواه را ته قابلمه چیده و لایه لایه برنج رو با مواد آماده شده مخلوط میکنیم و دم میزاریم
نکته:به جای گوشت چرخ کرده میتونیم از مرغ و گوشت تکه ای هم استفاده کرد.

🔴اگه از برنج های رنگی خوشتون میاد، امتحان کردن این برنج می ارزه


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#پلو_شوشتری_با_مرغ

این مقدار رو میتونید نصف کنید
برنج چهار پیمانه
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان
شوید تازه ۳۰۰ گرم
تکه های مرغ ۳۰۰ ویا ۴۰۰گرم
پیاز یک عدد بزرگ
زعفران دم کرده فراووووون😍
سیر سه حبه
اگر برگ سیر تازه داشتید ۱۰۰ گرم خیلی خوشمزه تره من نداشتم حبه سیر زدم
روغن ونمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
لوبیا چشم بلبلی رو خیس کنید.
مرغ رو به تکه های نواری باریک برش بزنید من از مخلوط سینه وران استفاده کردم .
یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی برش بزنید زعفران ونمک وفلفل بزنید وچند ساعتی کنار بزارید تا مرغ مزه دار بشه.زعفران هر چه بیشتر باشه پلو خوشمزه تره
برنج رو خیس کنید.
شوید رو بشورید وخرد کنید.
لوبیای خیس خورده رو با مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه
مقداری روغن بریزید تو ماهی تابه ،مرغ مزه دار شده رو بریزید .شعله رو کم کنید، درشو بزارید تا باشعله کم آب بنداز وتکه های مرغ بپزه.
مرغ که پخته شد وداره سرخ میشه سیر رنده شده و شوید خرد شده بریزید وباهاش تفت بدید لوبیای پخته شده هم اضافه وباهاش تفت بدید.وکنار بزارید بزارید آبش کشیده بشه وگرنه پلو نرم وشفته میشه
برنج رو به آب در حال جوش اضافه کرده نمک وکمی زردچوبه بزنید برای رنگ دهی دانه های برنج.
اطراف دونه ای برنج که نرم شد ووسطش کمی سفت بود برنج رو آبکش کنید.از برنج چلو کمی رنده تر آبکش کنید
ته دیگ مورد نظر بزارید ویک لایه برنج ولایه مواد مخلوط تا تموم بشه اگر شوید تازه کم بود مقداری شوید خشک بزنید. دم کنی گذاشته و بزارید رو گاز با شعله کم تا بخار ازش بلند بشه .روغن روش بریزید دوباره دم کنی بزارید تا دم بکشه.
من این پلو رو با خرما دوست دارم😍 اگه داشتید با روغن حیوانی عالی میشه.
عزیزان که پستای قبل سوال کردن چرا وقتی که برنج بخار کرد روش روغن میریزید اینکار باعث میشه که برنج دون دون و شفته نشه
شوید تازه در دسترستون نبود شوید خشک بریزید

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#پلو شوشتری
ی پلوی خوشمزه ک واقعا محشره.😍❤️👌
برنج رو شستم و دوساعتی با نمک خیس کردم .تواین دوساعت فیله مرغ رو بانمک و فلفل و زردچوبه و لیمو مزه دار کردم.بعد یک پیاز بزرگ رو خرد کردم و سرخ کردم وقتی سبک شد،فیله هارو اضافه کردم و بادربسته گذاشتم هم سرخ بشه هم بپزه.لوبیاچشم بلبلی رو هم پختم.وقتی برنج رو تامرحله ابکش رسوندم بهش شوید هم اضافه کردم.بعد لوبیا و فیله های سرخ شده رو ریختم لابلاش و گذاشتم دم بکشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#پلو_شوشتری_با_مرغ

این مقدار رو میتونید نصف کنید
برنج چهار پیمانه
لوبیا چشم بلبلی یک لیوان
شوید تازه ۳۰۰ گرم
تکه های مرغ ۳۰۰ ویا ۴۰۰گرم
پیاز یک عدد بزرگ
زعفران دم کرده فراووووون😍
سیر سه حبه
اگر برگ سیر تازه داشتید ۱۰۰ گرم خیلی خوشمزه تره من نداشتم حبه سیر زدم
روغن ونمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
لوبیا چشم بلبلی رو خیس کنید.
مرغ رو به تکه های نواری باریک برش بزنید من از مخلوط سینه وران استفاده کردم .
یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی برش بزنید زعفران ونمک وفلفل بزنید وچند ساعتی کنار بزارید تا مرغ مزه دار بشه.زعفران هر چه بیشتر باشه پلو خوشمزه تره
برنج رو خیس کنید.
شوید رو بشورید وخرد کنید.
لوبیای خیس خورده رو با مقداری آب بزارید رو گاز تا بپزه
مقداری روغن بریزید تو ماهی تابه ،مرغ مزه دار شده رو بریزید .شعله رو کم کنید، درشو بزارید تا باشعله کم آب بنداز وتکه های مرغ بپزه.
مرغ که پخته شد وداره سرخ میشه سیر رنده شده و شوید خرد شده بریزید وباهاش تفت بدید لوبیای پخته شده هم اضافه وباهاش تفت بدید.وکنار بزارید بزارید آبش کشیده بشه وگرنه پلو نرم وشفته میشه
برنج رو به آب در حال جوش اضافه کرده نمک وکمی زردچوبه بزنید برای رنگ دهی دانه های برنج.
اطراف دونه ای برنج که نرم شد ووسطش کمی سفت بود برنج رو آبکش کنید.از برنج چلو کمی رنده تر آبکش کنید
ته دیگ مورد نظر بزارید ویک لایه برنج ولایه مواد مخلوط تا تموم بشه اگر شوید تازه کم بود مقداری شوید خشک بزنید. دم کنی گذاشته و بزارید رو گاز با شعله کم تا بخار ازش بلند بشه .روغن روش بریزید دوباره دم کنی بزارید تا دم بکشه.
من این پلو رو با خرما دوست دارم😍 اگه داشتید با روغن حیوانی عالی میشه.
عزیزان که پستای قبل سوال کردن چرا وقتی که برنج بخار کرد روش روغن میریزید اینکار باعث میشه که برنج دون دون و شفته نشه
شوید تازه در دسترستون نبود شوید خشک بریزید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#پلو_شوشتری

▫️برنج چهار پیمانه
▫️لوبيا چشم‌بلبلي پخته شده دو ليوان
▫️شويد تازه دو ليوان شوید خشک یک لیوان
▫️پياز سرخ شده يك عدد
▫️زعفران يك قاشق چايخوری
▫️ نمك و فلفل به ميزان لازم

🔸ابتدا برنج را خیس کرده و سپس آبکش کنید و كنار بگذاريد.لوبیا چشم بلبلی را بپزید و کنار بگذارید سپس يك عدد پياز سرخ شده را با گوشت تفت دهيد و کمی زعفران را به آن اضافه كنيد و با ادويه‌ها بگذاريد تا جايي بپزد كه آب آن بخار شود .بعد شويد خرد شده یا شوید خشک و لوبیا چشم بلبلی را به برنج اضافه كنيد و برنج را دم كنيد پس از 45 دقيقه اين غذا آماده است.
با گوشت تکه و گوشت چرخ‌كرده قلقلي يا تكه‌هاي گوشت مرغ و شترمرغ نيز مي‌توان اين پلو را تهيه كرد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_اموزشی


#پلو_شوشتری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#پلو_شوشتری

مواد لازم :

یک و نیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی
سه پیمانه برنج
یک سینه مرغ کامل
یک لیوان شوید تازه خرد شده یا شوید خشک
دو تا پیاز بزرگ
سیر دو حبه یا یک ق م پوره سیر
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زعفرون و دارچین
کره یا روغن حیوانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#پلو_شوشتری

پارت دوم

یک و نیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی
سه پیمانه برنج
یک سینه مرغ کامل
یک لیوان شوید تازه خرد شده یا شوید خشک
دو تا پیاز بزرگ
سیر دو حبه یا یک ق م پوره سیر
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زعفرون و دارچین
کره یا روغن حیوانی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#پلو_شوشتری

با صدا ببینید🔈

سینه مرغ.....۱عدد
پیاز.....۱عدد
شوید.....۱پیمانه
لوبیا چشم بلبلی.....۱پیمانه
نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران
برنج.....۳پیمانه
پیاز نگینی خرد کنید.داخل تابه سرخ کنید.سینه مرغ به اندازه مکعبی خرد کنید.به پیاز اضافه کنید.بزارید کمی سرخ بشه و تغییر رنگ بده.ادویه را اضافه کنید.زعفران اضافه کنید.لوبیا چشم بلبلی را از شب قبل خیس کنید.بعد با اب بپزید.سپس به مواد اضافه کنید.شوید هم بهتره از شوید تازه استفاده کنید.داخل مواد بریزد.برنج را داخل قابلمه بریزد،بعد که کمی نرم شد ابکش کنید.تهدیگ مورد نظر را بزارید .برنج و مواد را لایه لایه بریزد.کمی شوید خشک هم لابه لابه ی برنج بریزد.بزارید برنج دم بکشد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#لوبیا_پلو #پلو_چشم_بلبلی #پلو_شوشتری

مواد لازم:

لوبیا چشم بلبلی150گرم
برنج 4پیمانه
ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری
زردچوبه
شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم)

طرز تهیه

اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم.
بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم
از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم.
حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو)
بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخر.
در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه
ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه به به
خیلییییی خوشمزس


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد