#چیز_کیک_نسکافه

کانال اشپزی کدبانوی ایرانی

@kadbanoiranii

‍ #چیز_کیک_نسکافه

موادلازم :

پنیر ماسکارپونه یک بسته= 200 گرم
خامه قنادی 200گرم
پودر ژلاتین دو قاشق غذاخوری

آب نصف لیوان
نسکافه یک تا دو قاشق غذاخوری
شیرعسلی یا شیر نصف لیوان

طرزتهیه :


کیک با هرطعمی که دوست داشتید من کیک شکلاتی درست کردم (اگه حوصله و وقت نداشتید میتونید از ترکیب پتی بور


و کره استفاده کنید ولی من دوست نمیدارم)همیشه با پایه کیک درست میکنم


اول پودر ژلاتین رو با اب مخلوط‌میکنیم و‌روی حرارت کتری میزاریم تا پودر ژلاتین حل شه خامه قنادی رو هم بزنید


تا فرم بگیره (اگر خانه قنادی در دسترس نبود از خامه صبحانه میتونید استفاده کنید فقط بهش شکر اضافه کنید و شرینیشو بچشید حدودا چهار پنج

قاشق کافیه) بعد پنیرماسکارپونه اضافه و مجدد با همزن هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشن


پودر نسکافه رو‌با یه قاشق شیر یا اب گرم مخلوط کنید تا دونه هاش بازش بعد همراه با ژلاتینی که بن ماری شده وکمی

خنک شده به مواد پنیری اضافه میکنیم و مجدد دو سه دور با همزن میزنیم تا یه دست بشن در اخر هم نصف لیوان شیر یا نصف قوطی شیرعسلی اضافه کنید

حالا مواد پنیری مون رو میریزم روی کیک و صافش میکنیم و داخل یخچال به مدت یکی دو ساعت قرار میدیم تا

خودشو بگیره بعد از اینکه اماده شده هر جوری که مایل بودید تزیینش کنید.
. .🔴.اگه خامه قنادی در دسترس نبود


خامه صبحانه بزنید ولی باید شکر اضافه کنید.


#چیز_کیک_نسکافه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#چیز کیک نسکافه ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#چیز_کیک_نسکافه

ردیف اول

چهار بسته بیسکویت اورئو که ایرانیش هم دربازار بابهترین کیفت موجوده
دوبسته بسکویت پتی بور شکلاتی
۵۰ گرم کره اب شده
سه ق غ خامه
مواد باهم مخلوط
ته قالب چرب شده فشرده میکنیم وحدود ده دقیقه ای در فر۱۶۵ درجه میزاریم یا مواد مخلوط وفشرده کنید در فریرز میزاریم
🔴ردیف دوم
در میکسر
ماست شیرین پرچرب کم نمک نصف پیمانه
دو ق غ پودر کاکائو
یک ق غ نسکافه
هفت عدد پنیر کیبی یا پنیر ماسکار پونه ۱۵۰گرم
چهار فنجان قهوه خوری شکر
شش فنجان قهوه خوری شیر خشک
تمام مواد باهم مخلوط کنید در اخر یک قاشق غذاخوری ژلاتین رو باسه ق غ اب بن ماری کنید باز بمواد داخل میکسر اضافه کنید
روی بسکویت ریخته بعد چندین ساعت دریخچال میزاریم تا چیز کیکمون ببنده ودر اخر با نوتلا تزیین میکنیم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده

سلام علیکم.  میدونم همگی چیز کیک دوس دارید ، این چیز کیک هم خیلی راحت و عالیه،


#چیز_کیک_نسکافه_ای
خانم زحمتی عزیز

نکته ؛ مواد پنیری رو حتما با همزن ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا کمی حجم بگیره و پفکی بشه .

نسکافه ای که استفاده کردم ، نسکافه خالص بدون شکر و ... هست مثل گلد

مواد لازم پایه کیک نسکافه؛
تخم مرغ   ۳ عدد
شکر  ۷۵ گرم
وانیل  نصف قاشق چایخوری
روغن مایع  ۲ قاشق غذاخوری
آرد  ۸۸ گرم
بکینگ پودر   نصف قاشق چایخوری
نسکافه   یک قاشق چایخوری
آب  یک قاشق غذاخوری
قالب  ۲۳ سانت ، مدت تقریبی پخت ۳۰ دقیقه، فر ۱۷۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی

طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه .

مواد لازم کرم پنیری نسکافه ای ؛

پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم
خامه نیمه فرم گرفته   ۴۰۰ گرم
ژلاتین  ۵ قاشق چایخوری
آب برای حل کردن ژلاتین   ۱/۴ لیوان
نسکافه   دو قاشق غذاخوری پر
آب  دو قاشق غذاخوری( برای نسکافه )
پودر قند   ۶ قاشق غذاخوری

نکته ؛ میتونید مقدار پنیر رو بیشتر کنید و از خامه کم کنید ( اگه میخواین طعم پنیر بیشتر بشه )

برای گاناش ؛
شکلات ۸۰ گرم
خامه صبحانه ۸۰ گرم

شکلات رو ذوب کنید و خامه دمای محیط رو بهش اضافه کنید هم بزنید و گاناش شما اماده هست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیز_کیک_نسکافه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیز_کیک_نسکافه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیز_کیک_نسکافه_ای


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر