کیک جنگل سیاه مغزدار با موس گیلاس
#کیک_شکلاتی_ساده
این کیک بی اغراق خوشمزه ترین کیک شکلاتی
جالبه این کیک بسیار ساده هم تهیه میشه یعنی کافیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید و وداخل قالب بریزید. به نسبت سادگی این کیک بسیار خوشمزه هم هست. این کیک رو میتونید برای تولد لایه لایه روی هم بزارید، میتونید تو قالب کاپ کیک بپزید. یا برای مهمونی ها تو قالب های بزرگ مستطیلی بپزید و برش بزنید. خلاصه این کیک یکی از گزینه های همیشگیتون میتونه باشه
مواد لازم:
شکر : ۲/۵ تا ۳ لیوان
آرد :۲/۵ لیوان
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بیکینگ پودر :۳ قاشق چای خوری
جوش شیرین : ۲ قاشق چای خوری
نمک : ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ : ۴ عدد
شیر : ۲ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان
وانیل : ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب رو چرب و کاغذ روغنی بزارید یا توی قالب های کاپ کیک کاغذ بزارید
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو همزده تا حجمش دو برابر شده . روغن ، شیر هم اضافه
تو کاسه بزرگی آرد و پودر کاکائو و جوش شیرین و بیکینگ پودر، نمک رو خوب الک کنید. و به مواد اضافه و همزده تا یکدست و مخلوط شه . مواد این کیک خیلی شل هست نگران نباشید. مواد کیک رو توی قالب ریخته داخل فر بپزید. زمان پخت بستگی به نوع قالب داره تو قالب کاپ کیک حدود 30 دقیقه تو دو قالب گرد ۲۰ و ۱۸ سانتی 35 تا 40 دقیقه و اگه همه رو تو یه قالب بزرگ بر یزید تا 50 دقیقه ممکنه طول بکشه خلاصه بعد از نیم ساعت باید چکش کنید. این کیک پف بسیار خوبی داره پس حتما دقت کنید بیشتر از نصف قالب مواد نریزید چون سرریز میشه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نوش جان
نکته :دوستای گل این کیک با نصف مواد هست قالب دیگر رو جدا تزیین کردم( یعنی این مواد رو با نصف درست کنید)
#موس_گیلاس
برای تهیه موس:یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش درست کردم و نصف آب سرد (من اب کمپوت گیلاس زدم) و بعد خنک شدن نصف یک پاکت خامه صورتی ؛ خامه زدم و به مواد اضافه
نصف مواد رو در قالب گرد ۱۸ سانتی ریختم و گذاشتم یخچال ۵ دقیقه و بعد بیرون اوردم گیلاس روش چیدم و بقیه مواد روش ریختم تا۲۰ دقیقه یخچال تا ببنده
و بعد از قالب جدا کردم
:
برای تهیه#گیلاس
یک پیمانه گیلاس رو با نصف پیمانه شکر و ۱/۳ پیمانه اب گذاشتم پخت بشه و بعد از صافی رد کرم که گیلاس نرم شده برای موس و شیره آن برای خیس کردن کیک :
بعد پخت کیک و تهیه موس کیک رو تزیین کرده
تزیین کیک هم در فیلم کاملا مشخصه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_شکلاتی_ساده
این کیک بی اغراق خوشمزه ترین کیک شکلاتی
جالبه این کیک بسیار ساده هم تهیه میشه یعنی کافیه همه مواد رو با هم مخلوط کنید و وداخل قالب بریزید. به نسبت سادگی این کیک بسیار خوشمزه هم هست. این کیک رو میتونید برای تولد لایه لایه روی هم بزارید، میتونید تو قالب کاپ کیک بپزید. یا برای مهمونی ها تو قالب های بزرگ مستطیلی بپزید و برش بزنید. خلاصه این کیک یکی از گزینه های همیشگیتون میتونه باشه
مواد لازم:
شکر : ۲/۵ تا ۳ لیوان
آرد :۲/۵ لیوان
پودر کاکائو: نصف پیمانه
بیکینگ پودر :۳ قاشق چای خوری
جوش شیرین : ۲ قاشق چای خوری
نمک : ۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ : ۴ عدد
شیر : ۲ لیوان
روغن مایع: ۱ لیوان
وانیل : ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب رو چرب و کاغذ روغنی بزارید یا توی قالب های کاپ کیک کاغذ بزارید
تخم مرغ ، شکر و وانیل رو همزده تا حجمش دو برابر شده . روغن ، شیر هم اضافه
تو کاسه بزرگی آرد و پودر کاکائو و جوش شیرین و بیکینگ پودر، نمک رو خوب الک کنید. و به مواد اضافه و همزده تا یکدست و مخلوط شه . مواد این کیک خیلی شل هست نگران نباشید. مواد کیک رو توی قالب ریخته داخل فر بپزید. زمان پخت بستگی به نوع قالب داره تو قالب کاپ کیک حدود 30 دقیقه تو دو قالب گرد ۲۰ و ۱۸ سانتی 35 تا 40 دقیقه و اگه همه رو تو یه قالب بزرگ بر یزید تا 50 دقیقه ممکنه طول بکشه خلاصه بعد از نیم ساعت باید چکش کنید. این کیک پف بسیار خوبی داره پس حتما دقت کنید بیشتر از نصف قالب مواد نریزید چون سرریز میشه.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
نوش جان
نکته :دوستای گل این کیک با نصف مواد هست قالب دیگر رو جدا تزیین کردم( یعنی این مواد رو با نصف درست کنید)
#موس_گیلاس
برای تهیه موس:یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش درست کردم و نصف آب سرد (من اب کمپوت گیلاس زدم) و بعد خنک شدن نصف یک پاکت خامه صورتی ؛ خامه زدم و به مواد اضافه
نصف مواد رو در قالب گرد ۱۸ سانتی ریختم و گذاشتم یخچال ۵ دقیقه و بعد بیرون اوردم گیلاس روش چیدم و بقیه مواد روش ریختم تا۲۰ دقیقه یخچال تا ببنده
و بعد از قالب جدا کردم
:
برای تهیه#گیلاس
یک پیمانه گیلاس رو با نصف پیمانه شکر و ۱/۳ پیمانه اب گذاشتم پخت بشه و بعد از صافی رد کرم که گیلاس نرم شده برای موس و شیره آن برای خیس کردن کیک :
بعد پخت کیک و تهیه موس کیک رو تزیین کرده
تزیین کیک هم در فیلم کاملا مشخصه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ